谁能说说用剩饭做炒饭用什么方法最好？

剩饭做炒饭，我们一般直接炒。准备好配菜，火腿切丁，两三个鸡蛋炒散，放点佐料就可以了

辣白菜炒饭是一种韩式料理，因为它简单而且美味，又不失营养。最适合工作繁忙，而且胃口不好的白领。

材料

剩米饭适量，韩国辣白菜适量，鸡蛋一个，葱一根，白糖、芝麻油少许；

做法

1.准备好所需材料（剩米饭）；

2.将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段；

3.热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状；

4.倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起；

5.放入辣白菜，炒匀；

6.放入葱花、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。

鸡蛋火腿胡萝卜做剩饭好吃。