浓香型白酒需要17种添加剂吗？

谢邀。我只知道正宗纯粮酿造大曲酱香型白酒没有添加任何外来物质，香味是自然发酵产生的。浓香型白酒是不是像本题所问要添加多达17种添加剂，我还真不知道。但就我的理解，浓香型白酒也是中国白酒重要的组成部分，现有名优白酒中，绝大多数是浓香型白酒，比如大家耳熟能详的五粮液、泸州老窖、剑南春、古井贡、洋河等，名单如果一直列举，还可说出很多名字。如果说浓香型白酒有添加外来物质的成分，应该是低端浓香型白酒，不是前述列举的这些品牌中的代表产品。据我所知，好的浓香型白酒也是纯粮固态发酵，不用特意添加外来物质增香。

白酒使用的添加剂有很多，常见的有20种左右。
正丙醇、正丁醇、异丁醇、2,3丁二醇，β苯乙醇、丙三醇，双乙酰、醋翁、乙酸、己酸、乳酸、丁酸，己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯等等。