如何做冰淇淋不需要淡奶油？

无奶油冰淇淋做法很多也很好吃，虽然不含奶油，但吃起来也非常好吃，其实，我们在家也可自制无奶油冰淇淋，而且做法也不难，下面跟大家分享一下可以尝试学一学吧！

工具材料：

牛奶200克，鸡蛋2个，白糖等适量。

操作方法

01

取一个小碗，把鸡蛋磕破，取蛋黄2个放入碗里。

02

给碗里加入一勺白糖，200克牛奶，搅拌均匀，制成牛奶蛋液。

03

把牛奶蛋液倒入煮锅里，煮到起泡时关火，但不能完全煮开。

04

然后把蛋液盛入碗里晾凉后，放入冰箱里冷冻，期间要用筷子搅拌上3次。冷冻到蛋液没完全冻住时取出，这样无奶油的冰淇凌就做好了。

教你一个特别简单的方法。买一包自己喜欢的棉花糖，注意是超市里卖的那种，再来一包牛奶。把棉花糖隔水融化加入牛奶拌匀。放入冰箱，2个小时后，会变成果冻，然后搅拌得...怎么说呢，就说搅拌得烂一点吧！再放入冰箱，放一夜，就成功了。