美的电压力锅蒸完蛋糕，释不了压、盖子打不开，该怎么办？

高压锅出现释不了压、盖子当时是打不开的，只有减压后才可以。

这种情况正如果硬打开，需要很大的力气，真打开后压力锅的盖子一定会快速的飞起来，如果你是手拿着盖子的手柄的话，压力锅的盖子一定会打在你的脸上，很有可能留下一个无法挽救的结局。

完美减压的方法可以自然放凉，更快速的方法就是用自来水冲压力锅，能够快速的降温，锅内的压力随着温度的降低就会自然释放压力。

想要再快速一些的办法，就是压力锅放到一个盆里，盆里装上凉水，再放水龙头下面，用凉水冲压力锅，比正常的放气减压更快速。

那么如果是电压力锅是不能这样做的，只好把压力锅的电源拔掉后，用几个凉毛巾换着盖在压力锅的上面，只是速度有些慢，一样可以解决问题。

好了，厨房里很多小技巧和小问题都可以拿来讨论，大家相互交流，相互学习吧！

如打不开千万别更开抜掉电源降压后再开

1 找到排气阀

2 掀开排气阀，用筷子或其他东西辅助，以防烫伤

3 按下那个白色按钮不要松开，同样不能用手按，用筷子或其他东西按压

再次强调小心谨慎，以防烫伤

放完气就可以轻松的打开锅盖了

如果手动排气也不好使，就只能等锅里的气压自动消耗后再打开，千万不能硬来！

安全第一！安全第一！安全第一！

端起整个锅拿到水龙头下去冲，或者用水瓢舀满水往高压锅上淋水，可以让锅快速冷却，打开就是so easy啦！

用冷水冲一下冷却

如果实在是没有办法，就拔电放在哪里，等它自己彻底冷却了，就可以打开了，千万不要用暴力开盖，会造成，锅毁糕亡！！！

安全阀堵住了，泄不了气。用坚硬物捅一下安全阀即可。

解决方法：

试试顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。解决的办法是你可以找一个硬物（譬如筷子之类的东西），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。

如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法，应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体，不要叫热气伤着你。切忌！不能用水降温泄压。

造成打不开锅盖的主要原因是没有及时清洗锅盖，锅盖内附着的异物太多造成来的，应及时的、经常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。