在外地吃到不正宗的家乡特色菜,你是什么感觉?
全部 1010
在外地吃到不正宗的家乡特色菜,你是什么感觉?
-
我只能说 大写的尴尬啊 先来几张兰州牛肉面的图片!!各位睁大你们的眼睛啦!



不得不说一下我大兰州的“牛肉面”!不叫兰州拉面!兰州牛肉面!就叫牛肉面!!我最最喜欢“细的”,跟牛肉面师傅说细的他会懂的,感兴趣的朋友可以把牛肉面从大宽,二宽,韭叶子,二细,三细,细的,毛细都吃一遍感受一下。兰州的牛肉面大多以“马XX(回族人多姓马)牛肉面”命名。出了兰州,各种所谓“正宗”兰州牛肉拉面大多是青海的回族开的,而且面馆里面各种烩面、拉面、盖浇面、拌面甚至还有新疆特色菜丰富多样!牛肉面的汤底是用牛肉高汤,而我吃到的所有标榜“正宗”的都是味精水。面里面加入蓬灰使得更劲道有嚼劲,而我吃到大多数标榜“正宗”的面嚼着嚼着在嘴里能拧成一坨。捞出来的面,浇了牛肉高汤后,撒蒜苗和香菜,再泼一两勺辣子油,这里的辣子油真的是精华,不算辣但是特别香,我吃过所有标榜正宗的的牛肉面几乎不提供辣子油,只有碾碎的干辣椒,那辣得……上面这些我都忍了,你在牛肉面里加榨菜、酸豆角、油菜、油炸蚕豆是什么鬼!!
2017-01-23 22:50:26 -
第一次在广州吃小龙虾,一开始满心不在乎,等吃了几口,觉得也挺好吃的。
吃了一大盆呢
2017-01-23 21:18:02 -
希望过后的失望。

以为隔了千山万水又能吃到家里的味道了,然而却大失所望,大概能做的也只有吐槽一句不正宗,只是想家的情绪又放大一倍。
2017-01-23 20:54:58