DDGS被应用于饲料行业，是蛋白原因多一些，还是能量原因多一些？

估计一些人被这四个字母搞蒙，DDGS是个神马玩意！自从关注我国转基因产品的进口后，才了解到DDGS原来是玉米酒精糟的英文缩写。那么DDGS到底特性如何，是否适合用作饲料呢？

首先看看进口的数据，我国曾今在大量进口玉米酒精槽，而且绝大部分来自美国，比如在2015年进口了682万吨，其中来自美国的有681万吨！这也是必然，因为美国的玉米无论是单产还是总产均射界一流。所以过多的玉米没法销售时就开始利用玉米来加工成燃料乙醇，而且一度造成世界玉米贸易货源紧张，所以有限制其用于燃料乙醇玉米的说法。当然了需要指出的是，这些玉米酒精糟都是转基因玉米的加工产物。

因为燃料乙醇是提供能量的，这些必然是有玉米里丰富的淀粉转化而来，那么利用玉米加工成燃料乙醇后的残余物——玉米酒精糟里的蛋白含量就提高了。所以，玉米酒精糟是蛋白含量高而成为饲料的，通常含量在26%以。当然，这比豆粕的蛋白含量还是要低一些的。但是在谷物产物来说已经是很高的了。

DDGS算是蛋白质饲料，要注意质量，有些霉菌超标，添加量一般控制在20%以下，牛羊例外，因其过瘤胃蛋白很高，可以取代相当大部分豆粕，降低饲料成本。

DDGS算是蛋白质饲料，要注意质量，有些霉菌超标，添加量一般控制在20%以下，牛羊例外，因其过瘤胃蛋白很高，可以取代相当大部分豆粕，降低饲料成本。