为什么有时用电动打蛋器还是不能完全打散蛋白？ 新农商网 更新于 2023-08-15 21:55:37 全部 1011 为什么有时用电动打蛋器还是不能完全打散蛋白？ 回复 共1条回复 我来回复 用户83061892183 这个人很懒，什么都没有留下～ 评论 是打发吗？1.要确定盆内是无水无油。2.你用的鸡蛋事常温的吗？常温比较好打发。3.打蛋器要高速运转。4.如果还不行的话，就适当加一些柠檬汁。当然想学烘焙的话，可以来官网了解一下。 赞同 2018-08-24 16:01:28 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。
