可以用塑料瓶腌酸菜吗？

谢谢邀请，塑料瓶用来腌制酸菜，我认为不靠谱！

首先，我对于塑料制品用于吃的不看好，它们本身就有聚乙烯、甲醛含量，经过长期浸泡，腌制，一定会有毒性释放，对于入口不安全，千万不要吃！

再有，塑料瓶制品特别薄，不同于太空杯，长期放酱油，醋，等食物都不安全，以前我买过白色塑料袋装的馒头，回家测过甲醛，超过人体使用的30倍，顿时吓冒汗，直接连馒头扔掉！

最后，我想说，对于长期放食物的器皿，最好是玻璃，瓷器，瓦罐，缸等，大厂生产的腐乳，葡萄酒，大酱，食用醋，酱油都会用大缸腌制浸泡，这样做出来的味道也正宗！

谢邀请！酸菜用大水缸腌制是最好的选择(条件允许的情况下)，坛子瓦罐玻璃制品都行，不建议用塑料制品。

一般来说用食用的塑料制品是可以腌制酸咸菜的，但是不要放的时间太久。酸咸菜的酸一般是不会把塑料制品的有害物析出的。其实在生活中的不像说的那样严重。如果像说的那样，人就不用活了。自然界不是真空。

最好还是用坛子、瓦罐，或者玻璃瓶一类的器皿腌菜，如果暂时没有这类器皿，用无毒的塑料瓶腌酸菜，最好不要超过一个月，因为酸菜放进器皿里，它在继续发酵！酸菜在塑科瓶里发酵！难免会释放有害会体。