普通蛋糕店如何从10万做到100万？

蛋糕店从十万做到百万不难...

用算式来计算一下，销售额增加十倍而已..

如果你的蛋糕店平均一个蛋糕是百元...

10万=1000/蛋糕 100万/10000/蛋糕

10万=33.3/蛋糕/天 100万=333/蛋糕/天

每天需要卖出333个蛋糕，这个难度不小..

既然体量无法暴增，那么就进置换法则...

每天有333个人买价值100元的蛋糕...

变成有333元蛋糕每天卖给100个人...

这样无形就降低了体量上的要求缺口..

但是根据现有业绩也是难以满足体量..

你实际的日均消费人数才33人而已...

只能继续在次提升成每人消费3330元..

33个消费者中，其中10人需消费3000元..

如何让这10人消费3000元呢? 办卡充值!

选址、服务、口味、口感、模式。

产品，服务，数据流量，商业模式……

口感，味道，价格，样式，服务态度，地址

客户数量的提升，复购率的提升，客户售后服务的提升，店面的提升。做到这几点你就有希望跨越一步了。