鲜竹笋怎么制做和保存？

新农商网更新于 2023-08-27 05:25:36 全部 1008

鲜竹笋怎么制做和保存？

回复

共1条回复我来回复

懒猪之旅
这个人很懒，什么都没有留下～
评论

你好，将鲜竹笋保鲜储存，在西双版纳傣族地区有这样的保存法：
将鲜竹笋煮熟熟透，待冷却，放入装有少量盐巴的冷却开水中，用塑料袋密封，保证完全不透气悬挂于阳台等通风场所。需要食用之时将其取下烹饪。
或是将竹笋煮熟后晾晒，制成竹笋干，也可长期保存，需要食用之时取下烹饪。

2017-12-30 09:20:10 0条评论