南方人的年夜饭真的不吃饺子吗?
南方人的年夜饭真的不吃饺子吗?
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老公老家是湖北滴,那边不吃水饺的,而且他们水饺叫做包面。但是。。去年为了我,婆婆家也吃水饺了,专门给我包的韭菜肉馅的,感恩感动。
2019-01-31 15:35:46 -
年夜饭谁还吃饺子,各色菜一大桌
2019-02-01 12:02:31 -
我是河南人,南方春节吃不吃饺子,没在南方生活过,不了解。
2019-01-31 13:51:16 -
老公老家是湖北滴,那边不吃水饺的,而且他们水饺叫做包面。但是。。去年为了我,婆婆家也吃水饺了,专门给我包的韭菜肉馅的,感恩感动。
2019-01-31 15:35:46 -
很好笑的回题。我是广州的,平时很少吃饺子,年夜晚是肯定不吃饺子。再则、为什么一定要吃饺子?
2019-02-01 01:43:56 -
不吃饺子的。倒是可以有汤圆。然后鸡鸭鱼肉都少不了,同时各个地方地域特色不太也是有不一样的东西。像福州这边,一定有鱼丸或者扁肉。
2019-01-31 21:20:27 -
四川人传统饮食上面没有饺子这个东西。
2019-02-01 02:15:40 -
南方这边的人主食是米饭,年夜饭正常都不吃饺子,都是平时偶尔吃的,不当主要菜式
2019-03-26 13:56:10 -
也不一定,其实做为广东广州人,我是什么好吃的都吃,不一定指定吃什么,不吃什么。
2019-02-01 23:41:08 -
我是南方人,湖南人。我家每年的年夜饭,都吃饺子。但饺子不是像北方那边一样,只吃饺子,在我们这边,饺子只是一种点心,不是主食。
在我小的时候,每年合面,擀皮子,包饺子,都是我爸妈的活儿。自从我2003年去北京上大学之后,接触了太多太多的北方人,尤其是跟着我两个干妈一块共事了两年多之后,我家每年的包饺子这份重担,就全都交给我了。
我从山东学会了如何包饺子,我跟着甘肃的干妈学会了制饺子馅,我跟着我家孩子同学的姥姥学会了合面。所以,我觉得,长达十五年多的北漂生活,楞是把我这么原本一个娇滴滴,啥都不会干的南方女子,打磨成了北方女汉子了。爱吃饺子,喜欢包饺子。
每年回到湖南老家,我都会嫌弃我爸弄得饺子馅没我弄得好吃,如此这般,我挑剔了几次之后,我爸干脆做了甩手掌柜:“嫌我弄的不好吃,干脆你自己弄”。“自己弄就自己弄啊,这有多难的啊!”哈哈哈,说干就干。
每年的年三十,我都会提前一点到我爸妈家,在我爸妈张罗着三十中午的午餐的时候,我忙着饺子的事儿。合面,剁馅,包饺子,一气呵成!
我觉得,很多地方的南方人不吃饺子,不是不爱吃,而是不会做而已了。其实,他们都比较爱吃饺子,对于他们来说,吃饺子犹如北方有的地方吃大米饭一样的奢侈而已。他们认为,包饺子很复杂,还得合面,还得剁饺子馅,还得一点一点的包之类的,多麻烦啊。
所以,南方人吃饺子,吃的是尝尝味道而已。而北方人吃饺子,完全就是主食,可以从年三十吃到出年。我曾经在山东待过一段时间,一个朋友家,从年三十吃饺子,餐桌上就只是饺子,一直吃到元宵节。并且,他们还有一个习俗:“起脚的饺子,落脚的面子”一说,就是说,家中有人要出远门了,就得包饺子给吃。对于他们来说,包饺子 ,简直就是小事一桩,很快就弄好了。
也许,这就是南北方的区别吧!
2019-02-01 18:26:28 -
吃啊,为什么不吃?
不得不说北方把饺子馅发挥到极致,南方也有各个地域习俗区别,各自成派。我是一个非常南非常南的南方人,我出生的城市据说最早最早以前只有一条街,俗话说“街头卖豆腐,街尾听得见”,可能有人会猜出来,哈哈,小学乡土教材特色读本。后来为了国家建设(名义上),从周边其他城市各划了一块地方归到这里,又从全国各地召集or安排?了很多退役军人(比如我上过朝鲜战场的外公)和大好青年们来到这里发展建设,逐渐行程了现在的城市。
所以呢,我从小生活在一个全国各地人口混居的小城市,也因为来自不同的地方,这个小城市并没有形成特别明显的城市文化,你家说北方话,他家四川话,她家可能江南话,他他他们……不同的方言和文化最后在我们这辈身上充分发挥了普通话的优势——从小普及普通话,至今周围还有以为我是北方人的盆友饮食也是上海大馄饨兰州拉面四川麻辣火锅扬州炒饭永定牛肉丸烧麦海蛎煎肉燕北方窝窝头玉米贴饼子等以及...……各种各样的水饺
所以呢,南方人并不是都不吃饺子哒,我家偶尔也会全家人聚在一起包饺子,和面切断按剂子擀皮活馅……全家人一起围着笑着热闹着,一切都是幸福的记忆。
2019-02-06 00:32:07 -
吃的啊!都吃的,只不过不得北方吃的多吃得热闹!
2019-01-31 15:56:20 -
是的 一般情况下可能稍吃一点饺子
2019-01-31 20:51:44 -
谁说的?饺子米饭都有!
2019-01-31 13:07:00 -
南方人大多是不吃的,一般是吃饭。像我家吧,就比较随意,主菜就什么鸡鸭鱼肉啊,其他的爱吃什么就弄点
2019-01-31 22:52:42 -
吃饺子,应该是整个中华民族的过年传统习俗
2019-02-01 13:28:57 -
我们吃八宝饭
2019-02-01 22:40:45 -
吃的啊!都吃的,只不过不得北方吃的多吃得热闹!
2019-01-31 15:56:20 -
真的不吃,主要是不会包,买速冻饺子又不是那么回事儿何况也不好吃!南方过年一般是主食有过年象征的三样东西:汤圆、年糕、八宝饭。
2019-02-01 00:45:50 -
我是北方人,必须吃饺子。
2019-02-01 11:04:51 -
真的呀,而且我们这里是不吃饺子也不吃米饭,吃这个的
2019-01-31 19:16:46 -
广西南宁市不吃
2019-02-01 10:37:01 -
饺子对南方人来说是一种点心,饺子对北方人是饭,是有着深刻含义的
2019-02-01 13:34:26