东北千子怎么做？

先这么做再那么做，然后差不多就做出来了。

东北熟食必须点的一道菜，特别喜欢吃，终于找到制作方法，自己做的吃着放心。

食材明细

主料 猪肉糜300克 豆腐皮5张 辅料 葱蒜姜适量 植物油适量 盐鸡精适量 东北千子的做法步骤

1. 猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。

2. 搅拌好的肉馅

3. 豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅

4. 抹平后卷起一头，

5. 卷好的

6. 我卷了五张

7. 上蒸笼大火蒸15-20分钟

8. 蒸好的千子取出

9. 炒锅。里面放锡纸，撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧，冒烟后数30秒，焖一分钟揭盖…就好了

10. 熏好的

11. 出锅后表皮刷一层芝麻油，就成了

12. 切成一片一片摆盘。

13. 色香味具全