请问核桃还是生吃好还是熟吃好？

个人认为核桃生吃好，因为加工过的核桃多多少少也会破坏营养价值，最佳吃法是大红枣包核桃仁，口感和味道非常棒营养更丰富！

推荐生吃啊！营养价值更高，关键也有仪式感。记得小时候门缝夹核桃吃，两个核桃对碰......

熟食常见的就是琥珀桃仁了，酥甜口味也挺不错，

核桃的食用方法通常为剥壳生吃或将核桃仁炒熟后食用，相比之下，前者更有营养价值。这是因为在核桃内起主要保健功效的不饱和脂肪酸以及磷脂在加热后会受到一定程度的破坏，这些营养成分对脑发育、增加脑活力具有很重要的作用。

平时都是直接夹开就直接吃，比较香。或者和黄豆、花生一起打成豆浆，还有煮杂粮粥的时候也放，吃的方法挺多的，根据个人喜好吧。