谁知道黄金四方形土豆饼抹什么酱好吃？

各种口味的酱都可以，看个人

辣酱：用料，红辣椒1000g、蒜100g、醋100g、盐100g、白糖100g、味精少许、依个人口味可加入西红柿苹果或洋葱一个

1，辣椒洗净去掉籽去掉蒂，擦干水分，搅碎

2，洋葱、蒜捣碎，苹果或西红柿剁碎

3，上锅，放入辣椒、醋盐糖、苹果西红柿，一起大火煮沸之后再开小火边煮边搅（防粘锅）大约5分钟关火，然后放入味精蒜洋葱，冷却后放冰箱密封储存

这款辣椒酱比较咸，依口味适量加调料

香菇酱（非常下饭）：猪肉100克、香菇10朵、冰糖20克，洋葱一个，葱一大根、豆瓣酱

1，猪肉切末，香菇泡水后切丁（玉米粒大小），葱切末洋葱切丁

2，锅烧油，放猪肉炒熟，加1勺豆瓣酱，继续炒匀后加香菇葱末洋葱冰糖和少许水，均匀搅拌

3，开锅煮，收汤汁，汤汁收到差不多关火

凉透后放冰箱密封储存