花生油如何增香？

花生油，有冷榨和热榨两种，前者为生油；后者为熟油，比较香。熟油比生油价格高，平时人们也会疏忽了区分。如果买到生花生油后，在家里可炸一些食物，如炸糕、炸饼、炸肉等，就香了。

如果是开油坊啊，只要用当年、不变质的花生作原料，不掺杂使假就行了。

把大葱，洋葱，香菜梗，少许香油和食用油放在锅里熬的出来的油很香。

买回花生油、豆油后,将其放入锅里加热,然后投放些花椒或茴香,待炸出香味后把花椒、茴香捞出,待油冷却后倒入瓷坛备用。这种方法不仅可增加油的香味,而且长时间存放也没有哈喇味。

把大葱，洋葱，香菜梗，少许香油和食用油放在锅里熬的出来的油很香。

买回花生油、豆油后,将其放入锅里加热,然后投放些花椒或茴香,待炸出香味后把花椒、茴香捞出,待油冷却后倒入瓷坛备用。这种方法不仅可增加油的香味,而且长时间存放也没有哈喇味。

把大葱，洋葱，香菜梗，少许香油和食用油放在锅里熬的出来的油很香。

买回花生油、豆油后,将其放入锅里加热,然后投放些花椒或茴香,待炸出香味后把花椒、茴香捞出,待油冷却后倒入瓷坛备用。这种方法不仅可增加油的香味,而且长时间存放也没有哈喇味。

步骤：

1.准备空炸锅；

2.花生放入炸篮，200摄氏度炸5分钟取出，可用微波炉高火加热花生；

3.花生仁放入投料盒；

4.榨油机开机，十分钟后油渣完全分离，榨出的花生油用茶包袋过滤即可；

5.榨油剩下的花生渣脱过脂，可做打米糊的原料，也可煮粥，或加在面团里烤面包或蛋糕。

把洋葱头，香菜根，大葱放入花生油中，小火炸干捞出。花生油的味道不错。

花生油加热后增香

将油倒入锅中加热，放些花椒和小茴香，炸出香味后捞出。等油冷却后倒入容器中，又有香味，又能贮藏时间长。

花生油增香法将花生油放在锅里加热，放些花椒、茴香，冷却后存起来，不仅可以久存不变味，而且做菜时，味道格外香。

不过我知道现在市场上有一种叫香精的，闻起来和吃起来都很香。你可能跟那饭店的老板买一斤，回家放几天，如果那油不香了，说明是放香精的。

加葱姜熬