为什么茶老板每个普洱茶都只泡4泡左右就立刻换茶呢?
为什么茶老板每个普洱茶都只泡4泡左右就立刻换茶呢?
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普洱茶好的,不管古树大树老树,小树,好的满30年,采摘成熟的一芽二叶都可以7泡以上。

4泡左右的原因,1,审评课,很多老师说茶的浸出物在3但4泡,之后就没了。这一般是根据茶叶化学,理化试验得出的结果。2,茶老板懂茶,3--4泡后,很多茶耐不住100度高温,采用低温快注水,快出水方式,这样前几泡涩基本没有,但后面越喝越涩,或者说碱性高,不好喝了。很多茶没有办法经得起363泡法,一般都第二泡60秒就涩了。3,为了抓人心,所以换茶才能好喝,因为知道质量一般般,能不能越陈越香,很多老板自己没把握,并不是耐久泡就可以越陈越香的。
只说3点,其他自己领会了,好的普洱茶7泡基准,但你要会喝。什么是会喝?并不只是茶而已。好的普洱茶最能做的,就是反应人身体状况。你平时喝什么样的茶,你身体哪里不好,都会在一泡茶里反应出来,比看脸色还准
2018-03-19 12:05:53 -
别的茶老板泡到4泡就立刻换茶,具体原因不去猜测。至少我们不会泡到4泡就换茶。好的古树茶才泡就倒了,不止是可惜浪费。
一个茶从洗茶到泡淡,至少8开,就算在客户面前,不用可以扬长避短。
喝到最后才能体会这个茶叶的耐泡度,整个过程下来才有可能感受体感,喉韵。
有的茶来的比较慢,不多喝几泡是难感受到生津回甘。
而且有的客户很喜欢那种尾水的纯净甜,无法停杯,像喝上好的野蜂蜜水。
除非客户喝不惯这个茶叶,要求换了再换。
一般的茶老板自己的茶叶品质木有问题的话,不会4泡就换。


2018-03-19 11:35:08 -
感谢邀请!守兴昌号,旨在传播普洱茶的正知正念。关注守兴昌号,学茶、买茶不迷糊。
如果客户在茶叶店喝茶,老板的泡茶手法一定是扬长避短,凸显这款茶的优势以便促成销售。如果每款茶泡四泡就换茶,那可能就是这款茶不耐泡,内含物质在前三泡就已经完全溶出了。当然在试茶的时候我也喝过一泡就换茶的,不过是1-3分钟闷泡,这样做是为了比较全面的展现出茶叶的优缺点。
一般的古树普洱茶,起码可以泡到七、八泡不出水,而三、四泡正是茶汤的精华所在,如果老板恰好在第四泡换茶,那么这款茶究竟值不值得买就有待讨论了。
关注守兴昌号,跟着内行喝普洱!
2018-03-13 09:48:52 -
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如果客户在茶叶店喝茶,老板的泡茶手法一定是扬长避短,凸显这款茶的优势以便促成销售。如果每款茶泡四泡就换茶,那可能就是这款茶不耐泡,内含物质在前三泡就已经完全溶出了。当然在试茶的时候我也喝过一泡就换茶的,不过是1-3分钟闷泡,这样做是为了比较全面的展现出茶叶的优缺点。

一般的古树普洱茶,起码可以泡到七、八泡不出水,而三、四泡正是茶汤的精华所在,如果老板恰好在第四泡换茶,那么这款茶究竟值不值得买就有待讨论了。
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2018-03-13 09:48:52 -
不太科学,也不上谱。第三泡开始能把气味韵表现出来的算是很好的普洱茶了,四五泡最全面,熟茶更慢一些,没见哪个老师傅喝个四泡就换茶,个别情况有一次两次,试茶茶太次,普遍现象没有,那种喝法太业余了
2018-02-06 07:57:06 -
不太科学,也不上谱。第三泡开始能把气味韵表现出来的算是很好的普洱茶了,四五泡最全面,熟茶更慢一些,没见哪个老师傅喝个四泡就换茶,个别情况有一次两次,试茶茶太次,普遍现象没有,那种喝法太业余了
2018-02-06 07:57:06 -
以偏概全,这是低端茶或者客人试茶,因为时间原因,不能一泡喝到底。好茶会留起来再喝,不浪费。正常品饮好茶至少二十泡以上,喜欢尾水清香绵甜。不信你们试试。
2018-03-21 10:20:58 -
以偏概全,这是低端茶或者客人试茶,因为时间原因,不能一泡喝到底。好茶会留起来再喝,不浪费。正常品饮好茶至少二十泡以上,喜欢尾水清香绵甜。不信你们试试。
2018-03-21 10:20:58