尿酸患者可以喝排骨汤吗?
尿酸患者可以喝排骨汤吗?
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答案抢先看:高尿酸或痛风患者最好不要喝排骨汤,鸡汤,羊汤等浓肉汤,因为嘌呤含量较高。
尿酸是体内嘌呤代谢产物,通常状态下,尿酸的合成和排出会形成一个平衡。那尿酸高是体内嘌呤代谢出现了问题,要么就是摄入过多,要么就是排出减少,或者两者兼有。长期血尿酸升高,会引起一系列的症状,比如痛风性关节炎,痛风性肾结石和痛风性肾炎,对肾脏造成一定的损伤。发现血尿酸水平偏高,在饮食和生活方式上就要多加注意了,具体有两个方面,一个是限制(减少)嘌呤摄入,还有就是增加尿酸的排泄。

根据食物的嘌呤含量通常分为高嘌呤食物(100克食物含嘌呤150毫克以上),中嘌呤食物和低嘌呤食物(100克食物含嘌呤50-150毫克),低嘌呤食物(100克食物含嘌呤50毫克以下)。高尿酸患者可以根据自身病情选择饮食范围,痛风急发期最好选择低嘌呤食物,蛋白质类食物可以选择蛋类,奶类,大豆制品等;缓解期可以适当扩大范围,主要是低嘌呤食物,可少量选择中嘌呤食物。各种肉汤的嘌呤含量在150以上,所以高尿酸患者尽量不要喝肉汤。

话说回来,其实排骨汤的营养价值并没有人们想象的那么高。即使长时间煲制的排骨汤,也只有一些鲜味氨基酸,短肽,水溶性维生素,微量矿物质溶出,喝排骨汤既不补充蛋白质,也不能补钙。相反排骨汤或其他肉汤表面肉眼可见的大量脂肪溶出,经常喝排骨汤小心肥胖风险。
(图片来自网络,侵删)
2019-04-24 13:21:07 -
现在很多人喜欢喝骨头汤来进补,甚至天天喝,认为用骨头熬汤可以将钙熬进汤中,把汤喝下去就可以达到补钙的效果。
殊不知,吸进去的不是钙,而是大量的胆固醇。那常喝骨头汤到底有没有好处呢?

其实,很多人经常喝骨头汤,是期望它能起到补钙的效果事实上骨头汤是不补钙的,从专业的角度来讲,骨头中的钙很难溶于水,即使在炖骨头汤的过程中加醋加碱加其他的物质,里边的钙也很难溶出,所以骨头汤中的钙微乎其微。
很多人都有这个错误的观点,给孩子喝很多骨头汤、给孕妇喝很多骨头汤,认为这个补身体最好,又美味又营养,其实这可能就是造成肥胖和妊娠高血糖的罪魁祸首之一。
不过,用骨头熬成的汤,里面最多的是脂肪,消瘦虚弱的人偶尔喝点可以促进食欲,增加营养。产妇喝了可以促进乳汁分泌。

但是,如果天天喝骨头汤容易导致肥胖、高尿酸甚至高血脂。
特别是肥胖人群、高血脂症以及心脑血管病患者。
另外,饭前喝骨头昂虽然能将口腔、食道润滑一下,防止干硬食物刺激消化道粘膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。
但饭后喝汤,易将原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,反而对消化吸收不太有利。因此如果长期饭后喝骨头汤,将会引起一些消化道疾病。
骨头汤虽然补的钙不是很多,也是有一点的,对于不同的人,有不同的效果。
我们也要选择好时间段喝,在饭前喝。
骨头汤可满足了人们对于美味的需求。
所以,我们喝汤也是有学问的,要科学地喝汤,晚餐尽量不喝骨头汤,还要记住俗话“饭前喝汤苗条健康,饭后喝汤越喝越胖”;汤尽量清淡些,利于钙的吸收;患感冒期间或急性肠炎者慎食。

尿酸高该怎么办呢?要如何清除?
在检查发现有尿酸高但是没有症状的情况下,并且在医生建议治疗的情况下,最推荐的是多喝水服用淆杞丸加菊苣两即可,若尿酸高到身体出现症状就要服用一定的抗生素如别嘌呤醇+碳酸氢钠+淆杞丸,药物疗程7天,淆杞丸50天,一般三周内尿酸值即可降低,降低率为百分之89.在服药期间一般不要饮酒以及熬夜,对海鲜食品也要严格控制。

以上仅是个人观点,如果大家有什么意见或建议的,可以在下方评论区留言和朋友分享,有喜欢小编的朋友多多点赞关注,谢谢大家的支持。
2019-04-23 14:03:04 -
尿酸高的患者最需要注意的就是忌高嘌呤食物,不管是排骨还是肉汤,都是高嘌呤食物,还是不要碰了。
高尿酸的饮食主要是需要注意这几点:
1、杜绝高嘌呤食物;
2、合理饮食结构;
3、多喝水,促进代谢。
2019-01-03 15:46:11 -
谢邀。
排骨汤可以喝 但是要分这么喝,嘌呤这东西百分之80人体自身产生,百分之20才是外来摄入,排骨汤里当然会有很多的嘌呤,建议排骨焯水狠一点,汤就喝一顿 第二顿的汤就不要喝了。
其实能否喝肉汤的问题还要看自身吧 长期痛风患者,尿酸居高不下 那就不建议喝汤了,管住嘴后规范性 长期性治疗 保持良好的心态 把肾脏养回来 随你怎么吃 怎么喝。
2019-01-08 09:19:59 -
谢邀!
高尿酸血症患者可以喝排骨汤吗?
排骨汤美味,深受大多人的喜爱,但属于高嘌呤食物,喝排骨汤增加尿酸形成,会加重高尿酸血症,还是少喝为宜。
患有高尿酸血症,为更好控制血尿酸浓度,饮食上还是需要注意的。建议高尿酸血症患者饮食上注意以下几点:
尽量避免高嘌呤饮食。平时吃的多的有老火汤、海鲜(虾、蟹、贝类)、动物内脏(肾、肝、心等)、啤酒等,都是嘌呤含量高的。吃这类高嘌呤食物不利于控制血尿酸,会增高血尿酸,尿酸盐浓度高更容易结晶沉淀,肾结石、痛风等疾病发生率增高。
提倡高尿酸血症患者,平时多运动,增加血症循环,减少尿酸盐的结晶、沉淀,多喝水,保证每天尿量2000ml以上,增加尿酸排泄,防止尿酸盐长期高浓度在人体内,以防尿酸盐结晶、沉淀在人体各器、官组织。
多吃蔬菜、水果。低盐、低脂饮食,少喝甜饮料。
希望我的回答能帮到你。了解更多健康知识,欢迎关注【医师资格证持有者】,谢谢!


2019-01-03 15:29:21