冰滴咖啡的闷蒸用冷水和热水的区别在哪里?

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冰滴咖啡的闷蒸用冷水和热水的区别在哪里?

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  • 墨落成白BOo
    墨落成白BOo
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    据我所知,一般的速溶咖啡会使用热水,但是其它的高档咖啡,都是会使用冷水。冷水可以充分溶解咖啡豆里面的气体,会冒出很多的气泡。如果用热水的话,咖啡豆由于瞬间摄入过多的热量,导致咖啡变味。我知道的只有这些了。

    2018-09-11 11:24:46 0条评论