如何吃到好吃的海蛎煎蛋？

想吃到好吃的海蛎煎蛋看你在什么地方，要是在农村想吃这个比较难，身边有个大厨如果没有食材也不行，如果你在广州上海这些大城市，想吃海蛎煎蛋就比较容易，点个外卖或者到饭店去吃。

如果身边有会做这个大厨，直接去市场买点需要食材回来做也行。

其实只要有这个食材的地方，想吃到好吃的海蛎煎蛋不是很难，自己不会就去会做这个饭店去。

当然如果自己会做感觉还是自己做的好，毕竟自己做的用所有的东西更加放心，饭店里面的油一般感觉没有自己家里买的油好。吃的放心。

说实话这个我还真没有吃过，但是在网上搜索一下，自己也是可以做的。还是大厨做的好吃呵呵。

很高兴为你回答，如何吃到好吃的的海蛎煎蛋，

好吃的海蛎煎蛋的做法详细步骤

1. 将海蛎洗净；

2. 鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡；

3. 蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀；

4. 别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子；

5. 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝；

6. 先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状；

7. 撒葱粒，小火稍焖一下。（也可以放些韭菜，热性和阴性中和）；

8. 将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。（火候可以再大点，更酥脆。）

9. 以甜辣酱为沾料，口感更好。

海蛎煎蛋的做法小贴士

食物相克：

牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。

鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

海蛎子改刀，开水轻微烫一下，放到容器里打上4个鸡蛋放入葱花，盐，味精，鸡粉，香油搅拌均匀，放到锅里煎到金黄色就OK

去饭店吃