若是古代人喝现代白酒,能那样大口大口灌么?

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若是古代人喝现代白酒,能那样大口大口灌么?

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  • 小厨娘私房菜
    小厨娘私房菜
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    古代的豪放人士都爱酒,如那武松打虎之前狂饮十八碗酒,却走路丝毫不慌武松真的有那么能喝吗?古代白酒度数到底有多高,为什么古代的人都是千杯不醉,万杯不倒的人物,要搁现在三杯白酒下肚,就估计不行了。


    在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十几度左右。《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:)事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右。

    古人如果喝现代的酒,肯定不能大口大口喝酒,不然肯定会酩酊大醉。

    2017-03-19 22:45:20 0条评论
  • 美食界
    美食界
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    你又怎么知道 古代人喝酒是大口大口灌呢? 哈哈

    2017-03-19 21:30:24 0条评论