南方人最喜欢吃什么小吃？

1.草粿潮汕人小时候，只要到了下午四五点，总有贩卖草粿的人穿街过巷的叫喊，而小孩，马上会和父母要钱，然后拿着一个小碗冲出去买，还不忘要他多加糖~

菜粿，也是无米果2.菜粿菜粿，以韭菜粿最为出名，这个以前也是固定时间有人贩卖的，超级好吃~加上潮汕特有的酱料，让你越吃越上瘾！

蚝烙3.蚝烙这个也许你会想起厦门“蚵仔煎”，其实也确实是差不多啦！而且现在吃这个也不便宜了，我觉得以前比较便宜，不知道是不是现在做这个的人比较少呢？

菜头丸，也是萝卜丸4.菜头丸看着就好馋，这个很普遍、普通，很容易买得到的。但是真的也很好吃。

咸水粿5.咸水粿这个只有潮州才有得吃，

芋丸盛夏季节是卖草粿、豆腐花的旺季。据卖家介绍，其熬制草粿的主要原料草粿草是从梅州客区进货来的，草粿草加水后需慢火熬制10个小时左右成浆液状，然后过滤去余渣再按1斤草粿草约4两地瓜粉的比例勾兑入地瓜粉浆，冷凝后即成。制作草粿所用的地瓜粉质量一定要好，做出来的草粿才能富于弹性和柔韧性，味道清香甘美，入口爽滑醇绵。卖家卖草粿时操一把小铁铲，

三下两下刮几片草粿盛于碗中，然后利索地将碗中的草粿用小铁铲“嚓、嚓”切花，撒上白砂糖，一碗热气腾腾夹着甜香的草粿就递到你的手中，若凑巧碰上刚出炉的草粿，卖家多刮些凝结于上层的草粿皮吃，其胶绵柔韧性更胜一筹，是草粿中的上品，保准你吃得咂舌叫绝。

我是广东客家人，喜欢吃广东各类小吃，无论是广州的，肠粉，艇仔粥，干炒牛河，汤粉，叉烧包，客家的各种粄，牛肉丸，腌面是客家人最爱，潮汕的各种粿 ，卤味小吃

客家笋粄

广式肠粉

客家腌面

客家肉丸

客家红粄