你有没有吃过触动心灵的一顿饭？

到现在小学老师我还能记住的只剩下两位，一位我还能记住她的名字，一位我只能记住她的味道。

严老师是从一年级开始教我们的，她是印尼华侨而且是混血的，一开始我们这些小鬼总是会好奇：为什么我们的老师是个外国人。后来才知道严老师是1965年印尼排华的时候回到中国的，那时南方的很多地方都安置了大量从印尼撤回来的华侨。

因为当时宣传刊物的影响，我们对长着鹰钩鼻的老外印象都不怎么好，所以同学们对严老师的容貌也很有点不习惯。但严老师却是极善良的，尽管她只教我们到三年级，到是少见有她发脾气的。

我的成绩从三年级开始下滑，而且出现了不交作业的情况，严老师也开始对我严厉起来。

大概是三年级快结束的时候吧，我这天又没有交作业，本以为可以蒙混过关的。没想到快放学了被严老师叫住了，“今天没交作业又有你，放学留在教室等我。”我轻轻的应了一声，忙低着头。等严老师走了，我垂头丧气的回教室安静地坐着，连最后一节课外活动都没心情了。

提心吊胆地等到放学，严老师来叫我过去“你先跟我回家，晚点我再送你回家”。感觉严老师好像不怎么生气了，但我心里还是很不安。一路上都心不在焉的，严老师说的话我一句没听进去。

终于是到了，严老师家里人真多，好大一家子像是在聚会。“你就站这屋里好好的反思一下。”严老师停好自行车就往后面屋里去了。开始我到不怎么在意，心里知道严老师是要吓唬我，可时间一长我心里就开始有点担心了，这要是回家晚了怎么解释肯定会挨骂的啊。

不过一会儿后，我的大脑已经想不了这些了，因为从后屋传出了阵阵菜香还有碗碟摆放的声音。顿时感觉肚子从没有这么饿过，我脑子里把所有吃过的好吃的都挨个过了一遍，实在是想不出这香味是什么菜。

一来肚子是真饿了，二来也是好奇。我老是探头想看看是什么好吃的这么香，这时一个老婆婆端着一碗饭过来递给我“饿了吧，拿着快吃。”

我有点不知所措，没敢接。“不怕，你老师喊你吃的。”

我端起碗老婆婆就走进里屋了，见没人于是我开始大口吃起来，那时年级小只记得好吃，胡乱的吃完了也不知道到底是什么菜。但其中有一个圆子最是难忘，油炸的圆子浓香四溢，奇妙的是圆子外面那层炸得香脆的皮竟是像玻璃一样透明。后来多少年了还时常会想起，我在做了厨师以后也经常用各种方法尝试再做出那记忆深处严老师的味道，却总也不能如愿，今生许是只能在记忆中回味了。

严老师我想你了，我想你的味道了，你放心，我只在想你的时候流泪！

2001年上高二那年暑假跟两朋友一起去到上海，朋友姐姐请吃饭在火车站左前方一家中高档餐厅，店名不记得，姐姐点了几个菜

醉虾，那虾上桌还是活蹦乱跳的，我这乡下人哪里见过这阵势，只见姐姐一口一个吃的津津有味，我跟同学都看傻了，姐姐叫了好几遍才敢尝试的吃了起来，确实美味啊

还一个冬瓜肉片汤，记忆深刻，冬瓜跟肉片切的是片片大小一样均匀，而且是十分工整的长方片，原来菜还可以这样做，那时候心里十分的佩服大厨们的手艺，以至于当时做了一个影响我一生的决定：如果考不上大学就去学厨师，哈哈哈哈

2002年学校组织去陕西写生。

我忘记那个村的名字了，海拔很高，依山而建，全是窑洞，一个小卖店，当时没有通电。满眼黄土高坡，满山枣树。美轮美奂，天工神斧。

下车的时候2，30口人都饿晕了，由于学校和当地之前联系好了，大队支书吧，提前在大队院子里支好锅给我们做饭了。

两位朴实，黝黑，有点内向的大姐站在旁边，给我们盛饭。

面条，很粗，后来知道应该是叫荞麦面吧，当地人主食。看起来很好吃。

当时都是学生，年轻气盛，都端着碗去排队盛面。有的同学吆喝着，多来点，多来点。。。

事实上，当面入口的时候，我们才知道，吃惯米饭，馒头的学生仔，根本吃不惯，甚至是难以下咽。

但作为大学生，大部分还是比较有素质和礼貌的，因为当地确实贫困，粮食产量也不高。辅导员对我们低声说，不准浪费，全吃掉。

有部分同学吐了。不是说矫情。但作为南方大部分同学，吃不惯那个味道和质感。

两位盛饭大姐那拘谨，手足无措，好像做错事一样的神情，至今印象深刻。

我们把村里唯一小卖店，买空了。买空了。作为美术生，我们把所有的铅笔，橡皮，速写本。全部留给那个村子大队。

临走村里人送给我们很多大枣，又大又甜。希望我们再来。我们辅导员偷偷钱留下了。

我再也没吃过那么好吃的大枣。。。