冬天为什么有的食物放冰箱也会坏掉？

我们家的菜，放的地方一般根据具体菜的种类分在冰箱里面和室内室外。我们家是三口之家，日常工作也忙，一般一个周集中采购一次，基本上平时吃的菜都不会出现问题，当然，这主要归功于我们家的海尔冰箱，容量大，还能干湿分储，还不会串味，使用起来很方便，一般蔬菜能存放1个周或更久没有一点问题。像芹菜、甘蓝、生菜这种叶类的蔬菜可以放在保鲜区，干香菇、干木耳放在珍品区，每种蔬菜都有自己的归属。像豆角、玉米、豌豆这种，要放在冰箱的冷冻室里。因为这种类型的菜放在冷冻里保存时间更长，口感也很好。因为我家这款海尔冰箱是全空间保鲜，也就是冷冻室也保鲜，它的智能恒温技术可以使冷冻室不会因为化霜导致温度来回波动，所以也放了不少牛羊肉，保鲜度满分。土豆、胡萝卜这种根茎类的，肯定要选择常温的环境，而厨房就是很好的选择。像北方冬天囤的白菜就可以放在室外，或者家里没有暖气的地方，也能放很久，半个月都不成问题。

推荐你用海尔冰箱吧。我做饭比较少，但是架不住一次买回的比较多，所以，冰箱里常常是处于一个比较满的状态，水果，蔬菜，零食真的是应有尽有，绝对可以算一个小型超市，但是我就没有经历过你的难题，之前选择冰箱的时候，我就很注重冰箱的保鲜功能和大容量，从网上做过攻略，最后选择的是冰箱界的老大哥，海尔的，说实话，老牌子用的有保障是一方面，另一方面是海尔冰箱的功能及外观都很不错，对于颜控的我来说，真的是一箱多用，哈哈。想做饭的时候，拿出买了很久的蔬菜真的是一点问题都没有，海尔冰箱真的帮我省了很多买菜的钱，因为保鲜很好。

这么一看感觉好多人家都有这个困扰，冬天我们家的菜就是放冰箱里，根本不会坏。我们家冰箱是统帅的，520L，放一周的食物还是没有啥问题的。强烈安利统帅大屏幕冰箱，绝对是你想要的保鲜效果好的冰箱。它好就好在保鲜时间长，又不上冻。而且它的智能也是不能想象的，我家冰箱就从来不会有坏菜，因为冰箱有食物过期提醒，放进去的时候就标注日期，什么时候过期冰箱上都显示，先吃快到期的，就不会坏，而且冰箱容量大，放的也多，我用了这两年的过程中是没坏过菜，从里到外我都喜欢，推荐给你们用。

原来我也遇到过这个难题，保鲜是真的难，冬天顶着风去买菜，真的太受罪了，直到我们家换了现在的冰箱，彻底解决这个难题，找一个没风的日子，逛逛超市、菜市场，能买回一周的果蔬往冰箱冷藏里一放，也从来没见有坏的，吃的时候依旧很新鲜；这主要源于我家卡萨帝冰箱的MSA控氧保鲜技术，能抑制有氧呼吸，保鲜效果非常好，绝对能解决你的问题。

你这么一说我发现确实是，我还以为冬天就算放不住菜呢？我前两天刚买的芹菜放冰箱里了，昨天晚上心思炒着吃，拿出来就发现烂了，弄得冰箱里一冰箱烂芹菜味。也不知道超市里那些菜都是怎么放住的。

海尔全空间保鲜冰箱了解一下，超级牛，556L的超大空间，我们一家四口半个月的食材都能放进去，而且保鲜超级好，有干湿分储空间，分开放根本不会坏。

水分和.食物的构成要素不同而导致.冰箱温度都是相同对待所有事物.但有的食物像蘑菇呀等等都是很快就坏掉的.所以很难调节所有食物共同所需的温度.我个人是这么认为.还有水分和空气加在一起湿度相当高跟这个也有关系吧

大家都在说青菜类的蔬菜怎么放，大部分用到的都是冰箱的冷藏功能，其实很多东西也属于“菜”，可以放在冷冻区。比如豆腐，冻起来的豆腐味道也很好。豆腐放在冷冻区，既有着和鲜豆腐不一样的口感和风味，营养也丰富，不过前提是家里的冰箱要给力不串味，吃火锅的时候拿出来一个冻豆腐，简直不要太美味。

我们家的冰箱保鲜效果一般吧，平时我也是能少买点就少买点。反正感觉也分什么菜，有的像南瓜这种，常温放也能放一段时间，有一些先别说烂掉，洋葱这种东西很喜欢发芽，发芽了就变皱，也不能吃了。

现在冰箱的保鲜功能都挺好的，你看看是不是应该换台冰箱了？我前段时间换掉了我家用了近10年的冰箱，冰箱选的海尔，不得不说，保鲜效果确实很令人诧异，比家里之前那台好太多，而且用起来也更方便，它每个区域划分的都很详细，不同的蔬菜放在不同的区域，保鲜效果好还不会串味。

你这带回来的属实有点多，一颗两颗的放冰箱还能放下，不过好像放冰箱有的也没用，我上次买了一颗白菜放冰箱，差不多放了一个星期吧，我拿出来吃的时候发现白菜心都黑了，也不知道是啥原因，当时放了两三天的时候最外边的叶子就蔫了，我心思没啥事，吃的时候扒掉就行，谁承想是从里边坏了，冬天真难。