过年为什么要吃饺子？

过年吃饺子，是古代传下来的规

矩。

只是一种寓意，“饺子”即“交子”表示在新的一年里祝愿家里人丁兴旺，平安，健康，生活甜美。

谢悟空邀请。

好吃不过饺子嘛。

饺子，谐音交子，是古人一种希望男丁兴旺的美好愿望。古人多重男轻女，没有男孩就意味着此家要绝后断根，即俗话说的“绝户头”（当然现在好多了），所以在春节这个中华民族最重要的节日里，要向祖宗进行祭奠（女儿是不能参加祭奠仪式的），就希望祖宗能看到膝下有后——传宗接代，子孙成群。所以过年要吃饺子。

希望我的回答能让大家满意。

可能是饺子的外形跟元宝相似，春节吃饺子就像是把元宝吃下去，“招财进宝”。其次，在包饺子时，人们常常将硬币包进馅里，吃到硬币的人有好运，用来寄予对生活的美好憧憬。

南北方过年有所差异，我只知道我们辽南一带，在年三十晚到初一早上必须吃饺子，饺子蕴意阖家团圆，家人之间要互相包容，互相扶持，互相体贴。这样才能团团圆圆，亲情才能持久。

我小时候记得过年，年年三十晚上包饺子，我想，包饺子也是老一辈人留下的习俗，为什么包的各种馅的饺子都是那么香，而且家家户户到了过年三十晚，全部都包饺子，包的各种馅的饺子人人都爱吃，越吃越想吃，吃饱了还想在吃几个，还一直吃不够，由此是过年，包饺子习惯年年有，我想包饺子，一个是包着幸福.包着财运.包着快乐.包着健康.包着一家人的对来年期盼，也对来年有好财运降临，好事情发生，好日子红红火火甜甜密密。

你的问题提得很奇怪。过年吃饺子，是中国北方人的习俗。南方人行吃圆子。现在中央电视台主持人往往把北方人的一些个生活习俗，说成是全国的习俗。在古代，南方以种水稻为主，吃的当然是米饭，和用稻米做成的各种食物哦。北方人种小麦为主，吃的当然是面粉之类的食物啦。现在虽然交通方便了，信息技术发达了，南北的人们生活相互交流广泛了，但过年中30晚上的年夜饭南方人还是吃圆子的多。讨彩头叫团团圆圆。

粗看饺子的形状，就像以前的元宝。用现在的话说，元宝就是钱。说到钱，又有谁不喜欢？

其实，把饺子比作钱，也是对美好生活的向往而已。

饺子是一种价廉味美的食物。而且制作又非常简单。试想一下，在过年这个一家人团聚的日子。自己买菜，买肉，想吃什么味就配什么料。然后，一家人围坐在一起，一边包饺子，一边说着各自身边的趣事，那场面，那气氛，该是多么美好的事情。既连络了感情，又锻炼了身体，还享受了劳动的乐趣，驱散了各种不愉快，弥补了平时的思念，一举多得，何乐而不为？

但是，我的家乡却不是吃饺子，而是吃汤圆。汤圆是圆的，说明来年的日子一定顺顺利利，一滚而过。

总之，过年是个团聚开心的日子，不管是吃饺子，还是其它食物。都寄托着人们对美好幸福生活的向往。

个人见解，欢迎指教，谢谢。

一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。

过年为什么吃饺子？

饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

搞屁嘞；在北方大多数的家庭里，过年啦，吃饺子吧；冬至啦，吃饺子吧；元宵节，吃顿饺子吧，出去上学，“上车饺子下车面”；不管是你过节还是日常外出几乎都要来顿饺子。

百度上有句话叫“是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。”后面的不重要，前面的重要，是主食。

这就跟四川重庆爱吃火锅，兰州人爱吃拉面，山东人爱吃大饼，东北人都撸串一般。

没有什么是一顿饺子解决不了的，如果一顿饺子解决不了，那就去涮个火锅，还生气？请你撸个串。

馋嘴罢了，讲什么缘由。

以下为真是答案。

因为咱们刚开始建国那会儿，吃不上好吃的，不是跟现在一样顿顿大鱼大肉；那时候，一百斤白菜加三两肉掺和起来。大家都能分着点肉味，也算是有个好盼头。

日子久了，饺子反而就没的讲究了。

但如今离家远了思念家乡的时候，我还是想着来一口饺子。

有饺子的地方，就还有家的味道·····

因为饺子是近乎团圆仪式感般的存在，别管吃不吃，爱不爱吃，做出来是一定的，如果说无鱼不成席，那么过年真是无饺子不团圆了。

似乎上一辈人比我爱吃饺子，我爸贼爱吃蒸饺，满意自己的一手好厨艺，却挑剔和得已经很不错的饺子馅，最钟爱的还是驴肉蒸饺，选上好的精瘦驴肉，粗斩细剁，撒一把葱花，这便是主料，精心调制一番，热水烫面，揪剂子擀皮，趁饺子皮表面水分未挥散尽之前包完，贴锅热水，帘子上铺好大白菜叶，饺子码上锅，上盖，齐活。我爸认为驴肉蒸饺必须重油才好吃，一口馅，半口油，油里渗着肉香，肉里透着油润，嘬上一口热白酒，配一颗炸花生，不由得爽到吧唧吧唧嘴，遍体通泰，饺子就酒，越喝越舒坦。

诚然，他小时候吃顿饺子不就得等过年吗？

这就是饺子被赋予的意义，跨越了穷与匮乏！现在饺子被赋予团圆和吉祥的意义，吃了饺子，明年就能交好运。

风俗，习惯，春节北方是寒冷的冬天，饺子盛在碗里不容易凉，吃饱再喝碗热气腾腾的饺子汤身体暖和，做起来也省事，相比炒菜盛到盘里很快就凉了，吃不好也不暖和，这就是北方人为什么冬天吃饺子的原因

我们南方春节早上吃大汤圆，意寓团团圆圆，并在汤圆里加硬币，吃到的来年发大财。

南方人过年当然也吃饺子，但是是蛋饺。一个金元宝抵一盘银元宝。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

过年北方的吃饺子南方的吃年饭

饺子形象元宝，吃饺子意思第一发财，第二团聚，第三是美满，第四希望子孙成为天之骄子，所以过年要吃饺子。

无以言表，因为我这里没有吃饺子的习俗，抱歉。

吃饺子是北方人的习俗。据我猜想饺子的意思是晚上ll点至1点为子时也就是一年与一年的时间界限吧上年为除夕，下年为大年初一。

简单说取交子之意

我们这里过年不吃饺子，而是吃年糕粽子

在中华民俗中，除夕守岁，吃“饺子”“饺子”又名“交子”是新旧交替之意。“饺子”因为形似元宝，过年时吃饺子，有带有“招财进宝”的吉祥含意。

饺子起源于东汉时期，东汉南阳医圣张仲景首创，最初饺子是药用，张仲景在面皮外层掺涂祛寒药材用来治病，避免病人耳朵生冻疮用来御寒。另一种说，春秋时期己有水饺，在东夷地区薛国今山东滕州墓葬中被发现，这种独具特色的美食最早源于我国古代的东夷地区。由于饺子口感丰富又具营养，深受中国广大人民的喜爱，在中国大部分地区水饺更是春节必备的传统食品。

饺子有着深厚的含义，是一种习俗。当然过年吃饺子还是北方人的居多。饺子谐音娇子，过年吃饺子，寓意新的一年都是天之骄子，老天爷宠儿那一定是顺顺利利，万事大吉！所以在东北节日，节气几乎都吃饺子。小时候家里人一起过年的时候，大人给小孩猜谜语，“一群小白鹅，扑通跳下河，进去洗个澡，出来就上桌。”现在想想家人都围在桌子前，包着饺子，特别有画面感。饺子其实也表示团聚的意思，因为很多种食材聚集在一起。包饺子有很多种工序：和面、拌馅、拽剂子、擀饼、包饺子、煮水、下饺子……那一大锅饺子，得需要很多人一起忙活，一起包饺子，边包边聊天，有说有笑。热热闹闹，热气腾腾，也是年味的一种体现吧！

之所以三十晚上吃饺子，是因为旧年与新年交在子时，因此三十晚上零点要吃饺子。

在中华民俗中，除夕守岁，吃“饺子”“饺子”又名“交子”是新旧交替之意。“饺子”因为形似元宝，过年时吃饺子，有带有“招财进宝”的吉祥含意。

额，这个我觉得应该是我们国家的一个文化的那个吧，额，过年吃饺子，这种事情很正常啊，意思就是嗯，有福利那个意思吗？反正在古代就是一直都是私心的，这个中国的过年要吃饺子的这个呀

过年吃饺子的来历与传说

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日\"金线穿元宝\"。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分

年，是饥寒的魔，把它挆成肉餡包饺子吃，也为寒去暖来的人们补补亏欠而欢乐。，

因为这是老祖宗留下来的，而且形状也跟元宝很像

过年吃饺子是代表元宝发财的意思。

饺子形状如元宝，古时候富人才能吃得上，穷人是元法吃到做。吃饺子是一种风俗习惯，北方人过年爱吃饺子，南方人没这习惯。饺子其实也表示团聚的意思，因为很多种食材聚集在一起。包饺子有很多种工序：和面、拌馅、拽剂子、擀饼、包饺子、煮水、下饺子，吃。饺子代表一种吉祥团圆。

不吃饺子能行吗？

过年吃饺孑来年交好运。

饺子是中国的传统美食，每到重要节日，通常都要吃饺子，更何况是过年这个中国人最重要的节日。

饺子有各种馅料的，羊肉韭菜，牛肉大葱，大肉香菇，葱白鸡蛋，热气腾腾的上桌，好一付五谷丰登，欢欢喜喜过大年的味道。

最后强调一句，老外们只知道烤肉，汉堡，我们的饺子他们是想吃都吃不着

這是一個約定俗成的習俗，基本是一個歷史年和夕的傳說故事延年歷史形成而有的吃餃子年慶。

饺子，它的寓意就是子时交子。更包含吉祥，安康，和睦之意！

过年总要吃点东西吧 吃面条的话 你是不是也要问个为什么啊

我国北方有过年吃饺子的习俗。

我个人认为，过年吃饺子有二个原因：

一是饺子有“交子”的意思。除夕之夜，在“子时”吃饺子，有辞旧迎新之意思。

二是饺子的形状像元宝，在过年的时候吃饺子，象征家人团聚，寓意来年家人平安健康发大财。