剥核桃的手为什么是黑黑的呢？

这个我知道，不管文玩核桃还是吃着核桃，核桃皮里有植物染色体，刚粘上是绿色，干了之后就会发黑

黑桃皮里有核桃青皮素，剥黑桃时刚染沾上时是青绿色，慢慢是绿色，干了后手上就是黑色。

核桃表皮是青色的，剥皮时系有种色素会把手染色的，须要用肥皂和洗手液来清洗干净，如果剥皮时间长，色素就会深，一时之间系无法洗得干净，须要多次清冼才能干净。

用米水或碱水洗手就可以去除了~希望能帮到你

在剥核桃的时候，可以每隔半小时左右去洗个手，这样可以慢慢地将手上的核桃青素洗掉，防止越积累越多。

可以使用家里的食用盐，轻轻地搓洗，也可以将核桃青素清洗干净。

还可以泡点热肥皂水来清洗，清洗的时候，要用力些，多清洗几次。

还可以使用食醋来清洗手部，同样可以将手上的核桃青素清洗干净。

首先来说，新鲜的核桃是有一层皮的。这层皮是具有颜色的染料性的。所以吃核桃的时候要看是新鲜核桃，还是干核桃

丹宁酸惹的祸！

首先非常高兴回答你的问题

下面我来分享一下鲜核桃为什么会把手染黑 ，以及染黑以后怎么清洗的问题

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鲜核桃皮弄黑手是由于鲜核桃里含有核桃青皮素遇空气氧化变色的原因，如果我们再去鲜核桃皮的时间能带上手套，做好防护措施，是不会染到手上的，如果不小心染到手上也不要着急，不用刻意去洗，就算你刻意去清洗，效果也不会太好，其实一俩周时间，就会自动颜色消除。

2

如果感觉实在难看，我们可以用食用醋滴手上然后用水清洗，醋要多用一点，最好能泡泡手，让变黑的地方都泡到，这样可以减轻颜色，是颜色变淡，但不会消除，小伙伴要有心里准备，不过能好看一点。

因为核桃青皮素和酸性物质氧化能够淡化颜色。

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鲜核桃皮弄黑手是由于鲜核桃里含有核桃青皮素遇空气氧化变色的原因，如果我们再去鲜核桃皮的时间能带上手套，做好防护措施，是不会染到手上的，如果不小心染到手上也不要着急，不用刻意去洗，就算你刻意去清洗，效果也不会太好，其实一俩周时间，就会自动颜色消除。

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如果感觉实在难看，我们可以用食用醋滴手上然后用水清洗，醋要多用一点，最好能泡泡手，让变黑的地方都泡到，这样可以减轻颜色，是颜色变淡，但不会消除，小伙伴要有心里准备，不过能好看一点。

因为核桃青皮素和酸性物质氧化能够淡化颜色。

鑫鼎源餐饮

1.手上沾染了核桃青皮素的黑色氧化物，只能是经常洗手，靠人体自身的皮肤表皮细胞自行代谢、老化、脱落而缓慢去除。

2.可以先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤. 对于手被轻微染黑有一定的效果，多洗几次，慢慢的淡化。

3.用微酸性的醋或稀释的硼酸洗去或用米水

因为核桃含有青皮素.剥多了手被沾上青皮素。

因为核桃的外壳上有一种果汁，弄到手上就会变黄或者变黑。