西安哪的甑糕最正宗?
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西安哪的甑糕最正宗?
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回民街的“东南亚甄糕”!

甄糕非常赞,这家也是民间口碑最好的,据说每天只卖4大锅。因为曾远销到东南亚,引起了好评。所以老板干脆把名字改为“东南亚甄糕”!

这家店在刘纪孝腊牛羊肉对面,很好找。也是排了很长的队呢,尤其是到了下班时间。都是外卖,5元一饭盒,老板动作很娴熟,从上面那一层蒯点儿,从下面哪一层弄点儿,不知道原因。不过看了很多份儿,虽然没有称量过,但是分量都差不多呢,真是好手艺。

自从《那年花开月正圆》热播以后,相信甑糕应该是真真正正的火了一把吧。相信很多小伙伴都想一尝究竟。到底周莹喜欢的甑糕是什么味道吧?虽说我们西安人能经常吃到,至于外地的就很难品尝到这道美味。这家从小吃到大的甑糕,称它是西安第一,应该实至名归吧。

甑这个字念jìng,西安话读出来就是“净糕”。其实很多地方卖早点的都可以能都买到。 所谓的甑糕,其实现在并不是像电视剧那样看着白白的。随着时间的推移而是变得已经很好吃了。如今的甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,是用糯米、蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
2017-10-19 11:23:51 -
没有标准,个人认为便宜实惠,老百姓吃得起,老百姓爱吃的才是好甑糕
本来是个接地气的早餐(小吃),现在有些地方搞成了高大上,多数西安市民不接受。
这是咱常买的一家,三块钱吃的饱饱的
2017-10-20 10:06:29 -

很多人都认为回民街的东南亚甑糕好吃,咱爱吃甜的,也吃过多次。

但我觉得永兴坊的甑糕好吃。

东南亚甑糕用椰枣,枣子甜,甑糕甜,永兴坊甑糕用国产大枣,枣子香,米好,米更筋道。东南亚甑糕凉了就不好吃了,永兴坊甑糕凉了风味更独特,仅代表个人喜好。专注陕西小吃葫芦头爱猪蹄欢迎交流。
2017-10-19 15:21:43 -
每个人的口味不同,只要自己喜欢吃哪家的,就觉得哪家正宗,你做的再好吃,总会有人说你做的不好。
2017-10-20 02:48:20 -
推荐洒金桥胖子家,斤两也够,枣多或者豆子多可以跟老板说。其实家附近的也好吃,口味都因人而异。
2017-10-26 16:23:25