我新买了个烙饼机，做了蛋卷，炒了扬州炒饭，还能做啥好吃的呢？

落饼机可以做很多种好吃的，比如煎鸡蛋，煎鸡翅，鸡蛋灌饼，煎鱿鱼，鱼片，荷包蛋，等等

烙饼机难道不就是电饼铛吗？

烙饼机可以做很多美食哦

我本身是一个比较热爱美食的人，喜欢钻研美食，我用烙饼机做过匹萨、春饼、玉米薄饼、蔬菜里脊肉饼、墨西哥芝士鸡肉卷、竹炭甜薄撑、鸡蛋蕾丝卷、京酱肉丝、抹茶毛巾卷蛋糕、还有各种千层蛋糕和水果班戟、也可以做煎烤类的美食等等，感觉烙饼机能做的花样还是很多的。

你好，烙饼机能做的食品很多，主要是烙，煎，炸类。当然主要优势还是烙饼类。

我推荐一个牛肉锅贴，希望有所帮助。

锅贴馅：牛肉350克，鸡蛋1个，生抽40克，蚝油20克，盐1克，姜末10克，现磨胡椒粉适量，洋葱1个（小），芝麻油10克，高汤或清水50克。

锅贴皮：面粉400克，热水180克，凉水60克。

做法：

1、牛肉手工切小粒，略剁。

2、牛肉馅中加入盐、生抽、蚝油、姜末、现磨胡椒粉朝一个方向搅拌均匀。

3、加入一个鸡蛋朝同一方向搅拌均匀。

4、分次加入高汤或者清水继续朝同一方向搅拌至上劲，盖保鲜膜入冰箱冷藏。

5、面粉中加入热水，边加边搅拌成雪花状。

6、加入冷水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟。

7、包之前将洋葱切小粒，拌入芝麻油。

8、牛肉馅取出加入洋葱。

9、拌匀即成锅贴馅。

10、醒好的面团置案板上。

11、分割成四分。

12、取了份搓成长条。

13、切成大小均等的小剂子。

14、逐个按扁。

15、擀成饺子皮（图中的皮是第一次做拍的，因为要包开口锅贴所以擀成并椭圆形，正常擀成圆形就好了）。

16、取一张皮包上牛肉馅。

17、依次包好所有的小剂子。

18、平底锅烧热后转小火，加适量油，排入锅贴。

19、煎至底微黄时加入适量热水。20、加盖，煎至水分收干，打开将底煎酥即可。

贴士：

1、牛肉馅一定要手工剁小粒，不要搅成肉靡，否则会失去口感。

2、现在的牛肉水汽大，加入馅中液体的总量在50%以内即可，其中生抽、鸡蛋等都算液体。

3、加入肉馅的是清水，有高汤更好，也有人喜欢泡花椒水，我更喜欢胡椒粉的味道重一些，所以没用花椒水。

4、洋葱先拌油再加入馅中可防止出水。

5、和面的时候如果一次不能和成光滑的面团，可静置15分钟左右就容易操作了。

6、煎锅贴的时候一次加水不要太多，大概没过底部就可以了，如果包的特别大，可加两到三次水。

美味的锅贴就完成了。有什么不了解的可关注我，私信大家共同学习。

还可以做的有好多呀，烤冷面，煎鸡蛋卷，煎培根等等吧……

除了做各种烙饼盒子啥的还可以用来煎锅吃，煎各种肉类蔬菜啥的，再来杯啤酒，完美！

还能烙饼

除了不适合炖和炸，其他煎炒烹都可以！

南瓜饼，葱油饼，鸡蛋饼，家庭版烤肉……好多好多