饭后不要立即吃水果?水果什么时间吃最合适?
饭后不要立即吃水果?水果什么时间吃最合适?
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!很多爱养生的人都喜欢吃水果,但是水果不是说吃就吃的,要挑准时间吃对水果,那样才能对身体有益。
在英国有这样一种说法:
即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。
那么,具体来说应该如何分时间段吃水果呢?
1、早上最宜:苹果、梨、葡萄
如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。
这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便。
2、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。
胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。
3、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。
餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
4、夜宵安神:吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
饭后多长时间吃水果?
人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。
人们普遍认为吃水果爽口,有清洁口腔、清理胃肠的作用。
然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。
营养专家认为:
饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。
饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。
如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。
希望我的回答能对你有帮助!
2017-07-30 09:29:54 -
吃水果的6个黄金时间
一天中,你可以选择任何时间吃水果,但想要获得最佳能量,你需要知道关于水果的各种真相,了解吃水果时刻表。水果怎么吃更健康养人?编辑分享的健康吃水果攻略,想要保持好状态的你赶紧记着吧!
关键一:了解关于水果的各种真相
这些关于吃水果的传言可信吗?
传言1:饭前不能吃水果,影响消化和吸收
真相:饭前半小时吃水果能够增加饱腹感,但不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类,能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收。
随着血糖升高,能很快降低大脑对血糖偏低的反应,再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,从而降低了旺盛的食欲,使我们对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少,让我们不至于“暴饮暴食”。
传言2:饭后不能吃水果,会在胃里发酵腐烂
真相:饭后1 小时吃水果最合适。饭后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,有可能导致胃肠胀气等症状,尤其是肠胃不太好的人,建议饭后1 小时再吃水果。
传言3:空腹不能吃水果,会胃痛
真相:因人而异,胃酸过多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能强劲,且胃酸分泌正常,空腹吃水果完全没有问题。倘若你的消化功能并不好,胃酸分泌过多,甚至有胃肠道疾病,那就不要空腹吃水果,尤其是山楂、杨梅这些酸味较重的水果会让本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
传言4:水果上午金,下午银,晚上是废铁
真相:吸收水果的营养和时间无关。
人对水果消化吸收的能力主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关,和时间没有直接联系。不管是早上,还是晚上,只要你的肠胃功能正常,对水果的吸收其实没有区别。
传言5:“好朋友”造访不能吃水果,容易痛经
真相:选择性地吃水果,有助缓解“经期综合症”。当“好朋友”造访时,最好不要吃西瓜、梨等凉性水果。苹果、樱桃、大枣、石榴、榴莲这样“性情温和”的水果是可以吃的,不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。
吃水果的6个黄金时间
关键二:吃水果的6个黄金时间
7:30 am早餐时间
苹果、梨、葡萄我们的肠胃经过一夜的休息之后,消化功能还处于低谷,而体内的营养素又消耗殆尽,急需补充,易于消化吸收,酸性不太强、涩味不太浓的水果是首选,建议做成水果沙拉,让早餐更丰富。
10:00 am 工作加餐
桃、荔枝、大枣上午十点左右,是一天中脾胃功能最旺盛的时候,适合吃一些健脾的水果,尤其对于脾胃比较虚弱的人,在此时吃些水果,更有利于吸收。
13:00 pm 餐后1 小时菠萝、奇异果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一顿,想要解油腻,促消化,这些富含蛋白酶的水果能帮你快速消化掉胃里的美食,减轻你的胃肠负担。
15:00 pm 重要谈判前香蕉、橙子这个时候你最需要的是放轻松,香蕉富含的钾元素能够让你迅速减压,你会表现得更出众。橙子则能帮你储备充足的维生素c,当你面对的压力越大,身体消耗的维生素C 也越多,你就更容易感到疲劳、焦虑和紧张。
20:00 pm 加班时间蓝莓、草莓、葡萄对着电脑,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭档,减轻疲劳感,让双眼更加明亮有神。
22:00 pm 性爱时间
草莓、梨、无花果,虽然没有“伟哥”那么立竿见影的效果,但某些水果真的有催情作用。草莓不仅含有提高性欲的甲基黄嘌呤,外形也很浪漫;梨所含的维生素B6 能够有效维持男性性激素水平;无花果有助于提高血流量,增加性快感。
关键三:要吃应季水果
遵循植物的生长规律,才能从它们身上获取最大的能量。究竟哪些水果算是应季水果呢?我们为你整理了水果的季节表。
12月-2月柿子、奇异果、甘蔗、橙子、柚子、桔子
3月-5月菠萝、芒果、山竹、草莓、荔枝
6月-8月樱桃、枇杷、桃、李子、火龙果、西瓜、甜瓜
9月-11月葡萄、石榴、梨、苹果、枣、木瓜
2017-06-06 17:23:44 -
营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。
首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响
很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。
另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
普通人饭前一小时,和饭后一小时
人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。
2017-06-05 14:28:49 -
谢邀!我觉得最好是饭前吃,水果有自身的营养物质,空腹时吃我觉得吸收效果会好一点!有的水果有充饥的效果,饭前吃也可以减少饭量,起到减肥的作用!
2017-06-05 23:12:49 -
什么时候吃水果,很多人都以为有很多禁忌,其实不然:
从营养学角度来看,水果主要是维生素C、大量的钾、抗氧化物、有机酸、糖分、水份。
既不会跟其他食物产生不反应,也不会影响其他营养成分的吸收,翻到是维生素C可以帮助食物铁的吸收。
▪️最大的问题是口味。
味蕾对于鲜、咸、甜的感知因为顺序不同会有差异。
我个人更偏好先吃鲜味、咸味 再吃甜味。让甜味更好吃。
▪️其次是影响食物结构。
如果你能按照211饮食法,2拳头蔬果、1拳头主食、1拳头蛋白质食物。
按照这个份量准备食物,先吃谁、后吃谁差异不大。
但是如果摆上桌子的食物,根本不是科学的份量,或者是一大家子的份量,或者是远超一个人需要的份量。
会出现两种情况:
1⃣️ 水果吃太多,占据了蛋白质、主食的位置,导致营养不充足。
2⃣️ 饭吃了不少,又额外增加了不少水果,额外增加肠胃负担和热量。
我叫田雪。
我在推广“好好吃饭”的理念。
我总结创建了211饮食法,用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。
掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮 简易高效的女神餐谱》收听量排名第一。
我认为:
好好吃饭,应该是精英阶层的基本生活状态。
重新定义吃饭,一起全面升级生活方式吧。
2017-12-01 00:00:45 -
吃饱饭后不要立即吃水果,这样很容易把胃口撑大,而导致肥胖。还有一些人饭后吃水果,冷热交替会出现腹胀的现象那就不要饭后吃。但是不管苹果是先吃就吃都不会阻止它的吸收。好多人早餐质量并不高,可以早餐吃些,两餐之间加餐也是非藏不错的选择。如果孕期体重超重建议饭前吃。
水果确实是一种很好的食物,富含丰富的营养物质,如维生素C、、钾、镁、钙,膳食纤维、花青素。水果的纤维素为果胶,可以促进身体代谢,有利于排便。水果作为餐前食用可以帮助胃口占据一定的分量,避免吃太多,有利于减肥。
但是要提请孕妇果汁和一些水果制品不能替代新鲜的水果。果汁是经过了压榨去残渣而成,这个过程会是水果中的营养素损失一部分。干果干,是经过脱水维生素损失惨重,如果实在是外出携带不放便,可以偶尔吃一吃。另外水果也是要经常更换种类,不同水果提供的营养价值不同,颜色越深的营养价值相对高。
作者:史晓毅 国家二级公共营养师 /大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/美厨娘/《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养餐
2017-12-28 07:19:42 -
吃饱饭后不要立即吃水果,这样很容易把胃口撑大,而导致肥胖。还有一些人饭后吃水果,冷热交替会出现腹胀的现象那就不要饭后吃。但是不管苹果是先吃就吃都不会阻止它的吸收。好多人早餐质量并不高,可以早餐吃些,两餐之间加餐也是非藏不错的选择。如果孕期体重超重建议饭前吃。
水果确实是一种很好的食物,富含丰富的营养物质,如维生素C、、钾、镁、钙,膳食纤维、花青素。水果的纤维素为果胶,可以促进身体代谢,有利于排便。水果作为餐前食用可以帮助胃口占据一定的分量,避免吃太多,有利于减肥。
但是要提请孕妇果汁和一些水果制品不能替代新鲜的水果。果汁是经过了压榨去残渣而成,这个过程会是水果中的营养素损失一部分。干果干,是经过脱水维生素损失惨重,如果实在是外出携带不放便,可以偶尔吃一吃。另外水果也是要经常更换种类,不同水果提供的营养价值不同,颜色越深的营养价值相对高。
作者:史晓毅 国家二级公共营养师 /大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/美厨娘/《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养餐
2017-12-28 07:19:42 -
什么时候吃水果,很多人都以为有很多禁忌,其实不然:
从营养学角度来看,水果主要是维生素C、大量的钾、抗氧化物、有机酸、糖分、水份。
既不会跟其他食物产生不反应,也不会影响其他营养成分的吸收,翻到是维生素C可以帮助食物铁的吸收。
▪️最大的问题是口味。
味蕾对于鲜、咸、甜的感知因为顺序不同会有差异。
我个人更偏好先吃鲜味、咸味 再吃甜味。让甜味更好吃。
▪️其次是影响食物结构。
如果你能按照211饮食法,2拳头蔬果、1拳头主食、1拳头蛋白质食物。
按照这个份量准备食物,先吃谁、后吃谁差异不大。
但是如果摆上桌子的食物,根本不是科学的份量,或者是一大家子的份量,或者是远超一个人需要的份量。
会出现两种情况:
1⃣️ 水果吃太多,占据了蛋白质、主食的位置,导致营养不充足。
2⃣️ 饭吃了不少,又额外增加了不少水果,额外增加肠胃负担和热量。
我叫田雪。
我在推广“好好吃饭”的理念。
我总结创建了211饮食法,用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。
掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮 简易高效的女神餐谱》收听量排名第一。
我认为:
好好吃饭,应该是精英阶层的基本生活状态。
重新定义吃饭,一起全面升级生活方式吧。
2017-12-01 00:00:45 -
饭前饭后吃不吃水果,取决于什么类型的水果与饭时吃饭的情况,不是一概而论。
2017-06-06 07:10:00 -
吃任何食物都要根据特定的环境和个人体质。如果这一顿饭你吃的很饱了,就不要立即吃水果了。如果你这餐吃饭吃了个七分饱,那就可以再吃上1~2两水果补充一下。
如果你没有肠胃疾病,也没有血糖困扰,饭前、饭后、还是饭中跟其他食物一起吃,都没问题。
关于吃水果,有2个建议供参考:考虑到大部分人都不怎么认真吃早餐,那就在早餐或上午加份水果,如一个橘子或苹果,都很好;两餐之间如果有点(小饿)又没到饭点,那就吃点水果吧。
如果胃肠道功能有些稍弱的话,那就在两餐之间,把水果煮一下再吃。数量也不要超过2两。
在此要提醒孕妇朋友们,千万不要把水果当饭吃,每天的水果数量,一定不要超过你的3个拳头大小,在1~2个拳头之间就好。
作者:金梅 潍坊医学院附属医院临床营养科主任,副主任医师
2017-11-03 14:17:49 -
吃任何食物都要根据特定的环境和个人体质。如果这一顿饭你吃的很饱了,就不要立即吃水果了。如果你这餐吃饭吃了个七分饱,那就可以再吃上1~2两水果补充一下。
如果你没有肠胃疾病,也没有血糖困扰,饭前、饭后、还是饭中跟其他食物一起吃,都没问题。
关于吃水果,有2个建议供参考:考虑到大部分人都不怎么认真吃早餐,那就在早餐或上午加份水果,如一个橘子或苹果,都很好;两餐之间如果有点(小饿)又没到饭点,那就吃点水果吧。
如果胃肠道功能有些稍弱的话,那就在两餐之间,把水果煮一下再吃。数量也不要超过2两。
在此要提醒孕妇朋友们,千万不要把水果当饭吃,每天的水果数量,一定不要超过你的3个拳头大小,在1~2个拳头之间就好。
作者:金梅 潍坊医学院附属医院临床营养科主任,副主任医师
2017-11-03 14:17:49