盘点一下各地方言都有哪些？

按大区域分为七大方言区:分区处理分析。按照现代通俗的分法:官话方言、吴方言、湘方言、客家方言、闽方言、粤方言、赣方言。

官话方言:1.北京官话是以北京为中心，辐射河北一带。2.中原官话是以洛阳为中心辐射太原陕西一带，河北山东一带，就有冀鲁方言。但各自有分为小语种，就比如山西话跟河南话就差距很大，而陕西话有部分就有浓浓的西北口音。而陕西甘肃青海一带就是兰银方言。3.东北官话黑龙江，吉林，辽宁一带的方言，大致差不多，只有部分有差别。

吴方言:为江浙一带与上海、安徽、福建江西的部分地区的通用方言，使用人口也较多，而音甜也更复杂。

湘方言:分为新湘语和旧湘语，根据是否混有浊语来区分两者，，而新湘语受官话方言与赣方言的影响较大，主要分布在长沙与湘北一带。而老湘语，主要分布在衡阳、湘乡与其他地区方言区别明显，容易区分，基本在流传的过程中，没有收到其他方言的影响。

客家语:广东、福建、台湾中的部分地区使用，但客家语在全球华人分布范围广，影响大，因为全球大部分华人都来自客家人，可谓人才倍出，在东南亚一带尤其是新加坡与印尼一带，流传甚广。

闽方言:要分为闽南语、闽北语、闽东语、闽中语、莆仙语、闽北语等，主要分布广东、福建、台湾一带，与客家语一样，也有部分华人使用，在全球华人分布较为广泛。

粤语:经查阅资料知:粤语源自中原今河南一带地区的雅语，主要有广东、广西、海南、香港、澳门和海外国家马来西亚、越南、新加坡等使用，因为与沿海地区，而当初从广东等地区去其他国家谋生的华人较多，约有1.2亿使用人口，所以在全球华人分布也较为广泛。

赣语:主要分布江西一带，在中原官话的基础上发现而来，在江西地区使用范围广，也体现了江西人民在语音文化发展的结晶。

以“干什么”举例北京：干啥；上海：来勒做啥；河南：弄啥嘞；四川：在爪子；东北：嘎哈；河北：揍嘛；湖南：搞莫子；广东：做咩；香港：喺度做乜嘢；台湾：吼无细喔加卡；以下就不一一描述了。

广东:哇!..系你啊! 好耐无见啦,过得好唔好啊?唔错..好挂住你喔..甘,你过的好唔好啊?一样啦, 走,我地去叙下旧..我请你..陕西:呀!四你啊!好久不见僚!过滴好么?僚着列 想四你列 奈 你捏?僚着僚着列 走 咱俩片一会 额请 KEI重庆:哟，是你唆 好揪没有看到老哟 过得还好撒?还可以,想你想惨老. 那你过还可以撒?差不多给,走嘛,兄弟伙切吹哈龙门阵.我办招待.上海:挖 四弄啊 叫关僧光伐看到弄了, 最近好伐拉满好额 想色特弄了 弄古了好伐 一样额 满好额,走 起噶三无起 无请客萧山:哦,昰弄阿.卖很时间恩扭件,顾的恏发啦 否错.想杀弄了 噶.弄顾的恏发啦一样够 一样的 切 外两叙叙旧切 偶请卡南昌:哇 西嫩啊! 好久冒看到了,过得龙样哦?不错,想死嫩了. 黑嫩过得龙样哦?一样一样,走 我们两个怀念一下子切,我强喀沈阳:哇!是你呀!好久不见了，最进咋样? 不错。想死你了。那，你过的咋样? 一样一样，走，咱俩叙叙旧去。我请客。

成都方言：理发说成剪脑壳；多少钱说成好多钱；傻说成瓜；老婆说成老娘；老爸说成老孩儿，鞋子说成孩子；上厕所说成解（改）手。

广东:哇!..系你啊! 好耐无见啦,过得好唔好啊?唔错..好挂住你喔..甘,你过的好唔好啊?一样啦, 走,我地去叙下旧..我请你..陕西:呀!四你啊!好久不见僚!过滴好么?僚着列 想四你列 奈 你捏?僚着僚着列 走 咱俩片一会 额请 KEI重庆:哟，是你唆 好揪没有看到老哟 过得还好撒?还可以,想你想惨老. 那你过还可以撒?差不多给,走嘛,兄弟伙切吹哈龙门阵.我办招待.上海:挖 四弄啊 叫关僧光伐看到弄了, 最近好伐拉满好额 想色特弄了 弄古了好伐 一样额 满好额,走 起噶三无起 无请客萧山:哦,昰弄阿.卖很时间恩扭件,顾的恏发啦 否错.想杀弄了 噶.弄顾的恏发啦一样够 一样的 切 外两叙叙旧切 偶请卡南昌:哇 西嫩啊! 好久冒看到了,过得龙样哦?不错,想死嫩了. 黑嫩过得龙样哦?一样一样,走 我们两个怀念一下子切,我强喀沈阳:哇!是你呀!好久不见了，最进咋样? 不错。想死你了。那，你过的咋样? 一样一样，走，咱俩叙叙旧去。我请客。

成都方言：理发说成剪脑壳；多少钱说成好多钱；傻说成瓜；老婆说成老娘；老爸说成老孩儿，鞋子说成孩子；上厕所说成解（改）手。

西北方言：新疆、甘肃、宁夏、陕西关中有相似的西北味儿；青海话有点差异；内蒙、山西、陕北有相似的方言；

东北华北方言：东三省与内蒙东部、河北部分方言相似；

齐鲁方言：辽宁大连、金州与山东东边的“齐国”方言相似；鲁西、徐州、河南豫东相似；

苏皖方言：苏北方言、安徽、天津；

江浙地区方言：苏北方言、苏南、沪、杭州、宁波方言；

楚地方言：湖北方言、云贵川方言、江西老表、湖南省有几处方言、福建方言；

岭南方言：客家方言、港澳/粤语/广西东部方言、广西方言、海南方言。

西北、东北、华北、齐鲁方言基本互相听得懂；

苏皖、江浙基本听得懂；

楚地内部基本互相听不懂、湖南本省隔座山都听不懂；

岭南内部基本听得懂。