东莞最出色的美食是什么？

东莞那些不出名却超好吃的美食店，原来都藏在这里！

风车苑农庄

人均：60元

地址：虎门镇威远南北大道旁城建办斜对面

这间风车苑占地2000多平方米，环境景色怡人

出名的就有自养鸡、蟹焖鹅，及多款农家特色自制小炒

豉油皇鹅肠，十分爽脆

富有农家风情，吃起来特别有风味

白贝桑拿鸡，保留了食物本身的原汁原味

好吃到不行，白贝鲜嫩，鸡肉爽滑

香天下•九宫格火锅

人均：88元

地址：东城火炼树怡丰路(山东老家对面)

装修颇有传统中国风的感觉

九个格仔！在东莞少有的正宗重庆火锅！

环境不错，很宽裕！服务很好，正在向海底捞看齐

火锅辣度自行选择，小编我不太能吃辣

微辣还是可以接受的！放的花椒好多

吃下去每一口都是对味蕾的刺激

还有清凉甜品哦，好诱惑

唯一的缺点就是停车好难，全看运气

川味食店

人均：30元

地址：莞城区北正路

一家算是东莞本地人开的川菜馆，店面小小

老字号，口水鸡是招牌，性价比很高

给一个大写的“便宜”

无论你点多少个菜，无论多爆棚

由下单到上菜，永远不超15分钟…

就是喜欢它的服务和速度

口水鸡，吃前流口水，吃完口水都吞了

The frypan韩国炸鸡\u0026啤酒

人均：41元

地址： 常平镇百花时代广场5楼

这间炸鸡在百花广场好大，位置也好找，

全部都做食店，环境也可以，老板服务热情，

主打肯定是炸鸡感啦！刚上就要马上吃，这样才够香脆！

厚片炸薯味道好吃，年糕火锅也可以，分量足

服务好，环境好，约上三五知己一起很不错哦

水果沙拉和蔬菜沙拉也都很新鲜

奇香菜馆

人均：50元

地址：石龙镇中山西路124-126号

地方不是很好找，地点在石龙老城区

招牌号称石龙第一鸡，试下是不是有料到

白切鸡（奇香鸡）鸡肉滑嫩，皮薄入味

重点是配上特制的酱料味道不能再赞了

虽说白切猪手也是镇店之宝

但大概是太喜欢奇香鸡，所以其他的就...

金品福客家菜

人均：48元

地址：大岭山镇杨屋村杨朗路282号

店面比较大，也是很干净，房间非常舒服

在大岭山杨屋招待客人也是很不错的一个选择

那个，在大岭山的同学，听到这句话应该懂了吧~

客家菜盐焗鸡皮黄入味，正！正！正！

老板，我想问一下：这是手撕盐焗鸡吗？

端着六七十年代版的茶杯喝汤你敢信

有木有感觉到高端大气上档次，反正我是惊艳到了

还在想要不要去吃吗？这是个问题

烧鹅濑粉

东莞人喜欢吃鹅，尤其是烧鹅，而烧鹅濑粉更少不少东莞人从小吃到大的美食，其中最出名的是厚街的烧鹅濑粉。

“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。

濑粉和烧鹅都各具特色，但一碗美味的烧鹅濑粉，它的汤底也是十分重要的。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

厚街腊肠

厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。因产自广东省东莞市厚街镇而得名。发源于明清时期历史悠久

厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格，制作讲究，特点是质鲜、香醇、爽脆。

塘厦碌鹅

厦碌鹅是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。

此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。

石龙麦芽糖

石龙麦芽糖产自广东东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米。这里的麦芽糖，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。常吃麦芽糖，可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺；可以治疗肺气肿、胃病；又可作调味品，烧烤、腊味都需要麦芽糖。

中堂槎滘鱼丝面

中堂槎滘鱼丝面是东莞市传统的汉族名点，中堂槎滘其实是地名，位于广东省东莞市中堂镇。鱼丝面，细如丝，质地柔韧莹似玉；滚水下锅莲花漂，捞到碗里一窝香。

冼沙鱼丸

冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。

道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是广东东莞汉族传统名点，属于端午节食俗。用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹棕叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成，道滘裹蒸粽粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美是为上品。

东坑糖不甩

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。

来自网络

烧鹅濑粉

东莞人喜欢吃鹅，尤其是烧鹅，而烧鹅濑粉更少不少东莞人从小吃到大的美食，其中最出名的是厚街的烧鹅濑粉。

“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。

濑粉和烧鹅都各具特色，但一碗美味的烧鹅濑粉，它的汤底也是十分重要的。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

1.猪脚姜

这个觉得自己家里做才是那个味道

2.东莞腊肠

每年都会找亲戚帮忙做或者自己做，腊鸡中翅什么的超好吃！腊鸭？？？我喜欢吃37分的(3分肥7分瘦)

3.麻涌香蕉

搞不清楚种类 ，好像有奶蕉，皇帝蕉什么的，买到好吃的就好吃

4.石龙麦芽糖

童年 ，用个筷子戳戳戳卷卷卷起来吃

5.咸面

哈哈哈哈每次跟别人说这个(朋友：咸的面？)不然是甜的吗？？？？？哈哈哈还有咸丸，过年都会吃，是一种面的名字，里面配料特别丰富，腊肠腊肉鱿鱼鱼豆腐等等等等，我曾经吃这个吃了几个月然后。。。。。家里的做法是买面回来，爱加什么配料加什么配料，我这个食肉兽当然放很多很多不同种类的肉了k

唯美食与佳人不可辜负。唯美食与对象不可分享，小编今天就把美食给大家分享，话说1000个人有1000种滋味，小兵喜欢的，大家不一定喜欢。大家喜欢的小编一定喜欢。小编就说一说鹅。

油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为\"板鸭\"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之\"白沙油鸭\"。