簿饼皮放什么好吃?
簿饼皮放什么好吃?
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我先教大家最简单的簿饼皮怎么去做:
擀好的饺子皮(也可从超市购买)刷上一层油三到五个叠在一起,用擀面杖擀薄。
擀薄后的饺子皮放入蒸锅中蒸熟,大约十分钟左右。放凉后把薄饺子皮逐张揭开待用。
锅中放入切好的肉丁、胡萝卜丁、元葱丁、葱沫、耗油、盐、酱油等爆香炒熟,加入熟玉米粒、青豆等继续炒香出锅。
把炒好的菜加入饺子包中,包起来,用香菜扎住口。
包好摆入盘中。
调好自己喜欢的酱类,如果喜欢吃生葱的话也可以把葱白切成丝,与它一起蘸着吃!味道超级好,既有熏肉大饼的香味又有蒸饺的柔滑。大家如果觉得有用,请多关注、点赞品味家厨房。
2018-12-27 16:58:20 -
谢谢邀请我是东北人,吃饼那是经常事,薄饼,我们一般叫春饼,薄薄的,虽然薄可不失劲道,吃薄饼有讲究,它不像油饼,配点汤就OK,薄饼薄的透亮,又薄又软,老少皆宜,我喜欢的吃法,涂点甜面酱,吃薄饼,自然少不了卷菜。
如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒。 拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、黑白酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。若要炒着吃,就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。
讲究点的可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝,这样就更好吃,也更营养。将热乎乎、香喷喷一大盘的和菜端上来,用饼卷着吃,或与薄饼一起吃,也属于薄饼的一种配菜。 卷薄饼的菜肴,也可卷熏鸡、酱肉、香肠等,但都要先切成丝。临时热炒的可简单地做成韭黄炒肉丝、包心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋等。菠菜梗炒金针、木耳、油豆腐丝等,配成六样八样均可,再配上香菜葱丝,黄瓜丝,那真是太美味了。我现在好像饿了。哈哈,想想都香2018-04-09 22:02:07 -
。随便什么菜炒炒都可以卷,如:
一、肉丝和韮菜、芹菜、雪莱、青椒、芛、萵苴、土豆丝、洋葱等都可炒卷薄餅。
二、鸡蛋和韮菜、青椒、洋葱、木耳、菌茹、莴苣、等都可炒卷薄餅。
三、咸大豆菜丝用辣椒午炒也可以。
四、虾皮从青椒炒炒也可以。
五、小银点干油炸炸也行。
六、油炸撒子可卷饼。
七、土豆丝、海带丝都可以。
总之,只要是菜,随便配配炒炒都行,注意菜不能有鹵汁,要干保。
2018-04-09 21:13:15 -
只要不是汤类食物,都可以卷起来吃,口味都还可以!
其实对我这徐州一块的人来说,黑咸菜,或者盐豆子,加上根大葱!味道绝了!
当然还要加上辣椒小鱼,辣椒粉丝,不说了,吃个饭先
2018-04-09 19:50:48 -
只要不是汤类食物,都可以卷起来吃,口味都还可以!
其实对我这徐州一块的人来说,黑咸菜,或者盐豆子,加上根大葱!味道绝了!
当然还要加上辣椒小鱼,辣椒粉丝,不说了,吃个饭先
2018-04-09 19:50:48 -
这个问题有多解。
看你喜欢什么口味的。有人喜欢素的,有人喜欢荤的,只要合你口味就是最好吃的。
如果你喜欢荤的,向你推荐几种荤的卷菜:
1、把烧鸡腿上的肉撕成细丝,放在薄饼上;葱切成末、香菜切成末撒在鸡肉丝上,卷起薄饼,咬一口,带着烧鸡的余香和葱香;
2、酱牛肉切成薄薄的片,平铺在薄饼上,均匀地抹点蒜泥,不用加别的,要的就是这种带着蒜味的肉香;
3、猪头肉切成薄片铺在薄饼上,葱切成末、香菜切成末放在碗里,加些生抽,辣椒油拌匀,抹在猪头肉上,卷起,那种滋味,绝对吃了这次还想下一次。
如果你喜欢素的,
1、可以做点鸡蛋酱,薄饼加鸡蛋酱,再放一根大葱,卷起来,有没有点从前的回忆;
2、炒点土豆丝,要切的细细的,炒的时候加点醋,这样土豆丝吃起来脆生;黄瓜、胡萝卜、葱丝少许,也要切的细细的,再来点蒜蓉辣酱;薄饼上先抹上蒜蓉辣酱,均匀地撒上土豆丝、黄瓜丝、胡萝丝、葱丝,卷起来,尝一口,看看好吃吗?
薄饼上放什么好吃,不要太教条,充分发挥你的想像力,想吃什么,就放什么,只要是你自己想吃的,那就是美味。
赶快行动起来,去品尝卷起来的美味吧。
2018-04-09 21:34:27 -
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薄饼皮放什么好吃,今天给大家介绍三种好吃的方法。
1.火腿鸡蛋卷,首先放一点土豆丝和黄瓜,蔬菜,将一个煎鸡蛋切成两半放入,再加一跟火腿,卷起来,火腿鸡蛋饼就做好了。
2.鸡肉卷,同样是放入土豆丝和黄瓜丝,蔬菜,将做好的鸡排切成块放入,涂上辣椒酱,卷起来就做好了。
3.卤牛肚卷,放入土豆丝和黄瓜丝,蔬菜,将切好的卤牛肉片放入,再卷起来就做好了。
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2018-04-10 11:37:30