请问维生素d是指哪些食物？

您说的这个D，应该是维生素D。

其实，食物并非维生素D的主要来源，主要来源是光照。

先说食物，含有Vd的食物有深海鱼肝脏、蛋黄；瘦肉、乳制品中仅含有少量，所以纯母乳喂养的婴儿要在2周后开始补充鱼肝油，到现在为止，鱼肝油制剂是含有Vd最丰富的来源。

另外，为什么说光照是Vd的最主要来源呢？这是由于我们能够吃进去的Vd太少了。大部分可以使用的Vd是由前体转化而来，这个前体，常见的是有D2和D3。其中D2来源于酵母菌活麦角中的麦角固醇，D3来源于食物摄入或者人体自身合成的胆固醇，这二者只有经过紫外线的照射，形成D2和D3，然后再经过肝脏和肾脏的两次催化，最后形成强筋壮骨的维生素D，其中D3的利用率是D2的三倍。

所以，如果想要充足的Vd，体内要有足够的胆固醇（这个似乎不必太多担心），最重要的就是户外阳光照射。

补充维生素D只能通过晒太阳？其实，一些食物就可以！

维生素D对人体骨骼健康和形成强大的免疫系统很重要。那么，如何才能获得足够的维生素D，同时保证皮肤不受阳光伤害呢?

保护你的皮肤免受太阳紫外线的伤害是很重要的。太阳也能提供维生素D，一种重要的维生素，可以帮助降低你的癌症风险。难道你应该冲出去晒太阳吸收更多的维生素D吗?

维生素D对健康至关重要，可为了吸收维生素D去晒太阳又可能会增加患皮肤癌的风险，好在有一些更安全的方法可以在免受紫外线伤害的情况下提高维生素D的水平。

维生素D对人体那么重要，原因是什么呢?它是保持骨骼健康的主要组成部分。没有它，骨头就会变得又薄又脆。它还可以增强你的免疫系统，帮助对抗细菌、细菌和疾病，甚至包括某些癌症。

维生素D和太阳的关系

提到维生素D,人们就会联想到阳光，这是有科学依据的。当紫外线与皮肤接触时，它会触发维生素D的生成。

但是，尽管吸收阳光对健康有益，却可能导致皮肤癌。

在炎热的夏天，不受保护的皮肤可以在15分钟内被损坏。为了避免皮肤癌，建议每天从食物中摄取足够的维生素D，如果必要的话，还可以食用补充剂。

饮食中摄取维生素D

一些食物提供了大量的这种维生素，包括:

● 鱼:一份(约85g)特定种类的鱼可以给你提供健康剂量的维生素D，包括:

○ 三文鱼:每份含有447IUs（国际单位制）

○ 鲭 鱼:每份提供388 IUs（国际单位制）

○ 金枪鱼:每份提供154 IUs（国际单位制）

● 牛奶:牛奶真的对身体有好处。一杯全脂、低脂或脱脂牛奶富含维生素D，可提供115 – 124ius（国际单位制）的维生素D。

不同人群对维生素D的需求量不同

你的身体需要多少维生素D ?以下是食品和营养委员会的分类。

● 出生到12个月:400 IUs

● 1 - 70岁:600 IUs

● 70岁及以上:800 IUs

因此，大多数人可以通过喝一杯牛奶和吃一份3盎司（85g）的三文鱼来获得每日所需的维生素D。

需要补充维生素D的人群

如果你只暴露在有限的阳光下，纯素食主义者，或患有肝肾疾病或其他任何问题，那么你的维生素D水平可能需要检查一下。只需要做一个简单的血液测试，医生就能确定你是否摄入了过多、不足或适量的这种重要营养物质。

如果你没有从饮食中获得足够的维生素D，医生可能会建议你每天服用维生素D补充剂。

如果你:

● 对牛奶过敏

● 有乳糖不耐症

● 坚持素食

● 晒太阳较少

毫无疑问，维生素D对骨骼健康和预防癌症等疾病至关重要。简单又健康的饮食补充就可获取足够的维生素D，实在是没有必要牺牲自己的健康(比如不擦防晒霜或花无数个小时泡在阳光下)来获取维生素D。

美国MD安德森癌症中心

食物中如鱼类，鱼的肝脏、鱼肝油、奶及奶制品等含维生素D较高。

谢邀！

维生素D，大家都知道是一种晒晒太阳就可以合成的维生素。因为维生素D主要有两个来源，一为外源性，依靠食物来源，另一个为内源性，通过阳光（紫外线）照射由人体皮肤产生。

维生素D的食物来源

无论是维生素D2还是D3，在天然食物中存在并不广泛。植物性食物，如蘑菇，蕈类含有维生素D2，动物性食物中则含有维生素D3，以鱼肝或鱼油含量最丰富，其次是鸡蛋、乳牛肉、黄油和咸水鱼比如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼中含量相对较高。蔬菜、谷物和水果中几乎不含维生素D。

总之，食物中的维生素D来源由于不足，许多国家都在常用食物中进行维生素D的强化，比如奶及奶制品、婴儿食品等。

故，补充维生素D，需要内源性较靠谱，可以通过阳光和紫外线照射后形成前维生素D3，然后再转变为维生素D3，当然了，产生量的多少取决于季节、纬度、紫外线强度、年龄、暴露皮肤的面积和时间的长短有关。

维生素D是一种人体必须的元素。维生素D可以提高机体对钙磷的吸收使血浆钙、磷的水平达到饱和，促进生长及骨骼钙化及键全牙齿的功能。

维生素D在食物中的含量并不高，尤其是植物性食物中维生素D的含量微乎其微。因此，常年素食的人，或者挑食的人群一定有合理补充维生素D，尤其是孩子。

吃什么东西可以补充维生素D？

1、深海鱼

深海鱼类食品中维生素D含量很高，如深海鱼油、金枪鱼、虹鳟鱼等

2、奶制品

如奶油、奶酪中鱼肝油含量较高。

3、其他

如马哈鱼、蛋黄、动物肝脏的食物中维生素D的含量高。

4、日光浴（这虽说和吃的没有关系，但确最经济实惠）

由此可以看出富含维生素D的食物并不多。但还有一个维生素D补充的最经济、实惠、安全、有效的方法，那就是晒太阳。

人体的皮肤中含有一种称之为7-脱氢胆固醇的物质，这种物质经过紫外线照射后，会转化为维生素D。（但隔着玻璃晒太阳或者穿的太厚晒太阳都没有效果。）

补充维生素D可以在温暖的季节，积极晒日光浴，在寒冷的冬季多吃上述富含维生素D多的食品，可以起到有效的补充作用。

如有需要欢迎关注“妇产科女医生毕一鸣”头条号。

维生素D是一种人体必需的脂溶性维生素，在维护正常的生理功能和健康中发挥着重要的作用，包括维持钙磷正常水平、组织细胞的分化和增殖等生命过程。

维生素D的来源有三个，一是通过食物摄入，二是皮肤经过日光照射促进维生素D的活化，还有一个就是通过服用维生素D补充剂。

大多数食物中不含维生素D，少数天然食物中含有维生素D，如脂肪含量较高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油中含有的维生素D相对较多，而瘦肉和奶中相对较少。除此之外，还有一些强化了维生素D的食物。在许多国家和地区为了预防佝偻病，在鲜奶和婴儿配方食品中都强化了维生素D。

我国还没有食物中维生素D含量的数据。美国食物中维生素D含量的相关数据显示：

马博士健康团张建芬博士生

感谢邀请。

首先回答楼主的问题。

食物中，维D含量比较高的有深海鱼、肝脏、蛋黄等。但和孩子的需求比起来，食物中的维D含量真的是少的可怜。

除了天然食物，配方奶粉，还有国外的一些纯牛奶、橙汁里也是有额外添加维D的。

除了饮食，给孩子补充维生素D的途径还有晒太阳和维D补充剂。

1.晒太阳：这个办法并不安全，而且不能量化。

直接暴露在紫外线下，会对孩子的皮肤、眼睛等造成伤害，还会增加患皮肤癌的风险。

所以孩子外出时（尤其是夏季），一定要做好防晒工作（防晒霜、帽子、墨镜等）。

2.服用维生素D补充剂：安全、有效，但应注意服用的剂量。

孩子每天应摄入多少维生素D呢？

美国儿科学会的建议是：

1岁以下的婴儿，每天至少摄入400IU（国际单位）的维生素D；

1岁后，每天摄入600 IU（国际单位）。

这个剂量包括了日晒、食物、补充剂3种途径。如果宝宝已经通过奶粉摄入了一定的维D，吃补充剂的时候，要把这个量扣除哦。

关于如何计算奶粉里的维D，小样妈写过专门的文章，需要的妈妈可以找来看一看。

《给孩子吃维生素D，你最关心的8个问题在这里》

维生素D是一种脂溶性维生素，成年人每天对于维生素D虽然不多，却也不能缺少。如果人体缺少可能会引起一些缺乏症状，比如晚上睡觉盗汗、睡觉不踏实等神经症状以及骨骼症状。每天必须补充一定量的维生素D才能避免缺乏症状的发生，如何补充更合适？

维生素D不同于其他的营养素，其来源途径有两条，分为内源性来源和外源性来源。内源性的来源是指通过阳光中紫外线照射肌肤而合成的，外源性来源则是通过食物来获取。内源性的来源虽然看似简单，但是却也受到一些限制。比如隔着玻璃晒太阳、室外活动少、外出包裹较为严密等等。

外源性来源是通过饮食来获取，只不过含有维生素D的食物较少。维生素D在植物性的食物中含量较少，主要是存在于动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪、三文鱼、沙丁鱼、海鲈鱼等等。

也正因为维生素D的食物来源较为单一，很多人会出现维生素D缺乏的症状，尤其是在北方，冬天室外寒冷难以通过阳光紫外线合成维生素D。这个时候如果从食物中难以获取充足的维生素D来满足自身需求。这种情况下可以通过服用鱼肝油来补充维生素D。

鱼肝油中含有维生素A和维生素D，这两种营养素可以促进彼此的吸收，同时也能促进钙的吸收。让您身体获取充足的维生素D，避免维生素D缺乏的发生。

如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论

我是王桂真，今日头条新农商网签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心

维生素D缺乏最主要的危害是骨质疏松或者患上骨软化病，这是因为维生素D能够促进我们日常饮食中钙和磷的吸收以及骨骼的钙化，这一点对体内钙质流失比较严重的老年人以及成长发育期的儿童来说，尤为重要。

通过吃来补充维生素D，一般是吃海鱼（三文鱼、金枪鱼等）、鱼油、奶制品、动物肝脏以及蛋黄等；当然，你也可以选择维生素D制剂。两者相比较而言，建议还是优选食疗的方式。

不过，人体补充维生素D主要是通过晒太阳的方式。因为酵母菌或者麦角固醇经过紫外线的照射后会生成维生素D2，人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经过紫外线的照射后则能生成维生素D3，而维生素D2和维生素D3都是维生素D的种类。所以没事儿多晒晒太阳，尤其皮肤不怎么裸露的秋冬季节，比吃什么都强。

（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）

维生素D是一种人体必需的脂溶性维生素，在天然食物当中含量都比较少，相对来说，维生素D含量较多的食物有：奶酪、三文鱼、沙丁鱼、蛋黄、奶油、动物肝脏等，但是这些食物的食用量都比较有限。而食用量比较大的植物性食物中维生素D含量很少，全谷物中维生素D含量多一些。所以，强化维生素D食品就应运而生了，有强化维生素D的奶粉、牛奶、鸡蛋等。今天中午去超市购物，就发现了强化维生素D的鸡蛋，每100克鸡蛋（2个鸡蛋）中含维生素D将近10ug，基本达到健康人一天维生素D的需求，是一种摄取维生素D的很好的途径。

另外，还有一些维生素D补充剂或者药品等，如鱼肝油（既有维生素A又有维生素D）、维生素D钙片、维生素D滴剂等等。从维生素D的结构上来说，维生素D补充剂有两种，来自植物的维生素D2和来自鱼类等动物的维生素D3。其中，维生素D3优于维生素D2，建议选择胶囊型纯维生素D3滴剂。在服用维生素D补充剂时建议和食物一起服用，可以帮助吸收。

人体维生素D最主要最经济的来源是晒太阳，而且通过日光照射也不会导致维生素D过量。在春夏季节阳光充足的天气，上午10点前或者下午4点后，露出面部、手、手腕和部分手臂，晒20~30分钟，就可以产生足够的维生素D了，记住不要涂抹防晒霜，也不要使用遮阳伞的，也不要隔着玻璃晒。少年儿童每天在室外活动1~2小时也可以获得充足的维生素D。

作者：秦玉静

国家二级公共营养师

大连营养师俱乐部讲师

我们大家要知道，维生素D中只有1,25-（OH）2-D3是维生素D的活性形式，其他形式要在人体中转化为活性形式才可以利用，而且利用率比较低。

维生素D主要存在于海水鱼（如沙丁鱼）、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D较差的来源，蔬菜、谷类及其制品和水果只含有少量的维生素D或几乎是没有活性的维生素D。我国不少地区食用维生素A、D强化牛奶，使维生素D缺乏症得到了有效的控制。

如果饮食不能保证我们对维生素D的需求，建议经常晒太阳。晒太阳是人体廉价获得充足有效维生素D3的最好来源，在阳光不足或空气污染严重的地区，也可采用紫外线灯作预防性照射。成年人只要经常接触阳光，一般不会发生维生素D缺乏病。

如果是刚出身的婴儿，建议2-4周起，添加鱼肝油1滴来补充维生素D，促进钙吸收，避免钙缺乏。

有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。

以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供

维生素是人体必需的元素之一，补充维生素有益身体健康，使皮肤润泽有光，含有维生素D的食物有哪些呢？

01

鱼类是维生素D的主要来源。

02

蘑菇，在生长是经阳光照射后产生维生素D。

03

蛋类，蛋黄中含有大量的维生素D。

04

动物肝脏，除了维生素D外还含有维生素A、蛋白质等物质。

谢邀。关于维生素D值得认识、值得讨论。维生素D过去一直被认为是人体不可缺少的营养素，但主要认识是Vd具有强化骨络的功能，Vd具有促进儿童、青少年骨骼成长，预防佝偻病和防治中老年人骨质疏松的作用。而近年来，国外研究认为Vd具有提高免疫力和防治肿瘤癌症的功效。因此，维生素D的地位大大提高，与维生素C、维生素E同等重要，甚至排序首位。回到问题的主题：人体内有限的Vd原主要靠太阳晒经紫外照射合成维生素D。 在物质中维生素D很少，主要存在于牛乳、蛋、鱼肝油类等食物中，蔬菜类几乎不含有Vd。 因此，我们必须注意多晒太阳，才能保证健康所需要的Vd，原则上一天不少于晒太阳3O分钟，重点晒背，夏天注意避开阳光最强时段和阳光直射伤害。筆者，每天坚持运动和晒太阳，有时还补充一些维生素D制剂，健康状况良好。

我们都知道维生素D可以促进身体对钙的吸收，增强骨骼强度，因此建议母乳喂养的孩子从出生后开始就要补充维生素D。成年人补充维生素D，可以增强骨骼，预防骨质酥松。新的研究发现，维生素D具有越来越多对身体的潜在好处：近年来有越来越多的证据表明，低水平的维生素D与1型糖尿病、肌肉和骨骼疼痛的风险增加有关，更严重的可能是乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌、食道癌和淋巴癌。如果你想降低血压，降低患糖尿病的风险，或者降低心脏病发作、风湿性关节炎或多发性硬化症的几率，那么维生素D应该是你每天需要补充的首选维生素。

“活性维生素D是抑制癌细胞生长的最有效的药物之一。” “它还能刺激胰腺分泌胰岛素。它调节你的免疫系统。” -----波士顿大学医学院维生素D、皮肤和骨骼研究实验室主任Michael F. Holick博士。

见下图维生素D丰富食物和参考价值%

还是阳光合成吧。食物中含量较低，且不能直接合成。具体的看看我写的文章胆固醇那篇。

维生素D其实不只是一种元素，

它还有5个家人：维生素1--5。

其中主要是2、3对人体有重要的作用，

缺乏会引起全身性钙、磷代谢失常

以至于钙盐不能正常的沉着在骨骼上，

导致骨骼畸形，如儿童时期的佝偻病，

成人软骨病。

维生素D是一种脂溶性维生素，

所以植物性食物的含量很少，

人体内维生素D有两大途径，

一是人体自己合成，

人体皮肤中含有一种胆固醇，

会个阳光中紫外线产生反应生成

然后就是吃。

有3大来源

1.日常饮食，

海产品,海鱼，蛋类，动物肝脏等

2.强化食品，

婴幼儿配方奶粉，奶类食品等

3.保健食品：膳食营养补充剂，天然的的浓缩食物

鱼肝油等

如果你每天能进行两小时左右的户外活动，

基本上不用担心维生素D的缺乏，

既安全又健康！

一般情况下，可以多晒太阳可以促进维生素D吸收。

感谢邀请。

维生素D主要来源于动物性食物。存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品等也含有丰富的维生素D，植物性食物几乎不含维生素D。

此外人体也可以自身合成一些维生素D，但这需要多晒晒太阳，适当的户外运动也是补充维生素D的不错方式。

维D的重要来源

1.通过食物获取。

2.通过晒太阳来自己合成。

日常饮食中，三文鱼、沙丁鱼、海鲈鱼等高脂海鱼，动物的肝脏，蛋黄、乳脂肪。这些食材中含有丰富的维生素D

建议大家每天吃一个完整的鸡蛋，喝300g全脂牛奶或者吃低盐奶酪，每周吃一两次肝脏，经常吃鱼类等。除此之外，还可以吃一些“维生素D强化”食物。

如：维生素D强化豆浆、奶粉等。如果这些食物都吃不够，就要借助补充剂或者鱼油了，但一定记住不要过量。

糯米，糙米，牛奶，家禽可以补充维生素b1。瘦肉，干蛋黄，糙米绿叶蔬菜，小米可以补充维生素b2。动物性肝脏，酵母，蛋黄，肉类，豆类中的黄豆蔬菜水果都含有维生素d3。酵母，动物的肝脏、肾脏，麦芽等……

含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、小虾、奶油和奶酪中相对较多，脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品都含有丰富的维生素D。

其实天然食物中维生素D的含量很少，基本靠晒太阳。

牛奶，动物肝脏，蛋黄，还有三文鱼等多脂海鱼含量稍微高点。

国外维生素D强化食品种类还比较多，有些儿童的糖加入维生素D。

谢谢邀请！我是福爸，职业是医生和临床营养师。

通常天然食物中维生素D含量较低。天然食品中，动物性食品是维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵鱼肝、动物肝脏、蛋黄、奶油奶酪。瘦肉、奶只有微量的维生素D，而蔬菜、谷物和水果几乎没有维生素D。

获取维生素D的最佳途径：晒太阳。人体皮肤可以在紫外线作用下合成维生素D，每天露胳膊露腿晒太阳30分钟足矣。如果晒太阳不足，单靠饮食往往不能补足维生素D。所以冬季尤其是在北方，建议补充鱼肝油或者维生素D滴剂，尤其是儿童、孕妇、老人。

我是福爸，专注临床营养十余年，主修疾病康复、营养支持和母婴营养。欢迎关注【福爸聊营养】，相信你会越来越健康！~如果喜欢我的文章，不妨点赞、转发、收藏一下哦！

维生素D是你身体在阳光下产生的唯一营养。

然而，高达50%的世界人口可能得不到足够的阳光，这部分是因为人们花更多的时间呆在室内，在室外穿防晒霜，吃西方饮食，这些维生素的来源很少。

参考：成人每日摄入量是每天从食物中摄取600国际单位的维生素D。 如果你得不到足够的阳光，你的摄入量应该接近每天1000国际单位。 这里有9种富含维生素D的健康食品

1. 鲑鱼

鲑鱼是一种受欢迎的富含脂肪的鱼，也是维生素D的重要来源 。 野生鲑鱼每份含有约988国际单位的维生素D，而养殖鲑鱼平均含有250国际单位的维生素D。

2.鲱鱼和沙丁鱼

鲱鱼是一种全世界都吃的鱼。它可以生吃、罐装、烟熏或腌制。 这种小鱼也是维生素D的最佳来源之一 新鲜大西洋鲱鱼每100克可提供1，628国际单位的食用量，几乎是标准摄入量的三倍。 如果鲜鱼不是你喜欢的，腌鲱鱼也是维生素D的一个很好的来源，每100克提供680国际单位，相当于113%的维生素D。 然而，腌鲱鱼也含有大量的钠，有些人吃得太多。

3鱼肝油

鱼肝油是一种受欢迎的补充品。如果你不喜欢鱼，吃鱼肝油是获得其他来源无法获得的某些营养的关键。 它是维生素D的极好来源——大约每茶匙450国际单位(4.9毫升)，它的摄入量占总摄入量的75%。多年来，它一直用于预防和治疗儿童的缺陷。 鱼肝油也是维生素A的极好来源。

4.金枪鱼罐头

许多人喜欢罐装金枪鱼，因为它味道好，储存方法简单。 它通常也比买鲜鱼便宜。 罐装轻金枪鱼每份(100克)含有236国际单位的维生素D，几乎是标准摄入量的一半。 它也是烟酸的良好来源维生素k。

5.牡蛎

牡蛎是一种生活在盐水中的蛤蜊。它们很美味，低热量卡路里充满营养。 一份(100克)的野生牡蛎仅含68卡路里，但含有320国际单位的维生素D——超过半个标准日摄入量。 此外，含有维生素B12、铜和锌——远远超过多种维生素。

6.虾

虾是受欢迎的。 然而与大多数其他海鲜维生素D来源不同，虾脂肪含量很低。 然而，它们仍然含有大量维生素D。 它们也含有有益的ω-3脂肪酸。

7.蛋黄

不吃鱼的人应该知道海鲜不是维生素D的唯一来源全鸡蛋是另一个很好的来源，也是一种非常有营养的食物。 虽然鸡蛋中的大部分蛋白质是在白色中发现的，但脂肪、维生素和矿物质大多是在蛋黄中发现的。

8.蘑菇

蘑菇是维生素D的唯一植物来源 像人类一样，蘑菇在紫外线照射下可以合成这种维生素。 然而，蘑菇产生维生素D2，而动物产生维生素D3。 尽管维生素D2有助于提高血液中维生素D的水平，但它可能不如维生素D3。 然而，野生蘑菇是维生素D2的极好来源，商业种植的蘑菇通常在黑暗中生长，几乎不含D2。然而，某些品牌是用紫外线处理的。这些蘑菇每(100克)可以提供130-450国际单位的维生素D。

9牛奶

维生素D的天然来源是有限的，尤其是如果你是素食者或者不喜欢鱼。 幸运的是，牛奶富含这种营养素。 牛奶 牛奶的种类牛奶大多数人喝的饮料，自然是许多营养物质的良好来源，包括钙、磷和核黄素。

在阳光下度过一段时间是获得每日维生素D剂量的最佳方法。然而，对许多人来说，充足的阳光照射是难以实现的。 吃大量富含维生素D的食物是确保你健康的好方法。

天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。

2

另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右。 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。

3

在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少 20mg/100g左右。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。

4

另外，猕猴桃， 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

主要是豆类，还有高钙奶，其实骨头内的钙不易溶解，并不能被人体所吸收，所以骨头汤并不能补钙

很高兴为您解答

维生素D是我们人体不能缺的一种微量元素，它可以帮助促进钙的吸收，可以预防佝偻病和骨质疏松，可以维持我们的骨骼健康。

那么哪些食物含维生素D呢？

主要有牛奶，高脂肪的深海鱼类（比如三文鱼，金枪鱼，沙丁鱼等）动物的肝脏（其中猪肝和鸡肝含维生素D最多）蛋黄，奶酪，豆制品等。

此外维生素D还可以通过我们人体自身来合成，可以通过晒太阳经皮肤合成。

如果吃上述的食物比较少，晒太阳也比较少，那我们可以口服维生素D或鱼肝油来补充。

希望上述的建议可以帮到您。

很高兴为您解答

维生素D是我们人体不能缺的一种微量元素，它可以帮助促进钙的吸收，可以预防佝偻病和骨质疏松，可以维持我们的骨骼健康。

那么哪些食物含维生素D呢？

主要有牛奶，高脂肪的深海鱼类（比如三文鱼，金枪鱼，沙丁鱼等）动物的肝脏（其中猪肝和鸡肝含维生素D最多）蛋黄，奶酪，豆制品等。

此外维生素D还可以通过我们人体自身来合成，可以通过晒太阳经皮肤合成。

如果吃上述的食物比较少，晒太阳也比较少，那我们可以口服维生素D或鱼肝油来补充。

希望上述的建议可以帮到您。

补充维生素D最有効的方法是多吃绿色蔬菜多晒太阳。

鱼肝油、奶制品、蛋 都含有维生素D哦

苏妍臣营养师 表示，常见富含维生素D的食物，除了牛奶和鸡蛋之外，还包括：旗鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、牛肉和起司等。

以一般成年人来说，每天只要补充200单位（IU）的维生素D就已足够，但一杯240c.c.的牛奶，维生素D含量约120 IU，一颗鸡蛋则有40 IU，如果每天喝1.5杯牛奶、1颗鸡蛋，就已经可以满足一日所需的维生素D。

阅读原文：

维生素D保健品好夯，人人补充有必要？营养师：先自问2问题https://www.top1health.cn/Article/80/61490

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维生素D又名抗佝偻病维生素，主要有维生素D3胆钙化醇和维生素D2麦角钙化醇两种，维生素D3主要存在于动物中，维生素D2主要存在于植物中。

人体维生素D3的来源主要由皮肤表皮和真皮内7-脱氢胆固醇经紫外线照射而来。体内充足的维生素D3可以促进机体对钙的吸收，保证机体组织正常的钙化。

维生素D的食物来源有限，鱼类、动物肝脏、奶类、蛋类、菌菇中含有少部分，但单靠饮食远满足不了人体对维生素D的需求量，所以，补充维生素D除了均衡饮食外，最重要的还是日常保证足够的日晒，将每天晒太阳的时间保持在1~2小时比较合适。

对于一些特殊人群，如孕妇、乳母、婴幼儿、老年人等对钙的需求量较大的群体，除每日进行日晒和均衡膳食之外，还应根据具体自身的情况适量补充维生素D制剂，以保证体内钙的正常吸收和利用，维持骨骼的健康。维生素D属于脂溶性维生素，补充过量有中毒风险，每日补充10μg（400IU）的制剂比较合适，最多不宜超过20μg。

啥也不用吃，抹上你的防晒霜，走出去多晒太阳就行了。

超过60%的中国人都缺乏维生素D。

维生素D的补充途径有增加日照、食物补充、服用营养补充剂。

现在的审美讲究以白为美，遮阳伞、防晒霜都用上，那么每天的日照时间就大大缩短了。所以很多人就把目光放到了食物补充和服用营养补充剂补充这两大块。

虽然食物中补充维生素D可能还是存在不足，但是也未尝不是一个好的选择。

蘑菇、蕈类、海鱼、鱼肝、鱼油、鸡蛋黄、乳牛肉、黄油、动物肝脏、奶油等食物中，都含有较丰富的维生素D，想要补充维生素D平时可以考虑多吃这些食物哦。

要饮食营养均衡，一定要做到不挑食！不挑食！不挑食！重要的事情说三遍！

您好、富含维生素c的食物有很多。比如说水果当中含有维生素C的，比如说辣椒，还有猕猴桃以及常见的柑橘类的食物。那么蔬菜当中含维生素C的，比如说莴笋这一类的，还有绿叶食物当中含有的维生素C也是比较丰富的。除此之外，维生素C还会在一些红黄色的食物当中也会含有一部分。

维生素D是脂溶性维生素,水果蔬菜中含量少,主要来源于鱼肝油、肝、蛋黄、奶类中。

自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食物是天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。可以选择补充汤臣倍健维生素A维生素D软胶囊。

维生素D的主要来源动物类食物。维生素D存在于海鱼，动物肝脏，蛋黄，瘦肉等，维生素D可以通过光合作用，在紫外线的照射下合成维生素D。

海鱼是指深海鱼，常见的海鱼有带鱼，三文鱼，鱿鱼，鳕鱼等，海鱼的营养非常丰富，含有矿物质，维生素含量更高，蛋白质和脂肪。

动物肝脏里维生素D，羊肝，牛肝，猪肝，鸡肝，鸭肝，鹅肝等，牛肝100克中含有维生素D20克。猪肝含19克，其他鸡，鸭，鹅肝含15~17克。

一个蛋黄中含有维生素D40克国际单位。

每天晒太阳，可以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。晒太阳最好在早上10点前和下午3点以后。维生素D摄入过多，会食欲减退，恶心，呕吐，口渴，严重会导致死亡。特别注意婴儿最容易维生素D中毒。

人体对维生素D的需求，婴儿到10岁为10μg/D，11~49岁为5μg/D，50岁以上和晚期孕妇及孕母为10μg/D。

维生素D是一种脂溶性的维生素，可以帮助钙吸收，因此又称为抗佝偻病维生素。

维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。肠中钙离子吸收需要一种钙结合蛋白，1，25-二羟基维生素D3可诱导此蛋白合成，促进Ca2+吸收，又可促进钙盐的更新及新骨生成，也促进磷吸收与肾小管细胞对钙、磷的重吸收，故可提高血钙、血磷浓度，有利于新骨生成和钙化。

除此之外，维生素D还具有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能的作用。据英国《卫报》的消息，莫扎特就是因为缺乏维生素D而去世的，原因就是他所处的环境不容易晒到太阳，而且莫扎特也很少出门。

人类获得维生素D的主要方式是通过紫外线照射。皮肤里的7-脱氢胆固醇在紫外线照射下可以转化为维生素D，通过在肝脏和肾脏的羟化，转化为有活性的1，25-二羟基维生素D3。每天皮肤暴露在太阳下半小时到一小时就可以获得充足的维生素D，穿着衣服和隔着玻璃均不能使7-脱氢胆固醇转化为维生素D。

由于现在人生活方式的改变和防衰老的思想，很少晒太阳。怎么补充维生素D呢？第一反应是食补，但是食物中的维生素D含量是很低。

维生素D含量相对丰富的食物有蘑菇、牛奶、鸡蛋、深海鱼类、肝脏等，但是通过吃食物来补充每日所需的5ug推荐量是很难的。每100克蛋黄中含有5.4ug的维生素D，但是大概需要吃5个蛋黄，这样胆固醇、脂肪就会超标。

目前比较推荐的维生素D的补充方法就是吃补充剂，，对于成年人来说每天吃一粒维生素D的胶丸，可以补充400IU（10ug）的维生素D，可以满足一日所需。

含维生素D的食物有哪些？

含维生素D的食物主要是动物肝脏、奶油、蛋黄、鱼子等。

维生素D通常是维生素D₂和维生素D₃的统称。动物肝脏、奶油、蛋黄、鱼子、海鱼（如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼）及其鱼肝油是维生素D₃的良好来源。植物性食物如蘑菇、蕈类中含麦角固醇，经紫外线照射后变成维生素D₃。维生素D可以与甲状腺协同，使未成熟的破骨细胞的前体细胞转变为成熟的破骨细胞，促进骨质吸收；可以促进肾近曲小管对钙、磷的重吸收，以提高血钙、血磷浓度；能提高骨骼肌力和下肢的平衡能力，降低跌倒风险，从而减少骨折可能。维生素D缺乏可能导致生长发育中的婴幼儿及儿童发生佝偻病，成年人可能出现骨软化症。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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