艾青饺怎么保存？

在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋，轻微撒上一点干面粉待用（防粘底）。包好的饺子或云吞，相互连结肯定间隔，不要粘连地，划一地码放在撒好粉的冷冻抽屉里，摆满后，放进冰箱冷冻两小时左右，用手捏一下尝尝是否完全冻硬，确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋，扎好口，冷冻生存，如许就不会粘在一起啦。

很普通饺子一样，保鲜膜覆盖好后冷冻。