慢性胃炎，吃什么比较养胃？

慢性胃炎早期没有特异性症状，但是如果不采取有效措施养胃，不进行药物干预的话，久而久之慢性胃炎就会影响日常生活，如果近期经常出现上腹部不适，如进食量不多但有饱胀感、嗳气、反酸、上腹部烧灼感、食欲不振、消化不良甚至恶心呕吐，或同时伴有精神紧张、烦躁、失眠、心悸、健忘等症状的话，考虑是慢性胃炎症状。此时最好去医院消化内科就诊，详细检查明确诊断后在医生指导下进行药物治疗。胃病三分治，七分养。服用药物治疗的同时，日常生活中通过改善饮食、调节情志等悉心养胃，对于慢性胃炎的康复起到事半功倍的作用。

　　1.定时定量进食。胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时的分泌高峰，常食零食，会使胃工作紊乱，破坏胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病。养成定时定量饮食的好习惯有利于预防慢性胃病发生。

　　2.建议吃易消化、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、菜等。症状基本消失后可正常进餐，但尽量避免吃油煎油腻食物及含粗纤维多的食物。同时不要吃生、冷、硬食物和特别热的食物，细嚼慢咽，以免引起血管扩张加重胃炎表现。

　　3.保持心情舒畅对于慢性胃炎的康复很有必要。人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。

　　4.饮水时间要合理。饭前，饭后大量饮水，可冲淡胃液，稀释胃酸，使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用大力降低。因此，应避免饭前、饭后大量饮水。

　　5.合理体育运动很重要。进食后，胃有节律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，并逐渐排空。饭后立即进行剧烈活动，直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良，所以建议进食后1小时后再进行体育活动比较好。

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慢性胃炎主要表现为反复发作的上腹部饱胀不适或疼痛，食欲减退、恶心、呕吐、嗳气或反酸等。有些轻症患者，仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气等轻度消化不良症状。

普通慢性胃炎患者，若是反复发作，在考虑三餐是否规律，是否有抽烟、酗酒、感染或用刺激胃粘膜药物所致的情况后，日常饮食要避免引起胃部胀气和含纤维较多的食物，如整粒的大豆、蔗糖、芹菜、韭菜等。

而煎、炸、烟熏等手法烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，会影响炎症创面的愈合，也不应多食。

此外，也应视病情而定。

1.急性发作时，最好采用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，比如一些米汤、清汤、藕粉等。

2.病情缓解后，可逐步过渡到半流食，但也要尽量少吃产气及含脂肪量高的食物，如加糖的牛奶、豆奶、蔗糖等。

下面介绍两款比较经典的食疗方，分别适用于慢性萎缩性胃炎及普通胃酸分泌过多性胃炎患者：

1.淮术砂仁陈皮煲猪肚

做法：将30克淮山（干）、15克白术、5克砂仁、5克陈皮洗净浸泡，半个猪肚洗净后，与淮山、白术、陈皮及3片生姜一并放入瓦煲内，加水适量，大火煮沸后，中小火煲一个半小时，汤快成后，放入砂仁，再滚5~10分钟，加食盐、胡椒调味即可。

功效：淮山味甘性平，益气养阴，既可补脾气、又益脾阴，且兼止泻，故脾虚食少、体弱便溏、儿童消化不良所致的泄泻等均可食用；与白术搭配，能加强疗效，配以理气化湿、温脾开胃、消滞的砂仁和理气健脾的陈皮，对于腹部胀满、脾胃虚寒、消化不良的胃病患者效果更好。

此汤适用于脾胃虚寒型慢性胃炎、胃酸分泌减少者。

2. 鲜淮山大枣胡萝卜粥

做法：将100克的鲜淮山与50克的胡萝卜去皮洗净切块，3~5颗的大枣洗净去壳，50克的粳米洗净，将上述材料放入锅内，加水适量，熬成粥即可。

功效：淮山脾养胃的功效最佳，是慢性胃炎患者非常好的药食两用食材；胡萝卜有健脾和胃、化滞补虚的作用，适用于消化不良、营养不良等症。大枣有补脾益气、养血安神的作用。

此粥适用脾胃虚弱型慢性胃炎、胃酸分泌过多者。如脾胃虚弱、食少便溏、气血不足、倦怠乏力的患者。21

在后台小克收到很多患者的提问说到底哪些食物具有养胃和护胃的功效，其实在小克看来，养胃最为本质的就是对于胃粘膜没有刺激性和损伤性，而且容易被胃部所消化。只有具备这些特征的食物才能对慢性胃炎的患者起到一定的保护作用，那么今天小克来为大家普及一下到底哪些食物是具有养胃功效的？

1.各种粥类，如南瓜小米粥，皮蛋碎肉粥，八宝粥等等，这些粥类由于较为软烂，容易被胃部消化，而且还可以搭配一些蔬菜和水果，所有具有很好的养胃，护胃的功效。

2.南瓜：南瓜中含有丰富的果胶，而且口味香甜，果胶具有一定的胃粘膜保护作用，保护胃粘膜不受其他因素的刺激和影响。

3.山药：山药中富含有丰富的淀粉，可以在胃粘膜沉积，保护胃粘膜。而且还有助胃的蠕动，促进食物的消化，具有一定的健胃功效。

4.木瓜：木瓜中富含有各种各样的碱和酶，和胃蛋白酶一样都是具有消化和分解食物的功效，对于慢性胃炎的患者来说具有很好的养护功效。

5.甘蓝：甘蓝中含有丰富的维生素，尤其是含有维生素K1和维生素U可以很好的修复胃粘膜，缓解炎症的发展。

6.土豆：土豆也是含有非常丰富的淀粉的，蒸煮之后口感较为软糯，食用容易被胃部所消化。

除了以上的食物之外还有很多的养胃食物，小克就不一一列举了，如各种的绿色蔬菜（菠菜，油菜，生菜），米和面制品等等都是具有一定养胃功效的。除了食物之外，养成一个良好的饮食习惯和生活习惯也是可以对胃有帮助的。

希望对你有所帮助，关注小克，了解更多健康知识。

胃不好吃什么养胃?最好的选择当然是养胃粥啦！

粥不需要胃做太多揉碎的工作，容易被人体消化和吸收。如果在粥里面加入养胃食材，调理肠胃更有效哦。

养胃粥一 生姜暖胃粥

材料：嫩生姜10克，大米1杯，清水4杯，红糖适量。

做法：生姜洗净切成薄片，大米洗净后用水浸泡30分钟;锅置火上，放入清水烧开，将泡好的大米放进去，大火烧开转小火，加入姜片，继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖，烧开即可。

生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。

养胃粥二 芹菜香菇粥

材料：芹菜1两，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，鸡汤4杯。盐，味精，植物油适量。

做法：将香菇温水浸泡，粳米洗净，浸泡30分钟，芹菜洗净，切丁，枸杞洗净。锅置火上，放入鸡汤、粳米，大火煮开转小火，熬煮30分钟;取锅置火上，放入少许植物油，烧热后放入芹菜香菇翻炒后，加入粥中继续煮15分钟，最后放味精、盐，调味即可。

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

养胃粥三 红枣山药粥

材料：红枣10粒，山药一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各适量。

做法：将红枣洗净，开水浸泡20分钟， 山药去皮、洗净、切成小丁，大米洗净，浸泡30分钟;锅置火上，放入大约4杯水的分量烧开，将泡好的大米放进锅内大火烧开，转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖，继续熬煮15分钟。最后，淋入少许蜂蜜即可。

红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血生津等作用。

养胃粥四 香菜肉末粥

做法：瘦肉略剁成肉末，放少许油、盐抓匀，腌20分钟，放进煲好的白粥里，把大米淘洗干净，用少许油、盐拌匀，加入5碗左右清水，大火煮开后，打开锅盖继续大火煮5分钟，加入切碎的香菜叶子，煮至香菜叶断生，放盐调味即可。

中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

温馨提示：有些胃病患者不宜喝粥

患萎缩性胃炎的人由于胃酸分泌不足，常感觉肚子胀、没有食欲，一吃就饱，这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，有养胃的功效。

慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症，在我国是常见病和多发病，近年发病有年轻化趋势。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。根据胃镜普查数据，我国人群中慢性胃炎的发病率高达60%以上，萎缩性胃炎约占其中的20%。其主要临床表现为上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，少数患者可有上消化道少量出血的表现，慢性胃体炎还可伴厌食、体重减轻及贫血等表现。

慢性胃炎的发病诱因有许多，常见的有长期、大量地饮酒和吸烟，饮食无规律、饮食物过冷或过热、过粗糙坚硬，浓茶、咖啡和辛辣刺激性食物等都易诱发或加重病情。饮食不卫生所导致的胃粘膜受到幽门螺杆菌的感染所致的慢性胃炎不易痊愈。急性胃炎治疗不彻底，会转变成慢性胃炎。某些药物，如阿斯匹林、保泰松、糖皮质激素等可破坏胃粘膜屏障，诱发或加重胃炎。

　　疗程较长，需有耐心

　　慢性胃炎一般病程缓慢，疗程长，易反复发作而难愈。中医治疗慢性胃炎有很好的疗效。本病在中医多属于“胃脘痛”、“胃痞证”范畴。常见的证型有脾胃虚弱、胃阴不足、脾胃虚寒、饮食伤胃、温热中阻、肝气犯胃等。患者应到正规医院就诊，中医大夫会根据患者具体情况进行辩证施治，疗程一般较长，一般服中药调理疗程多在3个月以上，患者应当对治疗本病有信心和耐心，并且保持一定耐性，切不可乱投医或在不了解病情的情况下自行乱用药物，以免延误病情。

　　药膳宜侧重健脾养胃

　　慢性胃炎患者往往还会有一个疑问：除了服药治疗之外，饮食上还应注意哪些问题呢？罗仁教授建议：在适当的药物治疗基础上，可配合膳食来调养。药膳主要材料有：沙参、玉竹、莲子、百合各15克，淮山、苡米各20克，蜜枣4枚，猪展300克。此汤清凉甘润，健脾养胃，适用于各种证型的患者，夏季饮用还能清热消暑、益气生津。若口干明显、知饥不食者，可酌加生地、麦冬等滋养胃阴。

　　此外，患者还应根据自己的饮食经验，排除一些对个人消化不良的食物，如有些患者吃了蕃薯、粉面饺子等淀粉质类食物易出现饱胀不适、嗳气；有些患者饮酒、进食辛辣等刺激性食物时感觉胃中灼痛明显。这些食物都是患者日常中应注意尽量少食的。

不知道你有没有过这样的体验，如果吃了刺激性的食物，例如辣椒、蒜、洋葱等，胃就开始疼；稍微饿一会儿，胃就疼的抽筋；不注意喝酒还会胃出血？这些别人看着不会发生的事情，是真真的发生在很多慢性胃炎患者的身上。

我们吃的所有食物从口都是要进到胃里消化的，胃是一个大口袋，它的包容性很强，但是你总欺负老实人，老实人也会反抗的，这不，慢性胃炎就是胃的反抗。

如果这个是时候你还不重视它，好好保护它，爱护它，那你就……（此处省略若干字，自己体会）

养胃的方法很简单，但是需要长期坚持：

不吃过冷、过热、过酸、过甜、过咸、辣等食物和刺激性调味品；

按时定点规律饮食，不要吃的过饱或饥饿，充分咀嚼，细嚼慢咽；

烹调时尽量用蒸、煮、烩、炖等方法，使食物细软容易消化；

低脂肪饮食，脂肪会刺激胆囊分泌，导致胃排空延缓和胆汁反流；

胃不舒服期间，不要吃含膳食纤维高的食物，例如芹菜、韭菜、圆葱等。

【作者：刘倩

国家公共二级营养师

衡膳营养+编辑、微课负责人

中国营养学会会员】

胃不好就要注意养胃，在我们的日常生活中有很多食物都具有养胃的功效，比如像：

　　1、牛奶

　　对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。

　　2、稀饭

　　说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。

　　因此专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。

　　3.汤水

　　在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。

　　4.主食

　　在主食方面，最养胃的食物是面条，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。

　　5.菠菜

　　说到胃炎吃什么食物好，菠菜也是不错的选择，它具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点，因为菠菜中含有大量的草酸，如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

慢性胃炎是一种常见的疾病，男性发病率略高于女性。主要的症状表现为饭后饱胀，嗳气等消化不良的表现。

在中医上慢性胃炎可分为:脾胃虚寒型。主要表现为身体软弱无力，或呕吐，饮食稍有不慎就吐，面色苍白，手足不温。胃阴不足型，其症状主要表现为声急促而不连续，甚至呕吐反复发作，烦躁不安，舌红而干等

食疗

1平素脾胃虚弱，易患腹泻消化不良症者夏季可吃一些补脾胃的食物，如淮山，薏米，白莲，红枣等。

2患有肠胃病的老人夏季要多喝淡盐水，米汤，绿豆汤，西瓜汁等，以补充损失的水分和无机盐。

3宜食芦荟，芦荟是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎，修复胃粘膜和止痛的作用，有利于胃炎，胃及十二指肠溃疡的治疗，促进溃疡愈合。

4宜食圆白菜，圆白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。

慢性胃炎主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等面食软食。少饮酒少吃辛辣坚硬生冷食物，多喝粥，生花生也不错。吃饭时要细嚼慢咽，可以多吃几顿每顿吃一点，吃饭心情放轻松，不要有压力。同时备上 “ 至 宝和 胃 汤” 备上 砂 锅一个 调理着，不要天 天 吃 西药了 常吃对身体不好的。再加上上面的饮 食 事项多休息精神调理好就好得快哦。

不吃霉变食物；

少吃熏制、腌制，多吃新鲜食品；

避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物；

胃酸过多者尽量不吃甜食；

不宜喝玉米面粥一类；

伴肠化者少吃韭菜、馅饼等不易消化的食物；

保持心情舒畅，适当缓解生活及工作压力；

戒烟酒；

注意休息，避免过度劳累。

首先要确诊恶心想吐，而且打嗝是你的胃引起的吗？如果确诊是慢性胃炎，3分治疗7分保养。

首先在饮食方面多注意少吃多餐，总之规律饮食，少吃难消化的，7分饱。忌暴饮暴食。最主要的是忌口如咖啡.碳酸饮料.酸辣等刺激食物。

其次多运动 但不宜饭后立刻运动或工作，休息一会再慢步行走或者工作。

多吃一些养胃的食物。我家治胃炎的中药里有广木香 砂仁，在吃的食物里可供参考。

谢邀请。慢性胃炎一般是指胃粘膜病变引起的一种常见病。

因为其病因多，比如幽门螺杆菌感染，长期酗酒吃刺激性食物，吃饭不规律，压力过大等造成，所以它的发病率在所有胃病中是最高的，民间也有十人九胃的说法。

但是由于其病程长且缓慢，经常是胃不舒服吃点药缓解一下就算了，重视度不够，这往往会导致病情被延误甚至最后有癌变的可能。

因此慢性胃炎要引起足够的重视，确诊病情分类治疗。如果是因为幽门螺杆菌感染引起一定要确诊后做抗菌治疗。其他因素引起的胃炎重点在于养胃，日常生活应该做好以下4点来养护胃。

一是，养成按时进餐的习惯，定时吃饭，用餐量不宜过饱以八成饱为宜，不宜吃零食。进餐要慢，提倡细嚼慢咽，减轻胃负担。二是，食物益选择容易消化的，益热食，避免吃生冷食物。避免喝含气饮料。比如啤酒碳酸饮料等。三是，补充必要的蛋白质，这样才能有利于胃粘膜的修复。如:鸡蛋，瘦肉，鱼，虾等，多吃绿叶蔬菜等。三是，胃酸分泌少的患者可以多吃些酸性水果等刺激胃酸分泌。如山楂，橘子等。胃酸分泌多者忌产气食物和酸味食物。可以喝适量苏打水以中和胃酸。四是，慢性胃炎患者一定要戒烟忌酒，避免食用辛辣刺激性食物，忌熏烤类食物。

另外，如果患有其他慢性病需要长期服药的患者一定要注意药物对胃的刺激作用，尽量选用对胃刺激性小的药物。

希望我的回答对你有帮助。欢迎私信以及评论区补充讨论。

食盐养胃有奇效！

　　1、清理胃水

　　早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

　　2、治肝顺胃

　　肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约400至500克），将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。治疗可直接服用舒 消 茶，中草药制成，专治各种慢性胃炎，肠胃炎等肠胃疾病，效果好，有需要的朋友可在网上搜到。

护胃食物：

　　1.高丽菜

　　高丽菜富含纤维、矿物质、维他命C，高丽菜当中的维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复受伤组织，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。

　　养胃和伤胃的食物有哪些

　　2.南瓜

　　南瓜又叫金瓜，含大量果胶，可保护胃壁，减少胃溃疡症状。

　　3.木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可帮助消化，缓解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。

　　4.山药、秋葵

　　山药、秋葵切开后的黏稠汁液，有保护胃壁功效，是健胃润肠食材。

.每天早起，滚开的开水，冲个鸡蛋，比较养胃的，胃病的人，少食多餐，最好吃，面食，面条，发面馒头，花卷，煮粥时放点苏达，比较好的，

得了胃病，急不得，慢慢养的，我养了十个月了，刚好吃.饭不是太疼了，但继续养呗，保持每天，心情好，不能生气的，不能累着，但得适当运动，保持每天睡眠好，最主要的吃上注意，要记嘴，看到什么好吃，拿过来就吃不行，胃病三分治，七分养，

胃病，平时不好好经营自己的胃造成的，平时不注意，病都是一天天积蓄来的，后悔晚知，辣的，酸的，烟酒，刺激胃的都不碰，养好了在大口吃肉，大口喝酒，为实不晚，老胃病一范，感觉自己都不用减肥了，瘦了十了斤了，药物吃的过多，脸都肿了，胃不疼了药也停了，吃了十个月的药，可以

慢性胃炎顾名思义，是一种病程长期的慢性疾病，想要养胃，自然也不是一朝一夕可以达到的。这就需要我们坚持下来，持之以恒，养成好习惯。

要养胃，首先要改掉自己的坏习惯，既然已经是慢性胃炎，那么像烟酒这一类刺激性的东西，以及辛辣生冷的刺激性食物，一定要少吃或者不吃，避免造成病情的加重。

除了摒弃掉坏习惯，在日常的饮食中，也要注意以温和的饮食为主，容易消化不会给胃部造成太大的负担，比如我们经常说到的养胃食谱里常见的粥类，就是养胃又容易消化的食物。

我们做粥的原料多见于大米小米，等多种谷物，在做粥的时候，还可以加入红薯，燕麦，山药等可以帮助养胃的食物，在长时间的熬煮下，粥会变得软糯香甜，营养成分更容易被人体吸收。

小米是我们最常用的粥的原料，小米里面含有多种丰富的维生素，尤其是b 族维生素的含量比较高，对于胃部不适，病后虚弱，消化能力弱的人群来说，一碗香浓的小米粥，是养胃的好选择。也可以根据自己的喜好做出红枣粥，红薯粥，山药银耳粥等等。

慢性胃炎的一大原因就是饮食，因此调理时，关于吃什么要格外注意：

1、土豆

土豆中含有一种可以治疗胃溃疡的特种抗菌成分，不但能预防和治疗胃炎胃溃疡等，和用药相比还不会产生任何副作用和耐药反应。建议蒸煮后当主食吃。

2、甘蓝

热衷于减肥的人一定对甘蓝不陌生，其实它还能呵护我们胃的健康。一来，甘蓝中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，增强胃功能；二来，它还能保护和修复我们的胃黏膜。

3、木瓜

木瓜能不能丰胸不知道，但帮助消化减轻胃肠负担是肯定的。因为木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，能够分解我们吃的其他食物，尤其肉类中的蛋白质。

4、蔓越莓

蔓越莓中的浓缩单宁酸能够抑制幽门螺杆菌附着于我们的胃肠之内。

除了吃什么，还要知道什么不能吃。对于慢性胃炎患者，辛辣、生冷、油炸这一类食物基本就可以告别了。

（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）

要回答这个问题，先得弄清自己的慢性胃炎到底是不是胃炎。其实对慢性胃炎很多时候诊断是过度的，即便内镜和病理检查到了一点炎症的表现，比如粘膜水肿，上皮淋巴细胞浸润等等，但很可能和症状没有什么关系，针对“炎症”的治疗也起不到多大作用。

绝大多数所谓的胃炎，其实还是功能性消化不良的症状，这种胃病的感觉主要是和内脏的感觉、动力有关。饮食的调节也主要是针对症状，吃哪些不吃哪些也是高度个体化，没有一个适合所有人的食谱。对这个人不舒服的食物不一定是其他人的禁忌。

饮食对胃病的主要保健主要在于预防胃癌和癌前病变，这一点胃在全身器官中不搞特殊，基本对全身健康有好处的食物，对预防胃癌和癌前病变也有好处，比如低盐低脂、富含维生素和纤维素等等。

五花八门的养胃食谱并没有多少科学依据，只是为食疗和药膳市场帮闲。

可以选择喝养胃粥：小米粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，黑木耳粥，这些粥呢清淡、易消化、吃东西呢要少油为主

除了这些以外，平时心情要放松，避免情绪紧张，熬夜，过度劳累等，要多注意休息。避免暴饮暴食，吃东西要少量多餐，戒烟、戒酒等

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大多数慢性胃病患者无任何症状，因此本病在人群中的确切患病率不完全清楚，俗话说“十人九胃”，足以说明胃病的发病率非常高。慢性胃炎是指各种病因引起的胃粘膜慢性炎症。

慢性胃炎又分为非萎缩性、萎缩性和特殊类型三类。慢性非萎缩性胃炎指不伴有胃黏膜萎缩性改变、胃黏膜层见以淋巴细胞和浆细胞为主的慢性炎症细胞浸润的慢性胃炎，幽门螺杆菌感染是此类胃炎的主要原因。

我国属于幽门螺杆菌高感染率国家，估计人群中幽门螺杆菌的感染率达40%-70%。慢性萎缩性胃炎指胃黏膜已发生了萎缩性改变的慢性胃炎，常伴有肠上皮化生。特殊类型的胃炎种类很多，由不同病因所致，临床上很较少见，如感染性肺炎、化学性胃炎等。

临床表现

慢性胃炎病程迁延，进展缓慢，缺乏特异性症状。70%-80%的病人无任何症状，部分由上腹痛或不适、食欲不振、饱胀、嗳气、反酸、恶心和呕吐等非特异性的消化不良表现，症状常与进食或食物种类有关，少数可有少量上消化道出血。

改善生活习惯，更养胃

俗话说“胃病三分治七分养”，胃病关键在于养！1、保持良好的心态及生活习惯：胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。所以平时应保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。生活要有规律，合理安排工作和休息时间，注意劳逸结合，积极配合治疗。另外进食速度不宜过快，要细嚼慢咽，减轻胃肠消化的负担。现在压力大，生活节奏快，很多都是说到容易做到难啊！！

2、饮食注意事项 养成有规律的饮食习惯。避免过冷、过热、辛辣等刺激性食物及浓茶、咖啡等饮料。嗜酒者应戒酒，防止乙醇损伤胃粘膜，注意饮食卫生。主张少量多餐进食，以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为原则。胃酸低者食物应完全煮熟后食用，以利于消化吸收，并可给刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、鸡汤等，高胃酸者应避免进酸性、多脂肪食物。

3、对于胃病严重的患者，建议定期测量体重，检测有关营养指标的变化，如血红蛋白浓度、血清清蛋白、便常规等等，这有助于发现隐匿的胃肠道失血。

4、小窍门：饭前服用生的花生（一定要带红衣）4到6粒；枸杞、银耳、红枣、核桃、羊肉等食物均有养胃效果。熬粥时，少放点苏打进去，偏碱的食物可以中和胃酸。饭后或者睡前，搓热双手后，以肚脐为中心顺时针按摩，70-100次。

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祝您身体健康，生活愉快！

其实，“养胃”这个词是有问题的，从严格意义上来讲，并没有什么食物能够“养”胃，“养胃”这个词只是一个惯用说法。事实上，生活中，在饮食方面做到“不伤胃”，就是“养胃”了！

首先，我们从现代医学角度来说，胃是非常重要的一个消化器官，它最重要的功能就是储存和初步消化食物。食物入胃后，经过胃的机械性和化学性消化，食团逐渐被胃液水解和胃运动研磨，形成食糜。胃的运动还使食糜逐次、少量地通过幽门，进入十二指肠，使六大营养素有次序的消化吸收。

然后，我们从祖国医学角度再来说一下。胃居中焦，主受纳、腐熟水谷。饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行。在祖国医学的认识中，胃的主要功能也是受纳、消化食物。

现代医学主张合理膳食、三餐规律、饮食宜新鲜食材、不吃霉变的食物、不吃腌制熏制食物、不吃过于粗糙浓烈辛辣刺激的食物、戒烟酒。祖国医学更是强调“中和”的思想，在饮食方面讲究顺应天地四时，不偏嗜。

只有当胃出了问题，中、西医才会用药物去补偏救弊。有些医生在急慢性胃病时建议患者清淡饮食、养养胃，其实清淡饮食只是能最大限度降低胃的负担而已。你要知道，在一些严重的胃肠疾病治疗时，我们是让患者绝对禁食的！

小米粥能养胃？八宝粥能养胃？红茶能养胃（胃炎、胃溃疡禁饮浓茶）？食物对胃病是起不到治疗作用。如果没有胃病，那请你合理膳食即可，如果有胃病，系统治疗一下，最终还是要回归到合理膳食上去。合理膳食、戒烟戒酒，就是对胃最好的做法！

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首先，我们要明确，慢性胃炎是一种常见病，是不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变。

哪些病因会造成慢性胃炎

造成慢性胃炎的病因共有九种，分别是：幽门螺杆菌感染、病毒或其毒素；刺激性物质（长期饮酒等）；药物（如保泰松等）；口腔、咽部的慢性感染；胆汁反流；X线照射；环境变化；长期精神紧张，生活不规律；其他病变的影响（如溃疡性结肠炎等）。

慢性胃炎的日常表现

大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状，如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等；

慢性萎缩性胃炎患者可能会有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等；

个别病人伴黏膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血，如呕血、黑便。症状常常反复发作，无规律性腹痛，疼痛经常出现于进食过程中或餐后，多数位于上腹部、脐周、部分患者部位不固定，轻者间歇性隐痛或钝痛、严重者为剧烈绞痛。

养胃方法建议

在这里建议慢性胃炎患者，先不要急着养胃，一定要先去医院检测，确认是否为胃癌、肝癌等重大疾病。

如果不是，你可以参考以下方法养胃：

（一）一日三餐要规律，按时吃。

1、尽量选择一些容易消化的食物，避免吃过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物；

2、饮食宜按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料；

3、每顿饭不要吃得过饱增加胃的负担，进餐时要细嚼慢咽；

（二）禁烟禁酒

酒不仅伤肝，还刺激胃，饮酒后会带来腹胀感和灼烧感，经常饮酒的人要想把胃病治好，几乎不可能，尤其是喝大酒的人。

烟亦同理，做不到不抽，起码要少吸。

（三）食疗养胃

秋葵、萝卜、五味子、木瓜、仙人掌都是很好的养胃食物，能改善胃炎状况。

（四） 多吃些高蛋白食物和高维生素食物

高蛋白食物和高维生素食物，可以保证机体内各种营养素充足，防止贫血和营养不良。

（五）根据胃酸多少，挑选食物

1、胃酸少的，可以经常吃一些酸味食品这些酸性食物，如酸奶和水果，以刺激胃酸分泌，帮助消化，增强食欲。

2、胃酸过多者，可多吃碱性食物，如红薯、洋葱等中和过多胃酸。

（六）可选择益生菌食用

现代医学研究表明，慢性胃炎与体内肠道菌群失衡有相关性。而益生菌可以增加肠道有益菌，维持体内肠道菌群平衡，改善肠胃情况。

感谢邀请。慢性胃炎系指由各种原因引起的慢性胃黏膜改变，是一种最常见的胃病，具各种胃病之首。包括，慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎、慢性萎缩性胃炎三种类型。胃镜可以辨别清楚病变分型。慢性胃炎临床表现，慢性反复发作，病程长，难治愈。常伴有食欲不振、上腹不适或隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等症状。

那么慢性胃炎吃什么养胃呢？

1，慢性胃炎者，宜食软、烂、易消化食物。2，温性、新鲜、清淡饮食为主。3，忌烟酒、生冷、辛辣刺激性食物。慢性胃炎，药物治疗同时，一定要养胃，让胃肠尽量减轻负担，恢复效果更好些。

慢性胃炎，建议早点常吃小米莲子枸杞汤，中午饭吃清淡、软、易消化饮食为主，如西红柿鸡蛋面片、鲫鱼豆腐汤等，晚饭吃早吃少，少吃粗纤维蔬菜。护胃养胃，从日常生活中做起。

希望我的回答能帮助到你，祝好！

康康体检网为大家解答:

实际上诱发慢性胃炎发作的因素里边，有很重要的，就是饮食的问题，我在看门诊的时候，我就让学生准备了几套饮食的方案，根据病人有的是酸增多相关的情况，有的可能是动力的问题，有的可能是消化酶的问题，有几套饮食方案。

直接打印好条子交给病人，有的病人好像当成一个圣经一样的，反复的在念，我反复的告诉病人，实际上这是大致上的经验，我刚才说的那种酸相关的那种症状的病人。

总体来说，少吃太甜太酸的食物，至于辛辣食物，两方面看，看他过去有没有生活习惯，但是烟酒最好不要用，起码说在症状比较明显的时候不要用。

另外对那种反酸比较明显的，晚上睡觉前三小时，我们一般不主张再吃东西，特别是不要吃太甜的东西，比如说喜欢吃酒酿圆子这一类的，不主张吃。

太甜太酸的食物，不是限于太酸的食物，有一些东西，太甜的东西，也会促使胃酸分泌的，比如北方人叫红薯，这种东西吃了以后，有的时候胃会不舒服的，再就是韭菜，每个人情况不一样。

再就是难消化的像糯米，如果你胃病正在发作，症状很明显的时候，建议暂时少吃一些，有的人喜欢喝很浓的茶，我们不主张这样的，包括咖啡巧克力，这个时候还是要控制的。

还有一个就是感染了幽门螺杆菌，这种人你说饮食注意什么，你只能告诉他，一次治好了以后，少到外面吃饭，你到外面吃饭的机会多了，接触感染了幽门螺杆菌的病人的机会就多，你再次重复感染的机会就多。

但是总起来我个人认为，现在全世界有三种饮食，东方饮食，西方饮食，还有地中海饮食，就是生活在地中海沿岸的国家，包括希腊、西班牙、意大利、法国，这些国家人的胃病的发病率低，胃癌发病率也低，为什么呢？

已经做过很多调查了，就发现这个地区的饮食叫地中海饮食，为什么这么叫，当地人喜欢吃新鲜的蔬菜水果，不喜欢吃红肉，喜欢吃鱼类的食物，叫白肉。

所以我们也不妨对有经常发作，上腹部不适的慢性胃炎的病人，你的红肉的摄入，特别是烟熏制的东西，还有太咸的东西，要控制了。

有的人曾经提出一个极端的口号，不是控烟，是控盐，不是控制你戒烟了，就是说盐量要控制，实际上过多的摄入盐，确实有很多问题，先不说高血压，对于慢性萎缩性胃炎的癌变来说，也不是一个好事情。

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本人十二指肠溃疡十几年，这个病真的是不规律的生活状态和营养不良共同造成的。这么多年，只要饮食稍微不规律，或者生气，或者冬春交替，必然发作，药也吃了不少。

17年整个冬天，我们每天早上都喝小米和大豆花生打的糊糊。

不得不说小米真的很养胃啊，一整个冬天没有胃疼。

操持心情顺畅，生活规律，少吃油腻食物，不饮酒，不熬夜，不吃刺激性食物和饮料。多吃温性的水果蔬菜和粮食。

适当运动，身体状态的提升真的是自己能感知得到！

胃是人体内重要的消化器官，承担对食物的各种消化功能，现代人或多或少都存在各种胃肠道问题，慢性胃炎就是其一。很多人看到“胃炎”二字就心下发毛，当即开始慢慢的寻医问药之路，大多数都是偏方秘法，试到最后，对胃反而一点效果都没有。

慢性胃炎是什么

胃炎是由于各种原因所导致的胃粘膜炎症，而慢性炎性细胞浸润为主时就称为慢性胃炎，诱发原因主要有幽门螺杆菌感染、胆汁反流、吸烟等。

慢性胃炎常变现为腹胀、腹痛等症状。

俗话说的好“胃三分靠治，七分靠养”，很多时候比起偏方治疗，胃更需要日常生活的护理。

慢性胃炎养胃方法

1.服用药物

去医院就医，在医生的嘱咐下针对不同胃病症状进行治疗。

幽门螺旋杆菌可以吃针对幽门螺旋杆菌的药物，减轻炎症，缓解症状。如果胃出现反酸现象，就可以服用抑酸及中和胃酸的药；胃胀的话就可以选择一些蠕动胃道的药。

2.改善生活习惯

规律生活习惯，树立健康的生活理念，建立良好的生活习惯，对减轻症状有好处，对患上非萎缩性胃炎的人更是如此，而且良好的生活习惯还能帮助人体预防胃炎。

3.戒烟酒

社会应酬导致很多人染上了烟酒的坏毛病。酒精可以伤害胃粘膜，导致胃炎，甚至引发急性出血性胃炎；香烟能让胃粘膜血管收缩，引发胃粘膜循环障碍，进而导致人体出现营养缺乏、胆汁反流、胃粘膜受损，甚至是出现胃炎。

4.注意卫生

注意卫生也能对胃炎起到预防作用，因为在引发胃炎的因素中有幽门螺杆菌，这种细菌常是由于饮食不干净引起的，生活上注意卫生、常洗手，可以大大减少因为这个原因引发的胃炎。

5.保持愉悦的心情

不良的情绪会影响胃部血液、胃酸分泌，容易引发胃炎，对于那些已经出现胃炎情况的人，不良的情绪反应甚至会加重他们的情况。

要学会释放自身的精神压力，调节不良情绪，保持愉悦的好心情，才能让情绪不影响胃，如果真的出现十分严重的情绪反应，应该寻求心理医生的帮忙。

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平时家中可以备点药食同源的西蓝花粉，沙棘粉，鸡内金粉，东方谓粉等健脾益气、行气止痛的中成药，调理一下脾胃。饮食宜清淡，忌食生冷辛辣油腻食物，忌烟酒、浓茶、咖啡等刺激性物质，多吃水果蔬菜，多喝粥及易消化食物，注意防寒保暖，合理作息，避免过度劳累。

如果发现感染了幽门螺杆菌（胃炎元凶），可以及时补充抑制幽门螺杆菌增长的对抗益生菌。平时饮食中要注意多摄入青菜，葱类蔬菜。富含硒类的食品可以有效防止胃炎。

得了慢性胃炎，说明胃里的幽门螺杆菌超标。以下介绍2个小方，1:用蒲公英泡水喝，对胃炎有较好的治疗效果。但阳虚的人，就不能喝了。2:柿子叶泡水喝，也有同样效果，但需要加工。加工方法如下，新采摘的柿子叶，用沸水汆烫，然后放冷水中泡2小时。接下来切丝凉干，之后就可以泡水喝了，适合所有人用。平常也可以抓把生花生米吃，它是可以养胃的。

谢谢相邀！

慢性胃炎是慢性病，容易复发，主要是保护修复胃粘膜，饮食上好好养胃，饥饱适当。应避免过硬、过冷、过辣、过粗糙和刺激性食物，不酗酒，饮食应节制，易消化，并能保证营养的充分供给。注意休息积极乐观情绪。有胃炎不要轻视，定期检测胃镜，因为可能肠上皮化生可 能引起癌变可能。

谢谢邀请！

慢性胃炎（经常恶心欲吐，还有打嗝等），有什么办法可以养胃？

慢性胃炎（包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎等，常以食欲不振、腹部不适以及消化不良等为特征）是西医对胃病的病名总称；在中医范畴应以脾（胃）病辨论。

中医认为：脾（胃）疾病主要是由于运化功能失常而致，但很多的细节方面，必须经过中医辨证后，方可论治……建议你最好尽快去看看中医，经过中医辨证后，自然会施治。

至于问到有什么办法可以养胃？

中医养生的最高境界，讲究的是莫过于[平衡]二字；也就是说：多则要减少，少则要补充，堵则要疏通等……而不是一味就是得个[补]字。其实说到养胃，即注重日常的起居饮食、营养均衡、生活作息等有规律，就已经差不多的了。

[淮山药]：具有健脾养胃的功效，可以用来煲汤喝什么的，也是不错的选择！

首先要养成规律而科学的饮食生活习惯，比如按时按量吃饭，不能吃的过饱，尽量少吃辛辣刺激生冷油腻之品，多吃一些清淡易消化的食物，多吃蔬菜水果，不熬夜，早睡早起，早上或者餐后多锻炼。养成早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少，早餐可以吃一些高营养的食物，比如牛奶、鸡蛋、豆浆，也可以喝稀饭、吃包子等，中午餐要吃饱，可以吃面条，米饭等，也可以加一个到两个荤菜，吃个六成到七成饱即可。晚餐要吃的简单，可以喝点小米粥、吃点素菜等，最好不要吃荤菜。

建议平时多喝豆浆、牛奶、小米稀饭，因为经科学研究发现，豆浆、牛奶、小米稀饭可以在胃肠黏膜壁上面形成一层薄膜对胃肠黏膜有一定的保护作用！同时还能够减轻胃肠黏膜的炎症反应！因此可以起到养胃的作用！

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小编这里从书上摘抄的一些养胃的中成药法和食疗法。希望可以帮到有需要各位。

中成药疗法

1.胃苏颗粒 适用于胃脘胀痛,窜及两胁,得嗳气或矢气则舒,情绪郁怒则加重,胸闷食少,排便不畅。

2.养胃颗粒 适用于胃脘胀痛,嗳气不舒,纳呆食少,神疲乏力,慢性萎缩性胃炎见上述证侯者。

3.香砂养胃丸 适用于胃痛隐隐,得温则减,喜按，畏寒怕冷,胃口不佳,神疲乏力,大便溏薄者。

4.舒肝和胃丸 适用于胃脘胀痛,或痞满不适,食后尤甚,嗳气泛酸,恶心呕吐,情志不舒时病情加重者。

5.猴菇菌片 适用于胃脘隐痛或灼痛,疼痛多无规律,但以夜间和空腹为多,食欲不振,口燥咽干,大便干结者。

6.良附丸 适用于胃脘挛痛,并有冷感,时泛清水,形寒肢冷,嗳气频作者。

食疗法

1.牛奶鹌鹑蛋 取牛奶200ml,鹌鹑蛋1只。将牛沸,打入鹌鹑蛋再沸即成。每日早晨空腹服,连服1周。

2.丹参蜂蜜汤 取丹参15g,檀香10g,甘草6g,蜂蜜30g。先将前3味中药煎汤,去渣取汁,调入蜂蜜服用。

3. 猪肚粥 取猪肚1只,粳米100g,将猪肚洗净，加水煮至七成熟,捞出,切成丝备用。用猪肚丝100g和粳米常法煮粥服用。

4. 椒盐火腿 取火腿肉250g,花椒、盐、葱、姜各少许,将火腿切成片,加葱末、姜片、水各适量,清蒸熟烂后,备用。花椒用锅炒焦,入细盐再炒,放入小盘内,用火腿肉蘸椒盐吃。

5.蜜汁萝卜 取鲜白萝卜500g,蜂蜜100g，将萝卜洗净,切成丁,入沸水内煮熟后捞出,再放入锅内,加入蜂蜜,以文火煮,调匀即可。

6.风干鸡 取母鸡1只,丁香2g,白芷3g,葱、姜片、盐、料酒各适量。去鸡内脏杂物,用盐将鸡内外抹匀。将丁香、白芷、葱、姜片塞入鸡腹内,再将料酒撒在鸡身上,放盘中,次日将鸡挂在通风地方晾干,然后用水洗净,把腹内丁香等拣去,再佐以调料,隔水煮烂即可食用。

7.炒木须肉片 黑木耳10g浸泡洗净,黄花菜20g浸泡,滤干。猪瘦肉60g切薄片拍松,加细盐,黄酒拌匀。植物油2匙,中火烧热油,倒入肉片稍断生,再倒入木耳,黄花菜同炒,调味加肉汤半小碗,炯烧8分钟,撒上香葱。能柔肝调中,补益脾胃。佐餐食用。

祝各位早日康复。

很多人有慢性胃炎，平时反复发作胃部不适。对于慢性胃病，三分治七分养，除了必要的药物治疗之外，更重要的是平时生活方式和饮食习惯的调整。首先保持规律的作息时间，良好的睡眠，熬夜往往容易导致胃病的反复发作。其次，饮食上应做到三餐规律，尤其需要避免频繁宵夜和不吃早餐的习惯；不抽烟、少喝酒；饮食上尽量清淡些，少吃生冷硬、辛辣刺激食物以及油炸食品；每餐进食不要过饱，建议七分饱，不要暴饮暴食；在症状发作期间，建议以粥类、面条、藕粉等易消化食物为主。

大家都知道胃病重在养，药物只是胃炎急性发作时的对症处理措施。养胃的意思就是减少对胃粘膜损伤，进食易消化的食物。胃刺激药物（阿司匹林等）、辛辣刺激食物（浓茶、浓咖啡、过烫、过辣食物等）都要尽可能避免。

养胃的食物主要包括半流质的易消化的食物，医院经常让术后恢复初期的患者吃点小米粥，面条，去油的肉汤等等，总的原则是要容易消化，清淡不刺激，温度要适宜。饮食尽可能规律，早餐要吃，不暴饮暴食，睡前不吃零食，减轻胃的负担。

希望我的回答能给您带来帮助！喜欢就点个赞吧！

慢性胃炎有几个方法养胃：1、温热细软2、少食多餐3、按时按量吃饭。

1、温热细软

有胃炎的人很怕吃凉饭，所以温热细软的饭菜比较适合，这个时候建议选择一些比较好消化的温热细软的饭菜给胃病的人群让他们更容易接受，同时也可以缓解胃部的不适症状。

2、少食多餐

少食多餐非常重要，因为有胃炎的人大多数食欲不好，大多数都很瘦弱。而如果这个时候能够适当的少食多餐，就能够让体重维持在一定的范围之内，就不会容易引起身体过于瘦弱。其实在胃肠一饿的时候这类人群是非常不适的，而在正常情况下我们建议适当的来上一点加餐可以缓解症状；而在过饱的情况下这类人群也是会有非常不适的情况，综合一下就是少食多餐，在自己觉得饿的情况下就加餐。

3、按时按量

按时按量是非常不错的方法，建议可以尝试，尤其是之前因为暴饮暴食或者因为饮食不规律而引起胃肠问题的人群建议可以按时按量的来尝试，很多人效果非常不错。

现在胃病太多了，中国有句老话十人九胃，可见中国得胃病的人有多少！胃病严重程度有大有小，有浅表性胃炎，糜烂性胃炎，非萎缩性胃炎，萎缩性胃炎，胃溃疡，胃癌！严格来说胃炎已经有点严重了，当然最严重的肯定是胃癌，其他小问题就是肠胃吸收能力差，没有明显胃痛感觉，但是瘦不拉几，怎么吃都吃不胖的类型！很多胃癌患者曾经多少都有胃炎的前例，所以胃炎也不要轻视。

从我学习医学到接触中医营养学，然后自然医学，接触到的胃病患者不算少了！胃病三分治七分养才能真正断根！靠西药去完全杀死幽门螺杆菌是不太现实的，因为幽门螺旋杆菌的存在历史太悠久，和人家共存了几万年，最关键的是它有强大的耐药性，西药可以杀一部分，但是杀不死所有的幽门螺旋杆菌，所以治着治着就变成了老胃病！不良的生活饮食习惯，比如经常吃辛辣的食物，喝酒，吃刺激性食物为幽门螺旋杆菌的繁殖提供了条件，才会诞生幽门螺旋杆菌，这就好比我们的房间很久没有打扫，里面有很多食物残渣，久而久之，房间就会发臭吸引老鼠，老鼠你是杀不完的，杀死一部分马上吸引另外一批更多的老鼠，那如果我们换个思路，把房间打扫的干干净净，非常干燥，老鼠没有食物吃了自然就不会来了！幽门螺旋杆菌也是一样的，而幽门螺旋杆菌的食物就是死细胞，只要有炎症就意味着死细胞堆积，幽门螺旋杆菌就有食物，胃病患者如果吃西药，比如奥美拉挫，药物是不被人体识别的，人体没有药物基因，就会诱发自由基攻击幽门螺旋杆菌，过多的自由基还会攻击正常细胞，那只会产生更多的死细胞，幽门螺旋杆菌的食物又有了，如此恶性循环，没完没了！假设我们换个思路，把胃部环境改善，修复我们的胃粘膜，胃粘膜细胞7天更新一次，以最大努力去减少幽门螺旋杆菌的食物-死细胞，边修复胃粘膜，边饿死幽门螺旋杆菌，才能慢慢改善胃病胃炎困扰！

因此我们有两个重点，其一改善胃部环境，有慢性胃炎的患者你的饮食就必须十分注意了，辛辣的，刺激性的食物，喝酒抽烟这些不良习惯该戒的全部戒！这是胃病产生的源头，治病首先要控制的就是源头，也就是病理学中所讲的病因，另外一个就是发病条件，因为前面的病因导致幽门螺旋杆菌的繁殖，从而引发自由基的攻击导致死细胞的产生，也就是胃炎这个病就产生了！我们控制了病因，其二切断发病条件，胃炎已经代表着胃粘膜受损了，那我们的第二任务就是修复胃粘膜细胞，让它从新保护胃，让幽门螺旋杆菌没有食物，切断这个发病条件，胃病好转也只是时间问题！说到修复胃粘膜，也就是问题中的如何养胃了？很多人养了很久天天喝粥各种注意，什么习惯都做到了，但是就是没好转，根源问题就出在没有充足均衡的营养，其次修复的过程中胃根本没有好好休息，举个简单的例子，我们很久没运动了，突然有一天去爬山，请问第二天是不是会腰酸背痛，这个时候人很聪明，我们会好好休息，不在运动了，这才叫养，把身体负担降到最低才能称之为养，如果这个人第二天还去接着爬昨天的山，你看他几天之内还能不能修复的那么好！道理都很简单，就是很多人会忽视，我的的胃也是一样，最好的办法就是吃流质食物，粥那种根本不是流质食物，那么大颗粒！进入胃，胃还要用力蠕动，有苦说不出！当下流质食物最好就用搅拌机来搅拌，每天早晨用牛奶，水煮的鸡蛋，芝麻，核桃，选择一些适合的水果用搅拌机搅拌着吃，可以大大缩短胃的排空时间，这样我们的胃每天工作时间很短，休息时间很长，而这才是真正的养，然后补充充足的需要修复胃粘膜的均衡营养：优质蛋白质，维生素A「修复粘膜组织必备」维生素B「充分转化利用三大产能营养素为人体所用」，钙镁矿物质，优质的不饱和脂肪酸！如果条件好点，在补充一些益生菌，可以从食物中摄入，也可以选择搭配一点营养素，自己去市面上找，很多选择！你就给你的胃7天严格执行一下，给自己的胃放7天假，因为胃粘膜就是7天更新一次，这是科学依据！胃粘膜一旦修复好了，幽门螺旋杆菌自然就没有了生路了！任何慢性疾病的产生都是病因+发病条件同时具备的情况下才能诞生疾病，如果同时卡住这两个才能让胃炎慢慢好转甚至断根！

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慢性胃炎吃什么养胃？

慢性胃炎应吃清淡、易消化、刺激性小的食物，如小米粥、面条、山药等。同时补充奶类、鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物。

慢性胃炎患者应吃清淡、易消化的食物，保持食物温度适中，避免生冷、辛辣刺激性食物，也要避免刺激胃酸分泌的食物（如大量吃糖分过多的水果），同时注意规律进餐、细嚼慢咽，避免暴饮暴食、饮酒，忌咖啡、浓茶，少吃容易引起胀气的食物（如土豆、煮黄豆、红薯、洋葱等）。

燕麦等全谷类、白面、新鲜蔬菜水果等食物容易消化，刺激性小，对慢性胃炎患者养胃较为合适，小米粥、面条、山药等食物也都是不错的选择。同时补充奶类、鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物，帮助胃黏膜修复，与主食同食可防止胃酸产生过多。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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大家都知道现在的社会不论年龄大小多多少少都有胃炎。

首先胃炎是人们在日常生活中不注意饮食，不注意饮食卫生所引起的。

胃炎是由不同病因引起的胃粘膜的破坏，胃粘膜修复能力非常弱在加食物的刺激机会修复不了，病程缓慢反复发作。

胃炎分为:急性胃炎和慢性胃炎。

临床表现主要是:食物减退、上腹部不适隐痛、饱胀感、嗳气、反酸、恶心、呕吐。

胃炎的治疗主要是3联疗法。质子泵抑制剂＋2种抗炎

饮食方面:首先要养成良好的饮食习惯，按时饮食，避免暴饮暴食，戒烟忌酒，少吃非甾体类抗炎药物，多食维生素含量高的食物，避免吃酸辣等刺激比较大的垃圾食品。

养胃的食物:1、菠菜，胡萝卜，洋葱，大蒜等蔬菜。

2、早上喝点小米粥，南瓜粥或者牛奶＋蛋。

3、多喝水少饮茶，咖啡等。

4、多吃苹果，葡萄等水果。

5、吃完饭后走一走，别坐着或者吃完就睡。

6、饭后尽量少洗澡。

胃病单靠药物很难痊愈，重在养胃，这些生活细节坚持下去，胃会有意想不到的收获。1. 细嚼慢咽：食物变得更小，减少胃的消化负担。2.吃多汁的食物：食物尽量炖煮蒸，且含有汤汁。3.三餐定时定量：早餐6:00-8:30；午餐11:00-13:30；晚餐18:00-20:00。4.经常按摩腹部：胃胀、消化不良时按摩腹部，症状会减轻。5.保持好心情：经常紧张、烦恼或愤怒会影响胃的分泌、运动、消化等功能。6、饮食：多吃素，少吃盐，如非必要不吃宵夜，控制辣椒的摄入，不喝寒凉的饮品。7、确保食物干净：生食需确保洗净，避免细菌感染，尤其是幽门螺杆菌，它是胃溃疡的元凶，还会互相传染，常常发生一人患病全家都患病的情况。另外，多吃一些可以帮助修复胃黏膜的食物对胃病也有很大帮助，比如甘蓝类蔬菜（卷心菜、包菜，品种较多，还有紫包菜等），但是日常饮食中获取到的这些成份，有时不能被人体很好的吸收利用，这时就需要科研人员从食物中提取。即膳复合果蔬糕就是由英国牛津大学的科研专家团队从野生甘蓝中破壁提取出核心成份，经过8年的实验，与其它食材科学配比，配方获取专利，据反馈已有不少患者坚持食用后有明显感受。以前属特供食品，现在网上也能买到了。

1，富含蛋白质的食物。

胃炎患者要多吃富含蛋白质及高维生素的营养物质，比如：瘦肉，鸡，内脏（比如肝）等食物，适量摄入一定量的蛋白质，能够保证身体摄入足够的营养和健康，防止贫血和营养不良。

2，易咀嚼的食物。

胃炎患者应当多吃软饭，包括米饭，蔬菜，土豆，鸡蛋羹，汤类食物，这些食物可以用水煮烂，吃的时候细嚼慢咽，让唾液大量分泌，有助于食物的消化吸收，有抗衰老，抗癌的辅助作用。

3，清淡的食物。

胃炎患者应多吃清淡食物，忌油腻低脂肪，肥肉，甜品，洋葱等刺激性的食物，应当分门别类选择适宜的吃，平时可以多吃浓汤，鸡汤和酸味水果，刺激胃酸分泌。

4，易消化食物。

肠胃总是偏爱那些易消化的食物，如果经常吃辛辣刺激类食物，容易损伤胃黏膜，加重胃炎患者的疼痛，因此如果有肠胃病的人，一定要养成良好的饮食习惯，切莫吃辣椒，火锅等刺激性的食物。

慢性胃炎只要发现及时，遵医嘱进行治疗，并且能有良好的自律性，可以慢慢的改善。如果发展的严重可转变为溃疡等。当慢性胃炎伴有糜烂，出血时，可引起出血性休克或胃穿孔，大出血，故需要引起重视。

慢性胃炎患者除了要养成重要的良好的饮食习惯，还应该有规律的进餐，定时定量，有助于消化腺的分泌，更有利于消化。

慢性胃炎，之所以叫慢性胃炎，就是胃有了炎症，还要带病工作，所以对自身损伤修复慢。但这种疾病恶化慢，或者胃的自我修复慢，这两种情况都是相对的，所以，注意日常的饮食，就显得尤为重要。

胃病，特别是慢性胃炎，讲究三分治，七分养。吃养胃的食物，就慢性胃炎的康复很有帮助，那相反的，吃一些刺激行的食物，对慢性胃炎的发展，也会有促进的作用。

对于慢性胃炎患者：

第一要求就是，不能再加重对胃的刺激，不能加重胃的消化负担；

第二个要求，就是要对胃的自我修复有帮助，也就是能够帮助为分担工作，能给胃提供营养。

所以，给您的建议是：

第一，经过发酵的食物比较容易消化，比如说面条；

第二，本身就好消化的食物，能够为胃减负，比如说粥；

第三，对胃黏膜有保护作用的，比如说这个山药，能够促进胃的修复；

第四，能够缓解胃不症状的，比如说这个木瓜，但是建议不要空腹吃；

第五，禽蛋类的，应为营养丰富，同时容易消化，可以不同种类都吃一些；

第六，可以多喝些牛奶，因为含的钙等微量元素多；

第七，可以吃一些中药材，因为慢性胃炎的病根，中医上讲是在脾胃，比如说，大枣以上几种，都可以根据自己的实际情况多吃。