富硒鸡是什么鸡？

关于富硒鸡的定义，可能清远傲粤富硒养殖合作社是首次严谨进行了定义：富硒鸡就是通过生物转化的方法，在鸡的自然生长过程中，把土壤中或富硒饲料中的硒吸收利用到活鸡体内，从而生长出有利于人体吸收转换的有机硒较高的鸡肉。富硒鸡的营养价值除了鸡本身的营养价值以外，同时还会兼具硒的功能价值，所以富硒鸡就不再是传统意义上的普通鸡了，它属于功能养生鸡的范畴了。

富硒鸡也就是富贵鸡。禽类的一种，可以食用。富贵鸡体内含有丰富的硒半胱氨酸,能够使人体在原有20种氨基酸的基础上再增加一种新氨基酸，是人体健康长寿的密码。在贵州遵义，以绿色健康为目标，以绿色生态为出发点，以贵州遵义凤冈宝山为基地，以荷香园生态餐饮山庄为平台。根据其五大特点故命名“富贵鸡”。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。