中国人办酒席怎样杜绝浪费？

严重啊支持一下希望大力宣传大办为节约社会主义核心价值观希望农村城市宣传大办红白喜事节约大办酒席宣传

节俭是中国人传统的美德，永远要保持节俭{的优良传统。

办酒席为了不铺张浪费，可以以自助酒会的形式举办。

办酒席是我们的社会传统，讲究山珍海味，大鱼大肉，这样才彰显主人的热情与气势，但铺张浪费严重。随着生活水平的提高，物质的丰富多彩，人们对于高品质的追求也越来越强烈，可以通过举办自助酒会，来提供高品质的服务，丰富多样的精美食品及酒水饮料，同时为来宾准备一份精致的小礼品，这样既促进宾客间的相互交流，又不失欢乐气氛，既彰显品质，又不铺张浪费。

以上为个人观点，仅供参考。

中国是个人情社会，既然讲人情，最大体现就在吃上，不要说办酒席这种大事。就是平常招待亲戚朋友之类的也不能怠慢，总不能最基本的吃都不够，所以都超量做菜，浪费肯定是难以避免的，特别像办酒席这种人多的场合。浪费其实是非常严重的，要知道我们每年得进口不少粮食。怎样能减少浪费呢？我觉得可以从多个方面来下手。

1.在请客的时候尽量定好准备请多少人，这个比较有难度，总不能问客人。你家准备来多少人？其它回头想想这个也没多大问题，主人得准备酒席。多少人办多少席，适量就一点余量。这个可以推广。客户在接到请柬的时候，就给主事人说好去多少人？这样从源头上就避免浪费。

2.菜够吃就好。不要以为追求面子。觉得少了不好意思。现在大家也不缺这点吃的。没必要铺张浪费？够吃就好。

3.尽量选择干一点的菜。汤汤水水的菜少弄，吃不完也不好就下一餐。

4.上菜不要一次上完。看桌上情况上。吃不完就不用上了。留着下一餐。

5.确实有多余的。客人可以留下来吃下顿。比倒掉好。

我们是人口大国，对粮食问题一定得重视。而且我国浪费也是非常严重的。希望大家都能节约。

办酒席为了不铺张浪费，可以以自助酒会的形式举办。

办酒席是我们的社会传统，讲究山珍海味，大鱼大肉，这样才彰显主人的热情与气势，但铺张浪费严重。随着生活水平的提高，物质的丰富多彩，人们对于高品质的追求也越来越强烈，可以通过举办自助酒会，来提供高品质的服务，丰富多样的精美食品及酒水饮料，同时为来宾准备一份精致的小礼品，这样既促进宾客间的相互交流，又不失欢乐气氛，既彰显品质，又不铺张浪费。

以上为个人观点，仅供参考。

这要看浪费的是什么？

都说办酒席浪费，那浪费无非两个主体：一个是钱，一个是物

先说钱，钱之所以浪费，是因为没有物尽其用，也就是说没有吃完喝完，所以浪费。这个是酒席主人的钱财浪费。

再说物，餐饮业都有其所归属的厨余垃圾产业链，一定程度上达到了物尽其用，物方面基本没有浪费。

所以，根据以上理解，要杜绝的酒席浪费其实就是杜绝的酒席的过多话费。

这方面，只有少花钱一种方法啦，只有花的少，才会浪费的少，不断的接近于杜绝浪费的境界。

可以以特色为主，像如果农村还有地方，可以在那摆，一律免礼邀请别人来吃个饭的样子，又能感受农村的纯朴，吃什么都不重要了

自助餐方式，也许可以减少浪费。