想在山东附近小吃街或者大学附近卖小吃，有推荐或者是好的建议吗？

我就是干小吃的现在在青岛市城阳区，我是在小区门口买肉夹馍和烧饼。说实话今年也不好干，我不知道你在哪个城市，要是干小吃类的首先要定位好干什么，考察当地人的口味，消费群体，是不是早中晚都能干各个方面。我个人感觉最重要的就是选个好的位置。选个人流量大的地方。比如说学校门口，商业步行街，夜市等地方。像我下午还在小区门口买猪肉，可能是我们干的时间长肉的质量好每天下午都能买完，主要是回头客多。我给大家一个最好的建议就是做吃的无论开店还是摆摊都需要卫生干净。现在你如果想做的话我建议干烧烤，夏天是烧烤的季节投资少回报快利润大。我个人认为也是我一直想干的。如果你是干小吃开店的话我不赞成，因为开店投资大不灵活，创业初期能个流动的比较好，这个地方不行还可以换个地方。俗话说得好人挪活树挪死。比如说我在青岛城阳这边30平左右的房租就5--7万，像步行街更高。所以我建议创业初期找一些投资少回报快而且大家都认可的小项目来入手。像你问的烤金针菇这种适合去步行街或者大学城附近，找适合年轻人消费地方。最后告诫大家在小的生意也不能马虎，投资需谨慎！以上是我个人的经历和理解谢谢大家！