胃不好的人，最怕的“3菜4果”是什么？

“胃不好”其实是一个比较广义、笼统的说法，它包括胃胀、胃痛、胃溃疡等等，所以说笼统的说那些菜不能吃也不确切。

不过从胃部最重大的疾病——胃癌来说，不建议吃的三种菜。

一、烧烤类

烧烤在经过炭火的高温加工后，会产生致癌物，如苯并芘、亚硝胺、杂环胺等，有一定的致癌性，会诱发胃癌发生的可能。

尤其是患有胃炎、糜烂、溃疡的人，这类人的胃部抵抗力更差。

二、腌制食品

腌制食品属于老生常谈的话题了，高盐高亚硝酸盐，甚至食物有一定腐败，还有黄曲霉毒素，不仅致癌，还会破坏胃粘膜。

三、 油炸食物

和烧烤食物异曲同工，都是长时间的高温加热，是某些成分发生反应，变成致癌物。而且油炸食物含有大量的脂肪，不利于消化和身体健康。

至于蔬菜和水果的话，并没有绝对的禁忌。但是胃不好的话，需要对刺激性的食物和生冷食物加强注意，少吃，并不要求不吃，个人体质不同，接受度也图通，以自己的接受程度为准。

我胃不好，最怕的就是油菜和地瓜还有就是大米粥，晚上切莫吃这类偏酸的食物