软水机软化后的软水能不能用来洗菜，烧开后能不能喝？

洗菜没问题，其实建议不作为饮用水使用，软化去除水中的钙镁离子，但是里面的钠离子会偏多，会影响的，建议厨房安装终端直饮机，推荐RO反渗透净水机。

软水机主要是通过离子交换树脂去除水中的钙、镁离子，降低水质硬度。另一种技术是区别于化学离子交换法的物理软水方法，是通过高能聚合球将水中的钙镁离子打包成结晶体存在于水中，使其在水中不结垢。主要技术有纳米晶技术。软水与自来水相比，有极明显的口感和手感。

建议饮用RO机所产的水。