枸杞怎么吃才不会上火？

其实，现在医学上检测证明，枸杞其实是一种比较滋阴润燥的作用，也就是说食用枸杞是没有上火这一说法的，是去火的。平常在食用枸杞之后有一些长痘流鼻血上火的现象，其实是因为自身体质的燥热还有上火的。

枸杞是一种能够药食同源的一种滋补的药品。而觉得吃枸杞“上火”的，可以用三十克枸杞，配以适量的菊花泡茶喝，菊花性较阴凉，有一定的中和的作用，而平常生活中，枸杞菊花也是很搭配的滋补饮品，只用菊花就会容易伤胃。枸杞也可以用于煮菜还有熬汤中。对于一些虚不受补，体质较差的人，对于枸杞的使用量应该适当地减少才是，根据实际情况考虑勾起的用量可以让枸杞发挥最大的作用。

而，食用枸杞发生的流鼻血的现象，其实不是“上火”现象。长期大量的食用枸杞，其实是因为枸杞中富含的甜菜碱对维生素有一种中和的作用，还有使得血液循环的速度加快，从而使得毛细血管的承受能力大大下降，就会使得鼻腔内部出现流鼻血的现象。只要适当的减少枸杞的使用量就可以了，不用过分紧张。

最重要的是，一些燥热严重，还有一些感冒发烧的患者最好就不要食用枸杞，很容易加重病情，有害无益。还有就是不能够过量的食用枸杞，枸杞适量对眼睛的名目作用，而过量就是一种伤害了。平常十五六克的枸杞水对于人体还是利大于弊的。

指导专家：苏玉凤，副主任医师，滁州市第一人民医院中医内科。

擅长中西医结合治疗内科常见病，如：脾胃疾病、高血压、糖尿病等，以及慢性病的膳食指导。

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枸杞的作用，性味甘、平 ，归肝、肾经。清肝明目，补肾壮阳 ，补血降三高，免疫调节，美容养颜，抗辐射抗衰老。具有较高营养价值。对人体益处多多。

但食用枸杞也要适量 ，最好质询医生，因为阳虚的个体过量服用也会上火，那么怎样食用枸杞才不上火呢，要适量 ，每日枸杞泡水喝，或咀嚼吃十粒为好。阴虚者可以多一些，最好在20粒左右。记住，东西再好，也要适量。

多喝热水，补充水分，提高抵抗力和身体素质。养生离不开枸杞，但切忌过量。

我是丁国安。如果这回答能起到作用，就请大家点赞。谢谢

枸杞怎么吃都好吃，怎么吃都不会上火！

大家都知道枸杞有滋阴补肾、平肝明目、生精益气的功效，是最常见的滋补药食同源之品。枸杞也是近几年社会上比较热门的滋补佳品。那么吃多了到底会不会上火呢？

一方面，《本草纲目》记载枸杞性平味甘，性滋而补，乃平补之药。所以吃多了也不存在上火情况。

另一方面，中医中肾属水，水生木，水克火，枸杞补就是补肾水，肾水足了只会滋养肝木，克心火，能有利于人体达到阴阳平衡的状态。所以吃枸杞不存在上火情况。

那么有人要问了，为什么我吃枸杞会出现流鼻血、腹泻、长痘等状况呢？其实这些反应并不是上火，中医上称之为“瞑眩反应”，是体质好转的情况，只是毒素排出体外的一种现象，大可不必担心。当然这种好转反应不是每个人都会发生，也可能不是发生一次，出现这种情况应继续吃枸杞，慢慢的身体产生耐受反应后，体质将得到有效的调节。

枸杞坚持服用，补肾效果极好，但是食补见效慢，需要静下心慢慢调养。可以说枸杞是男人的加油站，女人的美容院，肾好了一切都好！

以上回答参考《黄帝内经》《本草纲目》，欢迎留言评论，喜欢的朋友请关注同源君，每天奉上精彩健康问答，头条主页还有美食分享，爱健康、爱美食、爱生活,祝大家身体健康！

枸杞只要不是长期过量食用，一般是不易导致上火的。

枸杞味甘性平，其属性比较平和，而吃枸杞上火者主要于自身体质有关，如热性体质、体内实火者，特别是阴虚火旺者较容易出现上火症状。

枸杞正常保健用量一般为一天20克左右即可，用于治疗可增至30克，咀嚼服用的话一天10～15克即可，可根据个人体质增减，如有上火表现则需减少用量。

易上火人群宜搭配菊花泡茶饮用，可用十几粒枸杞加几朵菊花一起泡茶饮。

菊花:味甘、苦，性微寒；归肝、肺经。具有清热解毒、平肝明目、散风清热功效。

另外，春夏季是易上火季节，应多喝水，枸杞则减量食用为佳。

作为一个地道的青海人，说起枸杞，那还是很有发言权的，枸杞都知道温补，要想不上火，主要还是看量，建议一天10克左右即可，不易多吃，再者夏天天气本来就干燥，建议不经常吃，或者搭配菊花茶，蒲公英茶等，有去火的好处，其实很简单。

然而，一颗好枸杞，一颗难求，现在市场上枸品质参差不齐，种植者基本上是农户，，到了秋天，枸杞晾晒是非常关键的，天气要好，但是为了更快的晒干，农户基本上都会喷洒药水，禁止添加的，俗称自然晾晒的，其实品质我觉得并不靠谱，有实力的公司或者合作社，有烘干机或者冻干机，不光可以有效避免这种短板，枸杞还干净，买枸杞建议买正规实力厂家。

再者，现在很多枸杞假有机比较多，做个有机检测真的不是难事，打着有机枸杞宣传，低价售卖的太多了，一分钱一分货，投资多少卖多少，所以追求廉价背后也是不靠谱的，但是贵的并不一定就是好，所以在选择的时候，找熟人，靠谱的朋友推荐是很不错的选择，当然也可以找我！

枸杞子性微寒，味甘。归肾，肝，胃经。是滋补肝肾的上等中药，

枸杞子的功效是补肝肾，益精明目。适用于失眠多梦，腰膝酸软，头晕眼花，滑精遗精，虚劳咳嗽，肝肾阴亏等症状。

一般情况下，吃枸杞子是不会引起上火的，但是在吃枸杞子时也要注意一些禁忌。如果是高血压，脾胃虚寒，感冒发热，体内湿热偏重，便溏腹痛等症状下，应停止服用枸杞子。

枸杞子适宜搭配黄精，山楂等药。用量在15克至20克之间。熬水，泡水，浸酒或制成丸皆可。本文图片载之网络。

感谢邀请，枸杞子性甘味平，滋补肝肾，益精明目，养血，提高抵抗力，是人们喜爱的保健佳品，也是属于药食两用的食材，食用方法:干吃，泡水，泡酒，煮粥，药膳。好东西也不能吃多，记得一年，朋友捎来几袋宁夏枸杞，太好吃了，没事就嚼几粒，结果出现了眼睛不舒服胀痛的上火症状。

枸杞，神农本草记载，主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老（御览作耐老）。一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地辅。生平泽。那么寒性的东西吃了为何上火？原因是枸杞太滋腻，吃了消化不良，淤而为火。那么脾胃不好的话不宜吃吃了的话，一个容易引起腹胀，另一个容易引起腹泻，另一个就是容易引起淤而为火。那么如何吃才能避免上面所讲的这几点呢？可以每次喝枸杞适当的加点半夏和砂仁，半夏呢具有燥湿化痰，和胃止呕的功效。砂仁呢，化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。 主治：用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。那么加点砂仁半夏，可以有效的化解枸杞的滋腻，滋腻一化解，淤堵可以有效的避免。从而化解吃枸杞而化火的现象！

枸杞怎么吃才不会上火？

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

枸杞有黑枸杞和红枸杞，《本草纲目》中记载：枸杞，性平，味甘，归肝、肾经，有滋补肝肾，明目的功效，中医讲，五色入五脏，红色枸杞偏养肝，黑色枸杞偏固肾。

枸杞是一种滋补的食材，虽然记载中为平性，但其实是平偏温的食材，比如我吧，枸杞吃不了五个必上火，效果很明显。

我们饮食讲究平性，不能吃大寒大热食材，容易损伤脾胃或者上火，所以，大寒的食材在烹饪时，要讲究方法，比如，搭配温性的食材中和一下，大热的食材与之相反。

枸杞平偏温，容易上火，但是我们不能因为容易上火就不吃，要讲究方法，所以，一般我们吃枸杞的时候，会搭配偏凉性的食材吃，比如枸杞菊花茶或者桑葚菊花枸杞茶(功效：养肝固肾、滋阴养血)。

我们做菜时，也可以用枸杞，比如做汤，冬瓜海带排骨汤、老鸭汤里面我们就可以放些枸杞，因为冬瓜、海带、鸭肉都是寒凉性食材，脾胃若的孩子和老人就不适合吃，所以，我们可以用枸杞来平衡汤品的属性，使汤品的属性趋于平性，适合大多数人食用。

结语

以上就是我对"枸杞怎么吃才不会上火？"的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦。

我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，同时也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。

枸杞怎么吃才不会上火？

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枸杞有黑枸杞和红枸杞，《本草纲目》中记载：枸杞，性平，味甘，归肝、肾经，有滋补肝肾，明目的功效，中医讲，五色入五脏，红色枸杞偏养肝，黑色枸杞偏固肾。

枸杞是一种滋补的食材，虽然记载中为平性，但其实是平偏温的食材，比如我吧，枸杞吃不了五个必上火，效果很明显。

我们饮食讲究平性，不能吃大寒大热食材，容易损伤脾胃或者上火，所以，大寒的食材在烹饪时，要讲究方法，比如，搭配温性的食材中和一下，大热的食材与之相反。

枸杞平偏温，容易上火，但是我们不能因为容易上火就不吃，要讲究方法，所以，一般我们吃枸杞的时候，会搭配偏凉性的食材吃，比如枸杞菊花茶或者桑葚菊花枸杞茶(功效：养肝固肾、滋阴养血)。

我们做菜时，也可以用枸杞，比如做汤，冬瓜海带排骨汤、老鸭汤里面我们就可以放些枸杞，因为冬瓜、海带、鸭肉都是寒凉性食材，脾胃若的孩子和老人就不适合吃，所以，我们可以用枸杞来平衡汤品的属性，使汤品的属性趋于平性，适合大多数人食用。

结语

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我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，同时也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。

1.日常泡水，我喜欢加一些山楂片。

2.炖汤，炒菜，均可加入。男士可以多吃。

大家好，我是眼里有海，海先生。

枸杞怎么吃才不会上火？首先很高兴回答你这个问题，我们都知道，枸杞一般用于炖汤，煮稀饭，泡茶，泡酒，如果少量且一天的次数不要太多的话，一般都不会上火。

枸杞的作用不言而喻，可以说家喻户晓，我们必须熟悉也比较正宗的是宁夏枸杞，其实，枸杞的做法有很多，我们日常的泡茶喝，可以与红枣，菊花等等泡水，还有泡酒喝，泡酒的话一般都是有配方的，建议大家不要乱泡，泡酒必须选用高度纯粮食酒泡，再放入配好的药材，比如红枣，人参，黄芪等等，其次还有我们日常的早餐，用枸杞煮稀饭，煮粥等等，还有煲汤，比如银耳汤，莲子汤等等，显然枸杞的做法非常多，也可以说是百搭材料，但是一日三餐中都有枸杞的话，就比较容易上火。

总之，我们都知道所谓的补品，都需要适可而止，不能过度纵容，负责适得其反，其实，我觉得一个健康的体魄需要有好的心态，还有就是日常生活中加强锻炼，虽然我们无法否认补品的功效，但是我们必须要有清醒的认识和见解。

最简单的就是泡水啦，泡水不需要太多，5-8粒就可以了

煲汤可以稍多放几粒

人到中年后，开水泡枸杞

延年益寿固本培元

1.日常泡水，我喜欢加一些山楂片。

2.炖汤，炒菜，均可加入。男士可以多吃。

你好，很高兴回答你的问题

枸杞子味甘性平，归肝、肾经。其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用。一般服用枸杞不会上火，所以请大家放心：

　　1、一天不用太多。食用100克左右就可以了。

　　2、需要注意的是，有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

　　3、枸杞子冬季宜煮粥，夏季宜泡茶，一年四季养身滋补的好东西。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

希望我的回答能帮助你

泡水喝

泡酒是最好的，枸杞是温热之物，白酒却属寒凉，两者中和服用。

可以煮汤，或者泡水喝！

枸杞配菊花，泡水喝。

你好，很高兴回答你的问题

枸杞子味甘性平，归肝、肾经。其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用。一般服用枸杞不会上火，所以请大家放心：

　　1、一天不用太多。食用100克左右就可以了。

　　2、需要注意的是，有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

　　3、枸杞子冬季宜煮粥，夏季宜泡茶，一年四季养身滋补的好东西。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

希望我的回答能帮助你