在家怎么生绿豆芽？为了多生绿豆芽，用什么容器好？

每天换水，上面盖上湿布。放在阴凉处

绿豆芽营养丰富，含有各种人体所需的氨基酸。但是目前市场上有许多不良商贩为了颜色好看、保鲜运用药水泡豆芽。这都身体都是很不利的！

为了让大家吃到安全新鲜的绿豆芽，今天小编教你们一个简单又方便在家就能生产绿豆芽的方法。

1：准备豆子提前一晚泡发；

2：准备一个筐子，底部放一张纸，喷湿；

3：泡好的豆子均匀铺在纸上；

4：上面盖一层纸，喷湿；

5；纸上铺上一层保鲜膜；

6：每天把保鲜膜揭开，上面的纸也拿开，用流动的水冲洗片刻，然后再盖上纸，喷湿，盖上保鲜膜。注意夏天的话一般一天要冲洗三到四次。

7：到了第三天，基本已经种好了可以拿来吃了。

如此简单方便的做法还不赶快试试，欢迎点赞转发哦

现在市面上卖的豆芽真是不敢吃呀，因为大多数发芽比较好的都是用药水泡过的，所以在市场上买任何东西不要挑太过完美的食物，往往长期食用会影响到健康。

绿豆芽，黄豆芽其实自己在家就可以生，方法有很多，春秋夏季在阴凉地方挖一个土坑，底部稍微喷洒一点水，铺上绿豆，再封闭起来，一星期左右就可以发芽很好了。

还有最简单的农家是用砂罐，绿豆用凉水浸泡2个小时左右，泡到涨发到2倍到2.5倍之间就行，快要冒芽又没有冒的状态，放到无油缸子里，上面盖一层湿笼布再压一块岩石，每天凉水淘洗一遍到两遍，很快就发芽了，要想发的快放在阳光下，想让慢就放在阴凉处，千万不要放到很热的地面上，豆芽尾巴容易发黑。

再就是用家里的塑料袋也是可以的，装好放到一个盆子里就可以，几天就可以看到发芽，但是一定要每天凉水淘洗透气，才能长的快又好。

注意事项:豆芽怕温热水，开始加水浸泡不要太久，2-2.5个小时足以，工具不要有油，就这些吧，家里都是这样做的。

上次孩子布置家庭作业，观察绿豆芽生长情况，我和孩子一起动手在家发过绿豆芽。具体操作步骤如下:

先将绿豆洗净，放在盆子里加水浸泡几小时，浸泡到看到有点爆芽出来就可以了。

将已经泡列有点小芽的绿豆放进可以漏水的容器里，下面铺上一层沙布或纸巾都可以。

然后在绿豆上面盖一层沙布，每天要向上撒水，并且还要用一盖子密闭盖严，不要见光，记得每天撒水，每天观察生长情况，最多5、6天豆芽就会长很高，可以剪断炒菜吃了。

我小的时候也帮我妈长过豆芽，用竹子编织的桶，下面放一块白布，把豆子洗干净放进去，豆子上面再盖一块湿布。上面淋水，一天淋多几次水。三天都长得好长了。

在家里也做过绿豆芽，是用发豆芽机发的，但是发的不如莱场上买的好。可能是温度不够，沒有发好。

沥水桶生绿豆芽

重点：遮光、接水盆不留水

1、绿豆找容器，倒入开水开水开水，浸泡一晚上，基本就冒尖了

2、沥水桶底部铺一块笼布，将泡好的绿豆转沥水桶中，桶上部铺一个遮光的布子，将布子淋湿，然后将接水盆里面的水倒出

3、用黑色的袋子套严遮光，早中晚在布子上淋水，然后倒掉接水盆中的水，这样下面没水，上面布子湿润，豆芽就会一直往上长

适合发绿豆芽的温度是25°左右，温度高豆子会腐烂，温度豆芽发慢。每天淋三到四次水，却水，豆瓣干瘪不饱满，保证湿度，同时也起降温作用，因为豆芽在发芽时会释放热量。

发豆芽要在黑暗处，见了光豆子会变红，变细，也会影响口感。绿豆芽刚生出来的芽会很细，用东西压一下，绿豆芽会慢慢变粗的。生绿豆芽的容器一定要用比较深的，遮阳的，不要晒着，建议不要用塑料或者铁的。在家发绿豆芽需要耐心，不能着急，还有就是看上去和买的有很大区别。

用漏水的容器，上面盖上屉布，每天往屉布上喷点水，不要见光，否则生出来的豆芽就变绿了。

在家的话，最好的容器就是大的不锈钢盆子，生出很多的时候，和邻居一起分享吧。 生绿豆的做法如下：1～ 绿豆提前一晚用清水浸泡，倒入不绣钢盆里。2～每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水。3～生豆芽的时候 ，四周一定不能见光。4～看豆芽长得多高，五六天就可以大功告成了。5～收获的时候到了，把手放在不锈钢中一点一点把豆芽取出来就可以了。

沥水桶生绿豆芽

重点：遮光、接水盆不留水

1、绿豆找容器，倒入开水开水开水，浸泡一晚上，基本就冒尖了

2、沥水桶底部铺一块笼布，将泡好的绿豆转沥水桶中，桶上部铺一个遮光的布子，将布子淋湿，然后将接水盆里面的水倒出

3、用黑色的袋子套严遮光，早中晚在布子上淋水，然后倒掉接水盆中的水，这样下面没水，上面布子湿润，豆芽就会一直往上长

适合发绿豆芽的温度是25°左右，温度高豆子会腐烂，温度豆芽发慢。每天淋三到四次水，却水，豆瓣干瘪不饱满，保证湿度，同时也起降温作用，因为豆芽在发芽时会释放热量。

发豆芽要在黑暗处，见了光豆子会变红，变细，也会影响口感。绿豆芽刚生出来的芽会很细，用东西压一下，绿豆芽会慢慢变粗的。生绿豆芽的容器一定要用比较深的，遮阳的，不要晒着，建议不要用塑料或者铁的。在家发绿豆芽需要耐心，不能着急，还有就是看上去和买的有很大区别。