用一道过年必做的菜告诉大家你是哪里人？

您好，我是小嘉，很荣幸能回答这道题。

在我们老家，逢年过节必做的一道菜就是众所周知的“小鸡炖蘑菇”。说起这道菜，我想大家已经知道我是哪里人了。

是的，没错。我是东北人，土生土长的东北人。小鸡炖蘑菇这道菜，现在南北皆知。虽然小嘉不谙厨艺，但基本的材料还是略懂。

首先一定要肉鸡，肉质要嫩的。蘑菇一定要榛蘑，再加上土豆粉做的粉条，那做出来的味儿才地道。

说到这里，小嘉又想念家乡了，在外打拼9年，前些年每年都赶回家过年，后来把父母都接过来后，就不回老家过年了。但对家乡总有一份牵挂，还有思念。

新春即将到来之际，小嘉祝愿所有朋友能够“阖家欢乐，万事顺意，身体健康”！