大白菜怎么种植更好吃？

大白菜一年四季都可种，但要属立秋后栽种的大白菜口味最佳。大白菜喜凉耐寒，立秋过后，天气一天天的转凉，更加适应大白菜的生长习性。大白菜在适应自已的环境下生产，更能促进各个组织细胞繁殖， 加强蛋白质、粗纤维、维生素、钙、铁等各种营养元素的储存。种植大白菜巧施农家用粪肥、发酵后的鸡粪肥，种出的大白菜味道会更好吃。下面我就带您走进农村，看我们农民是怎样巧用农家肥种出的大白菜更好吃的方法，具体如下。

选购良种

蔬菜种植从选种就已经开始了，种子的好坏直接影响收成，也决定它的口味是否好吃。选择抗病性、抗寒、抗逆性，口感纯正的优良品种。

选地、整地

1：选择适合大白菜生长的土壤，一般保水保肥、透气良好、土壤肥沃的中性土质都适合大白菜生长。

2：深翻深耕土地，把杂草和其它残物清除地面，再把土块精耙细嵌平整。

3：起中垄种植，垄沟宽35cm左右，方便有水排水。畦面宽1米左右，在畦面上撒上渣渣肥再耙平整。

移栽

按穴播移种法，把事先育苗好的大白菜幼苗移栽在穴里，每穴按株距30cm定植。移栽完需浇上粪肥，粪肥要兑上发酵后的鸡粪肥一起浇，可以促使它快速稳根。

田间管理

1：幼苗长到7-8片叶时，就要给它施肥，把发熟的鸡粪肥拌碳酸氢铵（每亩15斤）一起搅拌施肥，每穴抓一大把。施完浅松耕除草，除草只能人工除，不能用除草剂。

2：第2次追肥，两周后再追肥一次，施法跟第1次追肥一样。后面注意有草拔草。

病虫害防治

大白菜在冬天病虫害很少，但平时也要注意观察，有病赶紧根除。

采收

11月上旬开始可采收，采收时贴着根部整个切下整株或拔出即可。

以上就是大白菜怎么种植更好吃的方法。做到以农家肥为主，化学肥为辅的原則。

点击右上方“关注”【留守傅姐】与你分享亲身经历的栽培技术和知识。

图片来源于网络。

一:选好品种，二适时育苗，管理成壮苗

三:深耕细耙土质好的地

四:施足有机土杂肥加少量复合肥，每亩十斤左右。

五:适时移载，定时浇水，分几次追加有机肥和少量化肥。

你好，作为一名资深的大白菜种植户，在这里我教你一些种瓜技巧，希望可以对你有所帮助。

一、选择品种。一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品种。

二、施肥整地。整地要精细，结合整地，每亩施优质农家肥5000公斤，二铵20公斤或过磷酸钙50公斤，硫酸钾25公斤或三元复合肥30公斤。整地完毕后作畦，垄宽30厘米，沟宽30厘米，高15厘米。三、适期播种。秋大白菜播种期一般在“立秋”前后1-2天，即8月8日左右，过早病害较重，过晚产量降低。在垄上按株距35厘米直播(直播不用缓苗)。

四、田间管理。1、幼苗期管理:播后浇一水，定苗后视天气情况再及时浇一水，防止高温干旱影响幼苗生长。浇水后或雨后及时中耕；2、莲座期管理。亩施尿素10公斤，施肥后及时浇水或随水冲肥，以后掌握见干见湿原则；3、结球期管理。亩追施尿素15公斤，每隔5-6天浇一水或随水冲肥，始终保持土壤湿润，水分供应均匀。采收前8天停止浇水，以免球体水分过大，引起腐烂。防缺水 在大白菜生长期间，必须保证有充足的水分供应，切忌时多时少，时干时湿，以防止大白菜的叶片卷曲萎蔫；天气干旱时，除早、晚各淋1次清水，每次每株淋1.5~2公斤外，还要用麦草或其他杂草将畦面覆盖住，以减少水分损失，保持土壤湿润。　　 防治病虫 大白菜受病毒病、软腐病、吊丝虫、蚜虫等病虫危害，会引起不包心、不结球。所以，在大白菜包心结球期间，要注意检查叶片。若发现有病虫危害，要连续喷洒2~3次1500倍农地乐、1500倍代森铵混合液，或喷1500倍乐斯本、1000倍可杀得混合液进行防治。如软腐病发生危害严重，还应加入500倍农用链霉素。　五、防治病虫。1、大白菜病害的防治:用80%烯酰吗啉800倍液防治霜霉病；用20%噻菌铜600倍液防治软腐病；用10%宁南霉素500倍液防治病毒病；用喷洒0.7%硫酸锰500倍液防治大白菜干烧心病(现在报道认为大白菜干烧心病是缺有效锰引起的)；2、大白菜虫害的防治:用10%高效氯氰菊酯1000倍液防治菜青虫；用10%溴氰·虫酰胺600倍液防治跳甲；用10%吡虫啉1500倍液防治蚜虫。

你好，农学博士教种植 为您解答。

大白菜营养十分丰富，可以用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜，而秋白菜是我国北方地区栽培面积最大、产量最高、品质最好的当家蔬菜之一，也是农户秋季增收的重要来源之一。那如何才能种出优质丰产的大白菜？

科学选地

我们要选择地势地形平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质的粉沙壤土、壤土、轻黏壤土。大白菜不能进行连作，也不能与其它十字花科蔬菜进行轮作，这是预防土传病虫害的重要措施之一。秋季大白菜前茬作物以瓜茬、茄果类、豆茬为宜。

适期播种

大白菜播种期早晚，会直接影响到产量与品质。大白菜植株生长的适宜温度为10-20度，幼苗期抗热能力较强，而在整个生长发育期，要求较为温和的气候条件。如果昼夜温差大，可以促进大白菜壮心并显著提高品质。但如果播种过早，病害发生严重，植株容易出现衰老，不利于后期的储藏；但如果播种过晚，虽然病虫较轻，但生长期不足，包心不够紧实，产量品质降低。秋季白菜播种以立秋前后最佳。

适时定苗、合理密植

秋大白菜生长迅速、生长期短，我们要早间苗、早定苗以及合理密植。在苗齐以后要及时间苗，避免植株徒长。在大白菜的苗期要间苗3次，2片真叶、4 片真叶各间苗1次，5-6片真叶时选择晴天下午定苗，一亩地留苗3000-3500株即可。

肥水管理

在大白菜生长期间，前期温度高，后期温度低，因此，在肥水管理上需要特别注意。追肥应该以尿素、复合肥等速效性肥料为主，主要结合浇水进行冲施；而到了中后期，我们要加强肥水管理，促进营养生长，以利于包球。

病虫害防治

白菜病虫害的防治应该以苗期预防为重点。防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾为主，如果防治不及时，可能会导致幼苗几天之内被害虫吃光。所以呢，管理上要求早防早治、适时用药、交替用药、安全用药、科学混用，因地、因时、因病虫用药，将防效最大化。

[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广植物高产技术，欢迎大家评批指正！]

大白菜的种植方法，各位种植户肯定都有一些基础的了解，但是为什么产量还是达不到自己的预期呢？问题就是没有注意关键问题，大白菜的耐寒性好，所以冬季种植的过程中不太会出现冻害，但是种植果茶鞥中的病虫害防治，你做好措施了吗？

第一个来说大白菜病毒病

这种病的症状是在育苗期发病，新叶先沿叶脉褪绿，成株发病，大白菜叶片会变硬变脆，严重时不能包心。

防治：

A．选用丰产抗病良种，关于怎么选种，文章的下面会做出介绍。

B．药物防治非常重要，可以在整地前及苗期喷洒杀虫剂，消灭传毒昆虫。

C．播种时期要选好，苗期一定不能缺水，生长良好的植株，其抗病能力也会更高。

第二个就是大白菜软腐病

症状是一般出现在大白菜包心后，首先叶柄基部呈暗灰色。后期严重时大半叶帮开始腐烂，发出臭味，最后整个植株受到影响，导致折倒而死。

方式方法的第一个也是选择抗病品种，还有要注意避免连作。

现在来说选择购买白菜种子的注意事项：

首先一定要选择一家信誉好的单位购买，否则后期做再多的努力，也不一定能种出令人满意的大白菜。

然后就是购买过去曾试种过的正规品牌种子，最好是科研院所生产的。同时包装上商标有。我一般选择的是绿星70，绿星80，绿丰一号，绿丰二号这几个品种，效果还不错，大家也可以尝试一下。

△种植大白菜可选择播种和移栽。

播种前，土地施优质土杂肥，浇地，地干皮时地犁一遍，耙平， 播种，宜浅不宜深，几天出苗待长到两三片叶的时候可以挑选长得好的移栽。移栽尽量带土不伤及苗的根系，移到另一个地方这样容易成活。

新苗移栽后要浇水，并用纸壳子遮挡阳光以利快速缓苗，最好天天下午用水瓢冲一下，待缓过苗来生长速度就很快了。记得以前种白菜天天下午都担水用水瓢冲一下，因为白菜是离不开水的，种植时一般选择有水源的地方。这个时候要观察白菜是否缺肥，如果叶面发黄，就要追施尿素或复合肥。施肥时不能肥料距菜根很近，要有一定的距离，防止烧根造成大白菜软腐病的发生。

到了九月之后，大白菜长到一定程度，要逐个进行捆绑，这叫\"壮芯”，这样长出的白菜芯才结实，才能成为商品菜。

农村种大白菜使用农家肥，土壤湿度适宜，有充足的阳光，大白菜就能长得很好

北方一般叫大白菜为白菜，小白菜叫为油菜，大白菜主要是北方秋冬季的主要蔬菜，生吃、炒菜均可。那么种植白菜怎么才能使白菜高产，产量达到最高呢？下面就是小编整理的大白菜高产栽培技术。

1、种植白菜的时间.

一般白菜的种植时间是在一年里的秋季，我们要根据白菜的品种来判定白菜的种植时间，如果白菜是早熟的品种，我们可以在八月的上旬种植，如果是晚熟的白菜品种，可以在八月的下旬来种植。

2、种植白菜的基肥.

白菜的生命力是非常顽强的，所以在我国的南方和北方都可以种植白菜，白菜对土壤是没有特别高的要求的，白菜可以在很多环境下生长，但是想要很好的种植白菜，让白菜在丰收的时候高产，那么就要挑选肥沃的土壤来种植白菜，我们要选择靠近水源的地方，还要保证土壤的排水功能强，之后我们要把土壤翻耕一遍，然后在土壤上泼洒一层农家肥，让太阳进行暴晒两天，再把土壤翻成垄沟，然后在土壤的四周挖好排水用的坑，方便在暴雨天给田园排水。

3、白菜的播种育苗.

选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可采用条播、穴播和机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种，一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距，如果气候、土壤等条件较好时，可适当的密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片或4-5片真叶时，各进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草、病苗、弱苗。

4、种植白菜的定植.

当幼苗生长到有5-6真叶时，即可进行移栽定植，移栽时选择一个晴朗天气的下午，尽量避开正午强烈阳光，增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度，移栽后立即浇水，保持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。

5、白菜的田间管理.

大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥，一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的，如果没有施足基肥，可每亩追施硫酸铵10公斤，施肥时撒施于幼苗两侧，不要直接施入根系，以免造成根系灼伤，施肥后立即浇水，可使肥料被快速吸收。在移栽后追肥第二次肥，同样是追施硫酸铵15-20公斤，开沟施入，浇水；第三次在莲座期，追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤，结合培土进行；第四次在结球期，追施硫酸铵15-20公斤。浇水也是极为重要，要视气候、土壤而定，在莲座末期要控水，等第三次追肥后在浇水，而到结球时，大白菜对于水分需求极大，需时刻保持土壤湿润。

1.适期播种

大白菜栽培均以秋季栽培中熟和晚熟品种为主, 供冬季贮藏食用。中晚熟品种播种时期在北方地区要求较为严格, 控制在立秋之后, 8月10日至15日播种。选择抗病性强、商品性好、丰产性能好的品种, 如杂交种神绿白菜。可毎亩用100 g菜丰宁拌种150 g, 进行种子消毒。采用条播或穴播, 亩用种250 g左右。在垄上划沟, 深2 cm左右, 将种子均匀播种, 然后盖土1 cm左右, 立即浇水。

2.田间管理

2.1 整地施肥。

大白菜的根系主要分布在浅土层, 前一茬收获后进行20 cm左右的翻耕, 不宜太深, 同时耙平。大白菜的需肥量较大, 要施入较多的基肥, 基肥以有机肥为主, 一般亩施3 500 kg以上, 亩施尿素5 kg、过磷酸钙20 kg、硫酸钾10 kg, 以铺施、翻入土中为好, 也可作畦施条施。

2.2 定苗、补苗。

定苗包括:间苗、补苗和定苗。当苗长到拉十字时进行第一次间苗;拔除子叶不正常或瘦弱的苗;第2次间苗在2~3片叶时进行, 每穴留3~4棵健壮的苗;第3次间苗在5~6叶时进行, 每隔10~12 cm留1株或每穴留2~3株。幼苗团棵时按株距进行定苗, 对断垄缺苗的地方要及时补苗。

2.3 水肥管理。

大白菜生育时期较长、产量较高, 对养分需求量较大, 由于各个时期的生长量不同, 对肥水的需求也不相同, 施肥与浇水常结合进行。发芽期土壤保持湿润, 播种当天浇一水, 顶土浇一水, 出齐苗浇一水, 浇水时不可漫灌。在间苗和定苗后分别浇一次水。对肥料总的需求是前期以氮肥为主, 后期结合磷、钾肥, 苗期吸收养分较少, 莲座期明显增多, 包心期吸收养分最多。定苗后追施一次提苗肥, 每亩追施尿素5 kg, 促进幼苗生长。莲坐期根系吸收能力增大, 蒸腾量也增大, 需肥水较多, 可追施粪肥1 200~1 500 kg, 或氮、磷、钾复合肥30 kg, 再加每亩施用尿素10 kg、过磷酸钙15 kg, 施肥后浇一次大水, 然后进行较深的中耕, 适当控制水分。结球期对水肥的需求也是最多的。包心期, 结合浇水亩施尿素20 kg、过磷酸钙20 kg、硫酸钾15 kg, 每隔10 d左右浇水1次, 保持土壤湿润。

2.4 其他管理

2.4.1 中耕除草。

大白菜中耕除草结合间苗、定苗进行2~3次, 深度3~6 cm, 以不伤根为度。

2.4.2 束叶。

初霜到来之前,叶球基本充实时, 用细绳将大白菜外叶拢在一起, 在叶球三分之二处捆扎, 主要是对中、晚熟品种而言, 起到防止冻害, 使叶球外叶软化, 提高品质, 便于收获和运输。

2.4.3 收获。

收获太早, 叶球不充实, 产量较低, 不耐贮藏;收获过晚, 一旦天气持续降温会发生冻害, 应根据天气预报, 在第一次霜冻以前抢收完毕, 一般在立冬前3~4 d收获。

3.病虫害防治

3.1 软腐病。

用菜丰宁拌种, 每亩100 g, 对易发生病害的品种、地块进行种子消毒。软腐病多发生在结球期, 莲座后期用链霉素200 mg/kg加0.5%的磷酸二氢钾喷施, 隔1 d喷1次, 连续防治2~3次。

3.2 病毒病。

苗期叶片皱缩, 叶脉坏死, 整个生育期均可侵染白菜, 药剂防治用20%的病毒A 500倍液在发病初期开始喷洒, 隔10 d 1次, 连续防治2~3次。

3.3 干烧心病。

在生长期喷施0.3%的氯化钙溶液或0.25%~0.50%的硝酸钙溶液, 可降低干烧心发病率。

3.4 虫害。

蚜虫、菜青虫、小菜蛾可用10%吡虫啉可湿性粉剂, 或高效氯氟氰菊酯或避蚜雾可湿性粉剂, 或1.8%阿维素乳油防治。

大白菜是中国特有的一种蔬菜，栽培历史悠久，经过长期选择和培育，创造了丰富的栽培类型，全国各地广泛栽陪。

一.大白菜的基本性状

1.根系发达，吸收和再生能力强，可直播，也可育苗移栽。2.大白菜的茎极短缩，植株成莲座状矮生。3.叶子有不同的叶型。

二.大白菜对环境条件的要求

1.温度：喜温和冷凉的气候，不同的生长期有差异。种子发芽可在较高的温度下进行(26~30度)，发芽迅速但幼苗生长衰弱，30度以上幼芽受损害，其最适宜的发芽温度为20~25度。幼苗期以22~25度最适宜，如果气候炎热，则幼苗生长不良。莲座期要求日平均温度17~20度，温度偏低时莲座叶生长缓慢，影响以后叶球的生长。温度偏高，莲座叶生长过盛，延迟包心。结球期对温度的要求较为严格，以日平均温度12~22度适宜。大白菜能耐轻霜，不耐严霜。在10度以下生长缓慢，5度以下生长停止。-2度时叶球受冻，但可恢复，在-2~-5度的低温下受冻则不可复原，对大白菜束叶，可以起到防寒作用。2.光照：大白菜在幼苗期和莲座期，强的光照能加强光合作用，增加营养物质。结球期，对光照的要求依然较高，因此，大白菜在全生育期间，晴天多阳光好，常常能达到高产。秋播不宜过早，由于日照强度过大引起高温，会影响大白菜的正常生长。3.水分：不同生长期对水分的需求是不同的。幼苗期需水量大，土壤湿润度在65~80%。莲座期是叶片生长最快的时期，必须保持含水量19~21%，不足时需要灌水。4土壤养分：大白菜对氮肥要求高，据测定生产1000公斤大白菜，吸收氮2.2公斤、磷0.94公斤、钾2.5公斤，还需要钙、硼元素肥，缺钙为造成叶缘腐烂或叶球中心枯黄的“干烧心”现象。缺硼时在生长盛期引起叶柄内侧组织木栓化，颜色由褐色变为黑褐色，叶片萎缩甚至枯死，结球不良。

三.栽培技术

1.选择适栽品种。

2.整地施基肥：使土壤平整疏松。基肥一般每亩用量：腐熟的猪牛羊粪便肥1000公斤，草木灰100公斤或硫酸钾15公斤，过磷酸钙20公斤，硼砂0.5公斤。3.种植：采用畦载，一般作成连沟1.2~1.3米宽，畦面宽0.9~1米，在畦面上种植两行。株距：早熟种株距30cm，亩载3000株。

四.病虫害防治

对大白菜危害性大的病害有：软腐病、霜霉病、病毒病。软腐病在发病初期用农用链霉素3000倍液喷雾，隔10天一次，防治2~3次；霜霉病，真菌性病害，从苗期到结球期均易发病，用甲托800~1000倍液喷洒，隔7~10天一次，连续防治2~3次；病毒病：病毒性病害，以蚜虫带毒传播。做好蚜虫防治，发病初期喷洒新型生物农药抗毒丰300倍液或病毒1号油乳剂500倍液，隔IO天防治一次，连续2~3次。虫害防治用速效低毒农药：甲氰菊脂、苏云杆菌等，残留期3~7天。

说白菜价一毛多斤，那是不可能的。我们这里春节前后，大白菜卖到了两块多一斤。

一份耕耘一份收获!希望种蔬菜的朋友们：喜获丰收!

1、大白菜属于半耐寒型蔬菜，喜温和气候，生长适宜日均温为12-22度。高于25度时生长不良，高于30度时则停止生长，不能结球。10度以下生长缓慢，5度以下停止生长，短期-2到-5度尚能恢复生长，长期低温就会遭受冻害，不能回复生长。

白菜各个时期对温度的要求：

发芽期：发芽适温20-25度。

幼苗期：适温22-25度。

蓬座期：适温17-22度。

结球期：适温12-22度。

休眠期：0-2度。

抽薹期：12-16度。

2、光照：

白菜是长日照蔬菜，通过春化的白菜植株，在12小时以上的日光和较温暖的条件下，很容易抽薹、开花、结籽。以结球为目的的白菜栽培，控制光照时数有控制抽薹花的作用，日照时要以10-12小时为好。

3、水分：

白菜生长期间如果水分供应不足会使产量和品质大幅度下降。白菜不同生育期对土壤和水分的要求不同，幼苗期由于气温和地表温度较高，要求土壤相对含水量大约在90%以上，莲座期要求80%，结球期要求60-80%之间。只有满足各期的水分要求才能获得高产。

4、土壤：

以肥沃、松土、保水、保肥透气的沙壤、壤土或者轻粘土为适宜，最适宜的土壤是肥沃而物理性良好的粉砂壤土、壤土或者轻粘壤土。尤以“三沙七土”的土壤为宜，这种土壤耕作便利，保肥保水良好，幼苗和莲座叶生长好，结球紧实产量高，品质优良。

5、矿物质营养：

白菜对氮肥需求比较大，氮肥充足，能促进叶片增长，叶球坚实。同时注意磷钾肥供应充足。白菜生长前期需氮肥过多，后期则需磷钾肥相对多，生产上要根据这一规律进行合理的施肥。白菜生长期较长，生长量大，需要大量肥效长且能提高土壤保肥能力的有机肥，因此大量施用厮肥作为计费十分重要。

大白菜前茬作物宜栽培施肥多的蔬菜，如黄瓜、西瓜、甜瓜等：茄果类、春马铃薯等次之：施肥少而耗资多的南瓜等最不适宜。以打算、洋葱等从葱蒜类的为前茬作物有减轻白菜病害的作用。白菜不易连作，也不宜与其他十字科蔬菜如小白菜、菜心、紫菜苔等，甘蓝类的花椰菜、芥蓝、青花菜等，芥菜类的叶芥菜、头菜、大头菜等，萝卜类，水生蔬菜类连作。这样是预防病虫的重要措施之一。

大白菜是我国的特产蔬菜，具有产量高、耐贮性强、品质优良的特点，是人们非常喜欢吃的传统蔬菜，以秋季栽培为主，如果品种得当，条件适宜，春季或夏季也可以栽培。简单总结一下如何种植优质丰产大白菜：

1 、栽培品种类型

大白菜按照生长期的长短，可分为早熟、中熟和晚熟品种三类。早熟品种生长期 50 ~ 60 d，具有早熟、耐热、耐湿、抗病、适应性广、品质好的特点；中熟品种生长期在 60 ~ 80 d 的品种；中晚熟品种生长期在 85 d 以上，可以作为冬储大白菜的品种，如北京新 3 号、太原二青和天津青麻叶等。

2 、生育期

根据大白菜的生长特点，将大白菜的生育期划分为 5 个时期。

2.1 发芽期。大白菜从播种到基生叶展开，需要 6 ~ 7 d 时间，要注意及时浇水，保齐苗。

2.2 幼苗期。从大白菜发芽期结束到第一叶环形成为大白菜的幼苗期，为 7 ~8 d，又叫团棵期。要注意加强田间管理，防止病害的流行，争取做到苗齐、苗全、苗壮。

2.3 莲座期。从团棵开始到长成中生叶的第二、第三环的叶片，这个时候的植株叶片重叠形似莲座状态，叫做莲座期，需要 20 ~ 22 d。莲座期结束的标志是长出的新叶开始向内卷曲，出现包心的趋势。这个时期要进行控水，中耕蹲苗，适当控制地上部莲座叶的生长，止叶片生长过旺而影响莲座后期球叶的分化和形成。

2.4 结球期。从开始包心到整个叶球长成是大白菜的结球期，中、晚熟品种需要 45 d 左右，早熟品种需要 30 d 左右。这个时期生长的好坏，对大白菜的产量和品质都有非常重要的影响，所以，这个时期应加强水肥管理。

2.5 收获期。一般立冬到小雪收获白菜，要根据天气和市场情况及时收获。

3 播种方法

大白菜的播种方法一般有 2 种。

3.1 起垄直播。地整好后按 60 cm 行距起高垄，垄高 15 ~ 20 cm，播种时用锄将垄顶轻轻推平，按每穴间隔 40 ~ 50 cm 播种，这种方法既节省种子又有利于全苗、壮苗，能减少霜霉病的发生。也可划浅沟撒播，一般每亩用种量 150 g

3.2 育苗移栽。此法可缓解因腾茬晚不能适时播种的矛盾。育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块。育苗播种期可以比直播期提早 3 ~ 5 d，苗期 20 ~ 25 d。一般每亩用种量 50 g 左右。

其实说起种白菜今年我有亲身体会，我们两家在同一块地里种了白菜。就是自己种自己吃，也不多，够吃就行。那一家种的特别仔细，结果就不如我种的出苗好。为什么呢？主要是他用手指划一道小沟，然后把种子放到里面，最后把沟填平。我就不一样，我是先先划一道线（为的就是种出标准的行距）然后把种子均匀的放到线上，最后用铁锹顺线擦一下就好了。

想种好白菜，首先，大家需要在整理土地的时候注意一些方法。种之前大家肯定都会先找一些农家肥撒在地里面，然后再把土地给翻一下，让土壤可以变得松软一些，然后正式开始播种。春天的时候当然也是要按照这样的方法去播种，唯一一点不同的是在整理土地的时候，不太适合使用太多的农家肥，而应该适当的选择一些其他品种的肥料。

冬天的时候一般都是建议大家要往土地里面多添加一些农家肥，但现在不是冬季，小编认为就不能往地里面添加那么多的农家肥了。那是因为农家肥一般都比较湿热，而且它里面湿气比较重，这个时候如果往地里面添加太多的农家肥，白菜种子所在的位置温度就会比较高。这样的情况下就有可能会把种子烧坏，所以考虑到这些，这个时候不应该往地里面添加太多的农家肥。

当然，除了农家肥的添加问题，还有另外一个需要大家注意的地方，就是密度的问题了。绝对不能让它们离得太近，同样的道理，因为这个时候天气是比较温暖的，这个时候如果白菜苗之间的距离太小的话，就会影响田地里的通风效果。而如果通风不好的话，也是会影响白菜的长势的。

直接用白菜种子播种，密度不好控制，那么小编认为大家在白菜苗长出来以后，应该分成几次给白菜间苗，让它们之间保持合适的距离。如果是用移栽的方式种植的白菜，在定植的时候就应该掌握好距离。一般在这样的季节，为了保持良好的通风，小编认为大家应该让它们之间保持十五厘米到二十厘米之间的距离。这个距离在白菜苗还小的时候，虽然说显得有点大，但是等它们长大的时候，你就会发现这个距离是刚好合适的。

白菜是属于反季种植，就必须要根据季节特点的不同，来找出比较适合的种植方法。最主要的趋势也就只有两个方面而已，一个是农家肥的添加，另外一个就是定植的密度问题。春季种植白菜，只需要注意好这两个方面的问题，就可以种出高质高量的白菜了。

炎炎夏日在这美好一天里很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。

大白菜属于常见、常种易管理的蔬菜作物，要想种好大白菜，只要做好以下几点管理，基本就能保证大白菜后期的稳产优收。

首先，白菜种植的选地。白菜种植需要选择非常肥沃的土壤，土壤还要疏松，疏松的土壤能让白菜很好的成长。白菜地的位置还要选择能接触阳光，能通风，没有污染，水源充实的地方，播种之前农民要把农家肥和土壤一起翻耕一遍，这样可以保质土壤的肥沃性，如果土壤质量不好，那就要起出垄沟，起的垄也要平，起垄时也要土壤和农家肥掺在一起做。

其次，白菜播种要在6月初与7月底之间播种，播种的时候白菜种子要和新高脂膜掺在一起播种，这样可以驱赶地表下边的虫子，提升发芽率，这样可以让白菜高产。大白菜是喜水喜肥作物，要浇大水四五次，必须浇透。蚜虫和菜青虫一定要控制好，菌病提前预防，发现就很难治了。我们严格控制高残留农药的使用。

最后，也是最重要的一步。那就是后期的管理。什么时候浇水，什么时候施什么样的肥，都要根据实际情况而定。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

大白菜是西北地区冬季的主要蔬菜之一，我们通过多年的研究种植，现将其高产栽培技术总结如下： 1你必须找到好的种子，要根据当地的客观条件，如天气，温度等，选取适合当地种植的品种。 2、品种和基肥 合理根据地域选择品种和有基肥。 3、地块选择和整地 应该选择土壤肥沃、富含有机质且排灌方便的地块。 4、苗期田间管理 降温保湿，提高成苗率，促进幼苗生长。 5、追肥管理 追肥的原则是少量多次。要保证追肥及时，并及时浇水。 同时要根据土壤干湿情况及时排灌，避免出现土壤干旱和积水。 6、病虫草害防治 苗期害虫活动猖獗，是防止病虫害的重要时期。应及时防治，并清除染病病株。 勤快做到以上几点工序，就能种植出来优质丰产的大白菜了

看市场行情价钱有高有低的。

大白菜是我们农民家家户户都会种植的蔬菜之一，它的种植方法很简单，要想高产，关键是田间的管理要做好。

下面，我说一说我们当地近期套种白菜的种植方法：

一、种子的选择：要根据当地的季节选择高产、抗病性好的品种；

二、种植的时间：每年8月下旬，我们是套种在烤烟地、玉米地里，这个时候是烤烟、玉米生长的后期，对他们没有影响；

三、套种方法：我们一般会在雨后土地潮湿时进行套种，土壤潮湿有利于种子出芽。顺着烤烟、玉米墒打塘种植，塘间距在5厘米左右，然后盖上一层薄薄的土，套种时，我们不会施用底肥，怕肥力给烤烟、玉米吸走；

四、防虫：大白菜套种好后，我们会对地进行喷洒防虫农药，防止种子被虫吃掉。菜苗出土后，还要进行防虫，防止幼苗被虫吃。随后的防虫也要根据大白菜的生长及时进行；

五、间苗：白菜长出3—5片真叶的时候就要进行间苗，一塘只能留一颗，这样白菜苗才能更好的吸收营养成长；

六、追肥：间苗后，要进行追肥，距离菜苗根部3厘米左右，防止烧苗。最好在雨后追肥，这样有利于化肥融化。如果不是在雨后追肥，要对化肥进行掩埋或浇水，化肥最好选用尿素。莲座期、包心期等也要及时追肥。

注意！追肥要适量，禁止防水浸泡菜田，雨水多要及时排出田间水，不然会引起烧苗、根部腐烂等病。

谢邀

要想大白菜高产，应该这样种植：把收适好的土地，均匀地扬上农家肥，备成拢。选择抗病毒，高产的大白菜籽，刨坑种植，株距一尺，每坑相对的多播些菜籽，菜籽多拱土能力强，苗出的比较好，看地的土壤墒情，再定埋土的厚薄，等苗出齐了，铲铲，把较小的和较密的苗间下，然后备上陇。这期间，要是地旱的话，时不时的就浇一浇水。在看住白菜别起虫子，若起虫了，就先抓虫子，然后再喷一些不药人的白苗，切记要看住虫子，看住小草，看住缺水否。这样周而复始的拾弄，大白菜就能一帆风顺的生长，，我们就可以吃上健康高产的大白菜。

农村想种好大白菜，前期注意蚜虫菜青虫，吡虫啉 菊脂类农药可以很好预防，做好壮心期水肥管理就可以了。

天气转凉，立秋之后就是季节变化的时候，秋季也是收获的季节，每到北方的这个立秋时期，就是冬季储存大白菜的播种季节，所以大白菜如何高产的种植，有哪些方法和技巧以及注意事项呢？如何种植大白菜才能够高产，品质更好？掌握这几点你就能够种植高产的大白菜。

首先一定要注意种植时间，大白菜的种植周期大概就是80天左右，在这80天内，大白菜的各个生长时期也是很重要的，尤其是在大白菜生长的中后期，也就是大白菜包心期应处于一个凉爽的天气，在这个时间点上一定要卡到冷热交替的时候，所以大白菜种植需要在8月上旬就开始播种，所以这个时候通常也就是立秋前后，更是北方种植大白菜的忙碌时期。

其次就是要在种植前后将土地做好疏松，要施加足够的底肥，因为大白菜在整个生长过程的周期，需要的肥料比较多，充足的肥料才能够让大白菜更加的高产，将土地深翻一次，这样大白菜后期就能够生长旺盛，营养充足。

再次就是要起垄种植，祁隆的最大好处就是防雨防涝，防止大白菜的根部烂根，最后就是要进行科学的田间管理，每隔一段时间就要间一次苗，大白菜生长周期需要大量的水分，但是也不能够过度的浇水频繁，总体应该要保持适当的湿度。

注意事项也有很多：1.必须采用育苗移栽。育苗育栽是为了保持幼苗生长环境。2.要加强灾害性天气之后的处理，天气转凉之后，有的时候会下大暴雨，所以对大白菜幼苗的长势也有害，更要加强灾害天气之后的处理。3.合理的施肥进行田间管理，施肥要增加磷、钾肥和有机肥，控制氮肥的用量等等。

很高兴为您解答，想中出好的白菜就必须用好的肥料，那就是农家肥，猪牛羊等粪便，种出的菜都是绿色蔬菜，品种很重要选用原生态种子，种出的菜才会好吃有味道，吃出健康，水源很重要，选用天然无污染得水灌溉农村空气好，阳光好，吃着这样纯绿色的菜吃出健康，这菜在我们这都卖到7角到1元之间，供不应求，谢谢

情耕农来回答大白菜高产的种植方法和注意事项

大白菜菜叶丰富，含水量大，单棵重可达5斤左右，亩产都达到了5000千克，本身就是高产的蔬菜。这些年好多早中晚熟品种相继出现，抗病、抗逆性都有突出的表现，使大白菜春、夏、秋都能周年种植，而且价格便宜，大大降低了我们吃菜的成本。作为一个常年种植大白菜的农民，我来说一说大白菜高产的问题。

大白菜的种植方法和方式都有哪些呢？

大白菜最常规的种植方法是秋冬种植，作为冬储菜上市，也是农村传统的秋天必种的蔬菜，像北方少了大白菜感觉冬天都不完整了呢。随着一些新杂交品种的出现，比如我们这里青麻叶的品种，让大白菜周年可种，就以青麻叶为例说说吧。

春播大白菜的方法，先要在大棚育苗等到外界的温度稳定在13℃的时候，再移栽出棚外。北方春天气温低，最好先要浸种催芽，然后再整地播种以利于一次性出全苗，等温度合适后移栽。有时候北方春天会有倒春寒，也可以覆膜后再移栽定植。

夏播大白菜的种植方法比较简单，选择适宜的播种时间一般在每年5月中旬，选择气温升高之前播种，趁夏季高温之前包心完成就行。

秋播大白菜选择中晚熟，棵型较大的品种，此期大白菜要求产量质量和口感，立秋前后播种，过早包心时温度较高，包心不紧实，影响产量，过晚容易低温产生冻害，也不利存贮。

各个时期播种的大白菜总的来说有哪些需要哪些注意的地方呢？

选择适宜当地土壤和气候的品种，春种、夏播、冬储目的不同也要选择不同的品种；大白菜属于十字花科作物，最好不要同一地块连续种植，比如不能跟茄子、甘蓝等连坐，以免产生土传病害，可以使用生物菌肥来避免；施足底肥，合适的追肥，复合肥和氮肥结合使用少量多次；春夏大白菜要及时采收，以免高温导致腐烂和纤维化影响产量和口感，秋大白菜收获前10天左右停止浇水施肥，白菜叶见软收获，收获后晾晒，都是为了减少水分利于存储。

种植大白菜想高产总的来说需要从选种、整地、施肥、采收等方面入手。大白菜高产还远不止于这些，还要预防病虫害的发生，相信多方入手，注重细节，大白菜一定会高产的。

我是『情耕农』，在农村种家常菜，唠家常话，关注我发掘不一样的农村。

其实种植白菜即简单又复杂，农谚说得好，头状萝卜二伏菜吗，根据我的经验现在头伏就得种了。首先在头伏之就得整地备用。首先强调一下必须用农家肥，买优质高产不得病品种。种时多下点种子以防缺苗株距自己定，白菜三天就出土，防虫是关健这几天看住还要说明一点要大蔬菜专用药大田农药不可以的，苗定植以后就好管理了。除草深耕。以后就不是个事了。

大白菜播种时间要注意在每年的七月份之后播种，它比较喜欢温暖的气候，种子在10～20°发芽的速度最快，需要长时间的光照，只要水分充足，大白菜会生长的很健壮，叶子也会很绿，

播种前要对土地深耕，而且要施肥，主要以农家肥为主，要保持土壤事宜的温度，当白菜卷心的时候，基本上不用预防病害虫，也不要用过多的农药。

白菜又名百菜，从名字我们就知道白菜的价值了。在蔬菜缺乏的年代冬天，白菜陪伴我们度过了一个年代。

头伏萝白，二伏白菜，这是老农们总结白菜种植的时间，在每年的八月中旬，白菜就可以种植了，把地平整好，挖出一条条浅浅的沟，种子就可撒里面，再用土盖上就好了，当然天热，必须浇水保持地的湿润，太干不易出苗。

不同地区、不同年份、不同气候条件、不同品种的大白菜种植 的密度也不同，由于大白菜植株中下层叶片对弱光有一定适应能 力，在肥水供应充足条件下，适当密植，能充分利用光能，从而提高 产量，大白菜最合理的种植密度是莲座后期的叶片彼此靠拢而封 行，但又不过分拥挤，达到这一标准应注意以下几个因素。

(1)品种与密度的关系品种的生长期和株形是决定种植密度的主要依据。生长期长的晚熟品种株形大，营养面积也大，宜稀 植，株距55〜60厘米，行距60厘米;生长期短的早熟品种则反之， 株距45〜50厘米，行距50厘米。

在同一熟性品种中，株形不同， 营养面积也有差异。

; 直立型品种如青麻叶、神青翠玉等的莲座叶 较直立，营养面积相对也较小，较适宜密植；叶片铺地生长的矮壮 型品种，如郑白4号、郑杂2号、秦白2号等营养面积较大，应适当 减少种植密度。

(2)土壤肥力及肥水管理与密度的关系 土壤结构好，肥力

足，肥水管理及时，其种植密度应稀些;如果土壤肥力低，肥水管理 差，植株长得小，为了充分利用土地，应适当加大密度。

(3)播种期与密度的关系某些地区为了避过病害或因前茬 作物的关系，推迟了播种期，造成生长期气温偏低，植株长得小

大白菜如何栽培才能丰收呢？下面详细为各位介绍下！

1、购买白菜种子注意事项？

答：1.选择一家信誉好的单位购买。

2.购买过去曾试种过的正规品牌种子，最好是科研院、所生产的。同时包装上商标有？标志的，说明商标以被国家商标局注册，为正规企业品牌。

3.购买时看明生产日期〔大白菜种子低温干燥下,保质期为3-4年〕。

4.详细阅读其说明。如说明未提及可以春种，就不可将其作为春结球品种。

2、什么叫地方品种？其有何优、缺点？

答：大白菜地方品种是在当地特定生态环境下长期栽培经自然选择和人工选择而成。因此对原产地环境具有极强的适应性，而且商品性也适合当地市场的需求。历史上菜农对地方品种有自行留种的习惯，由于大白菜是异花授粉作物，因此品种退化现象尤为突出。

3、为什么常规种能留二代，而杂交种不能留二代？

答：常规种是世代在固定的一个群体中经过人工选择产生的。所以二代与一代差别不大。杂种一代是由二个亲本杂交产生的。其在当代表现为整齐，抗病。而自留种后的二代则是一个分离世代，其遗传背景就及其复杂，田间表现分离很大，植株严重不整齐，失去经济价值。

4、种植大白菜有何经济价值？

答：1.大白菜的产量高，生产成本低，产值是大田的2-6倍，种植方法简单，种植者容易掌握。销售价格低廉，又易被普通消费者接受。

2.大白菜耐贮藏和运输。能解决蔬菜周年供应问题，

3.大白菜除直接食用外还可作加工腌制等。

5、大白菜营养价值有哪些？

答：大白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍；抗坏血酸（维生素C）比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；胡萝卜素比黄瓜高1.8倍，大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现：“多吃白菜能防癌”。在中国古代《本草纲目》中就有记载，大白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。

6、大白菜种子如何长时间保存？

答：含水量必须降至8％以下。低温干燥情况下可保存3-4年。

7、大白菜新种子和陈种子怎样鉴别？

答：新种子表皮光滑，用指甲压后成饼状，油脂较多，子叶浅黄色或黄绿色。而陈种子表皮发暗无光泽，常有一些“白霜”，用指甲压易碎而种皮易脱落，油脂少，子叶深黄色，如多压碎一些，可闻出哈喇味。

8、如何选择春结球白菜？栽培管理上应注意什么？

答：选择冬性强、抗寒、耐抽苔、生长期短的早熟品种，购买时应该认真阅读品种说明。注意：1.避免低温。苗期要保持温度，防止过早完成春化。2.大水大肥。在肥沃的土壤上栽培，施用大量速效性基肥并在结球初期应追肥，水供应充足，促进其迅速生长，防止抽苔。3.高度密植。以便拔除早抽苔的植株，留下足够的株数，来保证产量，同时提早防治病虫害。

9、如何选择夏结球白菜？栽培管理上应注意什么？

答：选择高抗热、具有高温结球性的早熟品种。注意：1.前茬作物必须早熟，以便及时整地。2.栽培关键是促进其迅速生长，因此要施用充足的基肥。3.夏季温度较高，应尽量降温保苗。主要措施是常浇小水降低土表温度。4.追肥使用速效性肥料和液面肥同时施用。保证肥水充足，不进行蹲苗。5.结球期，宜粪大水勤，使其迅速生长达到成熟。

10、什么样的大白菜耐贮藏？

答：直筒型比圆球型的耐贮，青帮系统比白帮系统耐贮，中、晚熟品种比早熟品种耐贮，“八九成心”的白菜比结球紧实的白菜耐贮，没有病虫害的白菜比有病虫害的白菜耐贮。

11、大白菜如何贮藏？

答：棚窖贮藏大白菜一般采用堆贮。白菜收获前10天停止灌水，收获后应就地晾晒2-3天，使外叶萎蔫发软，以减轻搬运时损伤，然后摘除烂帮枯叶，就地堆放预贮，待寒流来到前再入窖贮藏。白菜在窖内堆放整齐码好，一般顺窖的长向靠两壁各码一堆，每堆菜平放4行，外2行菜梢朝外，中间两行菜梢朝内，共码7-10层白菜。高1.5-2.0米，有条件的最好每行白菜都隔一层玉米杆，这样可使白菜堆通气、散热，减少腐烂、脱帮，省工，提高出窖率。另外，菜堆一头留2米空位，以便倒菜。每立方米棚窖，贮菜300-400公斤。

12、大白菜贮藏时应该如何管理？

答：大白菜贮藏的适宜条件是，窖温在-2℃左右，湿度85％左右。为了减少贮藏过程中的消耗，前期要防热，中期要防冻，后期要防腐烂。前期：大白菜初入窖后，窖温及菜体温度较高，要加强菜窖的通风排湿。堆码的白菜要勤倒菜，以防菜堆内升温脱帮。中期：1月上中旬，气温明显下降，棚窖应在窖顶外及窖口堆放柴草或菜堆上盖以草苫、麻袋等保温防冻。后期，3、4月份气温回升，要防止暖风吹入窖内。应注意排湿，窖顶上常有的结霜应打扫下来，以免化水滴在菜上引起腐烂。同时，棚窖内还要防治鼠害。

13、大白菜病毒病有何症状？什么情况下容易发生？如何防治？

答：症状：育苗期发病，新叶先沿叶脉褪绿，后逐渐出现黄绿相间的花叶，叶片皱缩不平，变脆，心叶扭曲畸形。成株发病，叶片变硬变脆，花叶，出现坏死病斑，严重时不能包心。

发生：一般十字花科蔬菜邻作、连作的田病重，而土质、肥水条件好的地块就轻，播种早的病重，适时晚播的病轻，高温干旱天气重，低温湿润天气轻，另外青白帮品种比白帮品种抗病。

防治：A．选用丰产抗病良种，如绿星70，绿星80，绿丰一号，绿丰二号。等。

B．早腾地，整地前及苗期喷洒杀虫剂，消灭传毒昆虫。

C．适期播种，苗期不能缺水。

D．药剂防治：病毒A，300倍液，抗毒剂1号，200-300倍液。

14、大白菜软腐病有何症状？什么情况下容易发生？如何防治？

答：症状：一般出现在大白菜包心后，最初叶柄基部出现椭圆形斑，逐渐扩大变软，呈暗灰色。严重时大半叶帮腐烂，发出臭味，最后，整个植株折倒而死。以包心菜最为严重。

发生：品种差异，直筒菜比包心菜抗病；虫害严重，发病就重；低温潮湿气候容易发病；连作、平畦栽培及播种过早都容易发病。

防治：A.选择抗病品种。包心白菜首选福田70，福田80。多年生产验证该品种高抗软腐病的能力，明显优于其它同类品种。

B.避免连作。

C.药物防治，200PPM的链霉素或新植霉素；50％福美双可湿性粉剂800倍液。

15、大白菜干烧心病有何症状？什么情况下容易发生？如何防治？

答：症状：是大白菜结球期的一种病害。外叶生长正常，而叶球内部分叶片从叶缘处变干黄化，叶肉呈半透明干纸状，发生干烧心的大白菜，不耐贮藏，品质下降，严重时失去食用价值。并容易引起腐烂、霉变等现象。

发生：品种不抗病。另外盐碱地，氮肥施用量过大，栽培地势高，浇水不均等条件下病害发生重。

防治：选用新品种，改良盐碱地，增施有机肥，注意轮作倒茬。此外，从莲座期开始叶面喷施0.7％氯化钙加50PPM萘乙酸，每7-10天一次，连续喷4-5次有较好效果。

16、蚜虫对大白菜有何危害？如何防治？

答：危害：1.蚜虫吸食叶片汁液，造成叶片卷缩、变黄。2.传播病毒病。使植株生长缓慢，最后全株萎蔫死亡。

防治：合理用地，避免连作，及早整地，清洁田园，翻耕前喷一次杀虫剂；药剂防治：40%乐果乳油1000-2000倍液或50％抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液，每周一次，连续喷2-3次。

17、如何防治菜青虫（菜粉蝶）？

答：及时清洁田园，消灭田间残株败叶，避免连作；药剂防治：90％敌百虫晶体1000倍液；25%及30%灭幼脲1号或3号500-1000倍液。

18、甘蓝夜蛾对大白菜有何危害？如何防治？

答：危害：幼龄期，在叶背啃食，残留下表皮而形成密集的膜质透明洞。三龄幼虫渐分散危害，可将叶片吃得仅留叶脉，而且可蛀入叶球中取食，将叶球吃花吃空，并留下大量粪便。

防治：入冬时深翻土地，也可利用黑光灯及糖醋酒毒液（红糖3份，酒1份，醋4份，加水2份再加少许敌百虫调匀，装入盆中，置于离地面1米高的架子上，每3-5亩放一盆）诱杀成虫。药剂防治：应提早进行，喷洒时重点喷叶背面和中下部叶片。使用药剂同菜青虫。

最适合种植大白菜的时间：１.大白菜的品种有好多种，所以它的种植时间一般在八月初，八月中旬，八月下旬和九月初，都是在秋季种植。

２.土地和施肥条件：大白菜比较耐寒冷，也喜欢温暖的环境，所以南方的环境和北方的环境都可以种植；对于土地的土质也不挑剔，不过相比之下还是比较喜欢土质松软肥厚的生长环境；在准备播种大白菜之前第一就是把土地翻新松土下，施施肥。把土地深耕大概三四十厘米深，然后排菜垄，菜垄和菜垄之间留有十五厘米左右宽度的沟，留作灌溉浇菜之用。在深耕的土地里撒进去一些腐熟的有机肥料，每亩地大概６０００ｋｇ左右，和一些氮磷钾复合肥４５克左右，掺半均匀在土壤里。

３.如果你生活的城市是偏北方，比较好你冷的城市，在播种大白菜的时候大白菜种子要选择不怕寒冷、不容易生病，逆生长能力特别强的种子，播种的方法还可以根据你种植的范围来选择用撒播，坑播，又或者是农机梗播。如若是自己家里开个小菜园就比较适合坑播或者直接撒在土壤里播种了；如果是大范围包地种植大白菜就可以直接用农机播种了。

我们这里一般在处暑前三至五天开始播种大白菜，多选择七十或八十天左右的品种。播种方法有直播或育苗移载两种。

直播的方法是先把地施入适量的农家肥和化肥，再把地整平耙细，有的起垄，有的就直接在整好的地上用脚驱一直印，在印上浇上适量的水，然后撒种覆土，三十七八小时后就出苗了。如果移载需要在中伏后育苗，在处暑前后移载。

鸡屎肥，忌用化肥

大白菜一年四季都能种植，但现在种植的大白菜最好：口感也好，营养也高。白菜种植比较广泛，种植的方法也不一样。

撒播法。这种情况是种植大户常用的方法，收获的白菜以出售为主。施足腐熟的农家肥和复合肥耕地后，按实用畦1.2m行距起垄整畦。整畦时一定荡平，方便浇灌，否则有的地方存水，有的地方湿润不透。并且没有坷垃：白菜种粒小，有坷垃容易压苗。

在种前，要把买的优质白菜种掺在细土里：白菜种小，直接撒会造成浪费。在撒种时，一般有经验的老人撒播：撒稠了，一撮一撮的不容易间苗，撒稀了，不宜补栽，造成资源浪费。这种种植方法是先小水浇灌第一畦子，水滋润后，撒上种子，把第二畦子的土铲2㎝左右盖到第一畦上，依次类推……

撒播还有一种方法就是挑沟，按上面同样的畦距。根据白菜品种挑三沟或四沟，深度在2cm左右，撒上白菜种后荡平再浇水。

我们大部分种的白菜都是自己食用。一般起垄种植。耕地时施用腐熟的农家肥，但复合肥要在起垄时才施用。垄距40㎝左右，用小窄镢刨窝，深度2㎝左右。之后浇上水，点种，每穴3一5粒。要把种子分散开。方便间苗。

不管是哪种种植方法，白菜出苗后，在防止病虫害的同时，都会逐步间苗：先把成“疙瘩”的苗间开。间白菜苗有一个特点，没有一次间好的，都是随间随卖或随间随吃。当然达到株距的标准后就进入正规管理了。这仅是我们这里一些种植方法。

8-9月种什么菜

菠菜种植一亩利润

9月种什么菜

适合9月种的菜

9月适合种什么菜

秋大白菜的种植方法

本人的大白菜和别人有所不同，我曾经种大白菜选择都是黄心大白菜，而种植都是在大棚里。

首先是撒下大豆有基肥和腐熟的菜籽饼，然后再撒上混合肥，就可以耙地了，我选择的品种是小札55或56，因为它是黄心的，并且也不用起垄，为何选择黄心的大白菜？因为它口感好，而且有卖相，别人种植大白菜是秋天，而我种植大白菜是春节过后即播种，我种植的是反季节大白菜，也就是为了多挣些银两。

首先把地搂平，从大棚的中间开一条约30cm的浅沟，那是为了人在管理的时候通行，然后在沟的两面划成横行的印痕，每个行距约45cm至50cm的距离，然后在行印上播种，6m宽的大棚，本来一分为二，每的行印上播种7穴，距35cm左右，6m宽的大棚一共是14穴就可以了，每穴的种子4至6粒，然后就可以打水了，那时春节刚过，在棚内再加一道拱棚那是为了保暖，10天左右，大白菜的种子已经出芽，再经两天就可推开二棚，让它透上阳光，如果阳光充足，在早上9一10点钟的时候给大棚边上的薄膜掀开几个透风口让允排湿，下午4一5点放下大棚和二膜。

大白菜有三叶一心了，就可间苗了，每穴留两株健壮的，然后就可冲一次水溶肥了，到了5叶一心再间苗一次，每穴只留一株，也不用移栽，大白菜就种植完成，提醒，如果有虫必须要防治，然后就是人工除草，在大棚里种植大白菜还要打叶面肥，那是要进行肥料的补充，

大白菜40左右再冲一次水溶肥，那是因为已经莲座，这时不能缺肥，夲来是56天成熟，因气温很低，成熟推迟，大约65天左右就可出售，一般每株1200克至2000克之间。

大白菜小札55或56的最大特点是生长期较短，约60天至65天的时间，正是大白菜的断档期，一般每亩可卖4000元至7000元

之间，最高价格可卖一元六角一市斤，最低可卖8角，每亩产量6一7千斤，花费的人工又少，还有不错的收入。

最后強调一点，反季节大白菜容易缺钙和发生烧心現象，要及时补钙和防治烧心，如果防治不及吋那就前功尽弃。

种白菜现在正是时候，买点种子，挖个坑埋上，浇点水，就不用管了，可以适当施点农家肥。

大白菜想必有许多人在进行种植，对于种植技术也是比较的了解的，但是想要优质丰产就必须掌握好大白菜施肥的技术要点，接下来我们就为大家总结一下大白菜优质丰产的技术要点。

　　如何种植出优质丰产大白菜

　　1、重视施用钾肥。增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性，但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏钾肥时可施一部分草木灰。

　　2、施足有机肥。施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量；而新菜地土壤肥力不高，重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。

　　3、巧施提苗肥。大白菜子叶长出后，主根已达10厘米左右；并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每亩5―7公斤尿素，促生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。

　　4、合理追肥。一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥，是保证大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期，应增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素（柠檬酸钛水剂）或0.5%―1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，均可提高大白菜的净菜率，提高商品价值

早熟白菜8月上、中旬播种，中熟品种8月下旬至9月初播种，晚熟品种8月下旬播种，选择土层深厚、土壤肥沃、保肥保水能力强的砂壤土种植，不同品种要有相应合理密度，根据白菜的生长期进行合理的施肥和病虫害防治。

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。白菜适应性广，可四季栽培，但以秋冬季栽培最多，本文重点介绍秋冬白菜栽培技术。

　　园地和品种的选择大白菜虽然适应性较强，但要获得高产、优质、高效，必须选择土壤疏松，土层深厚，通气性好，肥力中等，不积水，排灌方便，无“三废”污染，便于运输的地块。同时应根据不同栽培季节，选择高产优质、市场销量好的品种。夏秋一般选择耐高温湿热的“高抗2号”、“兴滇一号”、“83—1”等品种;冬春则可选择“小杂56”、“早黄白”等品种。

　　栽种节令大白菜在文山州内一年四季均可播种栽培，但以8—10月最佳，2—3月播种春大白菜，采用地膜覆盖栽培;4—7月夏秋播种应注重选择耐热、抗病品种;11月—次年1月播种应实行保温栽培。同时根据市场需求品种行情，选择适销对路品种。

　　整地理墒前作收后及时翻犁晒垡，耙细，清除杂草，平整土地，无论是冬播春收还是夏秋播种，均应作成高墒，墒宽2米，沟深0.3米，沟宽0.3米。

　　播种1、种子处理。播种前用55℃的温水浸泡种子15分种，晾干用多菌灵拌种或用0.3%—0.4%的福美双或百菌清或瑞毒霉拌种。或在播种前晒种1—2天可防部分病害。

　　2、土壤消毒及苗期预防。在连作地或多发病的地区可用70%敌克松粉剂与20倍干细土，部分杀虫剂(如乐斯本、敌杀死等)混合均匀，撒在播种穴内。苗期可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或20%快克可湿性粉剂900—1000倍液喷雾预防。

　　3、播种方法及密度。采用直播法，理墒后根据品种特点和地力情况打塘点播。密度依品种的特征特性制定合理的播种密度。如“83—1”一般株行距40×40厘米，亩播4000塘左右，小杂系列株行距35×35厘米，亩播5000塘左右，每塘播饱满种子5—6粒，播种后用细粪土盖塘，并保持土壤湿润。

　　4、施足基肥。以有机肥为主，化肥为辅，亩施优质腐熟农家肥3000公斤加40—80公斤复合肥堆沤后作底肥一次施于塘内。

　　田间管理1、及时间苗和定苗。地膜覆盖的，在出苗后应及时破膜露苗，并用细土封压膜口。当幼苗长到2—3片叶时，间去弱苗病苗杂苗，每塘留2—3株，当有4—5片真叶时结合第二次间苗，进行定苗，选留健苗1株。

　　2、中耕除草。间苗和定苗时结合中耕除草，浅中耕，雨季应增加中耕次数，防止土壤板结。

　　3、灌水和排水。冬春季干旱，容易缺水，应适时浇水，以保持土壤湿润，特别是结球期，更应注意浇水适度。夏秋季高温多雨，要注意雨后清沟，培土、排涝，及时排除沟内积水，以防沤根死苗和病菌的侵袭。我州由于地理位置的特殊性，在夏秋季也会出现插花性干旱。由于高温蒸发量大，也应适时浇水，采用早浇、晚浇，以降低地温，防止高温危害。

　　4、追肥。一般应抓住莲座期和结球前的两次追肥重点。这是保证大白菜高产的关键。　　　　此时大白菜处于快速生长期，需增加追肥量，应以氮肥为主，并配施磷钾肥，或定期施人、畜、禽类稀肥。具体追肥措施是：第一次在定苗后用腐熟清粪水1000公斤;第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤;第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。在结球中期喷施1:250倍的磷酸二氢钾，增强植株抗性，生产出外观及内在品质优良的蔬菜，提高商品价值。

　　病虫害防治病虫害防治采取预防为主，综合防治的方针，当大田发现病虫害时，选用生物农药，高效、低毒的对口农药进行防治。

最好建温棚去种，防雨控温。基本都是一块多一斤，市场需求大会涨，需求小会跌。

0

一、品种选择

大白菜喜温暖凉爽的气候，耐寒性、耐热性弱，根据栽培季节，主要分为春季耐抽薹品种，夏季耐热品种和秋季耐贮藏品种。

二、播种技术

大白菜适时播种非常重要，选择适宜的播种期，最大限度地满足大白菜各时期对环境条件的需要，是获得丰收的关键。播种方式分为直播和育苗两种。 1.直播。直播是主要的栽培方式。直播是在整好的垄或畦内划沟，深约1.5厘米，人工顺沟播种，然后覆土、镇压，每亩用种量150～200克。

2.育苗。育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块，秋季播种期可比直播提早3～5天，苗期20～25天。冬春季节气温低，幼苗生长缓慢，需40～50天苗龄。春末、炎夏季节气温高，幼苗生长迅速，需25～30天苗龄。育苗时，要根据当地季节气候特点，采取适当的保护设施。冬播早熟栽培，因严冬季节寒冷，宜采用高效节能型日光温室播种育苗栽培；春播早熟栽培，因早春气温低，宜采用普通日光温室播种育苗栽培；春末夏栽，因春末早晚气温低，宜在塑料拱棚内播种育苗，露地定植；夏季早熟栽培，因夏季气候炎热而多雨，要采用阴棚降温播种育苗，或直播后覆草、浇水降温保苗栽培，并要注意雨后排水。

大白菜一般在2℃～13℃经10～25天通过春化形成花芽而抽薹开花，因此春季苗床最低温度宜掌握在15℃以上，定植后要尽量避开10℃以下的低温。夏季高温期要注意遮阴降温育苗，注意浇水降温保苗。播种时要浇足底水，保持床土湿润，以利幼苗出土。分苗和定植时要及时浇水，特别是夏季高温期，定植后要连浇1～2次的缓苗水，以后5～7天浇1水，不宜大水漫灌，雨季要注意排水防涝，预防软腐病的发生。

三、施肥技术

1.施足基肥。白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩施厩肥不少于5000公斤、过磷酸钙或复合肥料每亩用量30～50公斤。

2.提苗肥。为了保证白菜幼苗期能得到足够养分，需要追施速效性肥料。每亩用硝酸铵4公斤，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种。

3.发棵肥。莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施人粪尿800～1500公斤、草木灰50～100公斤或硝铵10～15公斤，磷、钾肥各7～10公斤。直播白菜施肥应在植株边缘开8～10厘米的小沟，施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤充分拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须进行蹲苗。

4.结球肥。结球期是形成产品的时期，同化作用最强盛，因此，需肥水量大。在包心前5～6天施用结球肥，用大量肥效持久的完全肥料，特别是要增施钾肥。一般亩施硝铵20公斤、过磷酸钙及硫酸钾肥各10～15公斤或粪干1600～2500公斤、草木灰50～100公斤，作结球肥。为使养分持久，最好将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8～10厘米深沟条施为宜。

四、病虫防治技术

病虫危害是影响大白菜丰产、稳产的重要因素。大白菜的主要病害是病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病、根肿病等，最有效的防治方法是选用抗病品种和适时轮作。危害大白菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎等，菜农应做好预防工作。

撒播，底肥用腐熟的农家饭，后期管理根据情况进行施肥调节