媳妇老是嘴馋想吃辣的，有没有健康的辣的绿色食品推荐？

可以自己做点牛肉干呀，追剧必备有没有

做法：

1.大块牛肉一块（毽子肉最好）洗净泡去血水，切成手指粗细的长条

2.将洋葱丁，孜然粒，辣椒粉，蚝油，生抽，烧烤调料（可以买现成的），盐（不要放太多，烤火会变咸），放到牛肉条里，腌制两小时以上

3.腌好的牛肉放在烤盘上，上下火230度15到20分钟左右

1.生姜

　　性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。此外，生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季，吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等，所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的谚语。值得注意的是，生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。

　　2.大蒜

　　性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，还有硫、硒有机化合物（大蒜素）以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。它具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效，对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外，吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。它是目前已经知道的效力最大的植物抗生素之一，有“地里生长的青霉素”的美称。但那些阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。

　　3.辣椒

　　性热味辛，含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成分，尤其是维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有一定的杀菌作用，对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用，特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。由于它性大热，刺激性强，不宜多吃，那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。

　　4.洋葱

　　性温味辛，含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分，其挥发油中含有降低胆固醇的物质——二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体，在欧美一些国家，洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。

　　5.花椒

　　性温味辛，含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现，它有一定的局部麻醉和镇痛的功效，对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。

　　6.胡椒

　　性温味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种，可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等，现代药理研究还发现，胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。

　　7.韭菜

　　韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有益处。

　　8.葱

　　香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

辣木叶是指原产于印度的多年生热带落叶乔木辣木树(又称为鼓槌树)的树叶，可食用。辣木原产印度，辣木叶是印度的主要蔬菜之一。辣木叶是一种纯天然的绿色食品，含有人体所需的营养物质，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。它是一种高钙的天然绿色食品，含钙量是牛奶的4倍，比钙片还管用。新鲜的辣木叶，味道有些辛辣感，比较适合喜辣的人。

辣木叶是一种高钙、低脂、高蛋白的天然健康食品，同时营养均衡丰富。其中含钙量是牛奶的4倍，还含有很高的钾、铁、锌等微量元素。可同时补充钙、铁、钾、锌等稀缺的营养素，非常适合素食主义者，和不想通过节食来减肥瘦身的朋友。另外辣木叶具有降血糖、降脂、降压、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效，长期食用可提高人体的免疫功能，延缓衰老，预防疾病。

那个选用新鲜的柿子椒，然后从尾部切一刀，然后掏空里面的辣椒籽，打一个鸡蛋，加盐，鸡精调味，然后打蛋使蛋黄和蛋清充分的融合一起，放入辣椒中然后蒸熟就好了

青椒最健康了，自己在家做些青椒炒鸡蛋青椒肉丝，蒸青椒都可以，最起码有辣味还健康

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