罗参长的什么样?
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罗参长的什么样?
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罗参又名花生罗参是河南商丘等地方对花生的称呼,是生长在地下的一种果实,皮子刚熟的时候很嫩,收获后晒干皮子比较硬果实吃起来比较香脆。
花生又称呼落花生,还有长生果等不同的叫法。你那边对花生还有别的称呼吗?
2018-02-27 09:31:42 -

罗参,这名字听起来很高大上对不对。其实罗参我们大部分人都见过,那就是花生。罗参是河南一带的人对花生的称呼。因为花生不仅吃起来味道香脆,而且还可以榨油。花生的营养价值丰富,花生油色泽微黄,味道香浓,其营养丰富,富含不饱和脂肪酸百分之八十以上,所以容易消化。

花生油还可以降低血液中的胆固醇含量,防止皮肤老化,防止血栓,血液粘稠,防止老年痴呆等,所以被称为罗参也情有可原。花生一般北方地区比较多。山东地区的环境最适合花生成长。所以山东的花生产量很高。花生油价格在同类食用油产品中昂贵,一般北方都选择自己利用土法将花生压榨成花生油。笔者家位于山东,今年家里就压榨了三大缸的花生油。压榨后的花生渣也可以吃,又香又脆非常好吃,一般都是拌糖吃。

花生可以说是浑身是宝。花生皮还可以打成饲料喂猪喂牛。花生苗颈也可以打成饲料。花生是明朝时期传入中国的,是哥伦布在美洲发现的。虽然传入中国时间较晚,但是今天中国是世界上花生种植的大国,俨然花生已经在中国安家落户了,在中国花生很常见。反而其原产地美洲已经不常见花生了。其实我们生活中的很多常见的东西营养价值比人参之类的要好,不过是太常见了所以人们也就觉得不如人参之类的宝贵了。毕竟物以稀为贵嘛。
2018-02-23 10:44:22