中国版深夜食堂应该加入哪些美食才够接地气？

不是说加入什么美食接地气，只是一味的复制别人，太差劲了，要有自身的创新才能走出那种困境，而不是什么新菜式之类的，没有创新只会被淘汰。

中国版的深夜食堂已经播到第十三集了，但说实话，里面能够引起内地观众共鸣的美食真的寥寥。导演在道歉时也回应过做成大排档式菜式的这个问题。

导演在回应中说到做成大排档会没有气质，粗鲁……这时候，我就很想让导演看看日食记了，到底怎样做出来的菜能够得到内地观众情感共鸣，而同时又不失逼格。

1.锅贴、煎饺

2.炒饭

3.葱油饼

4.打卤面

5.烧烤

再按着季节写一些：

春天，家里收藏的冬笋还没吃完呢，可以做美味的冬笋猪肉汤暖暖身子。

大团圆的晚上，大家坐在一块儿吃饺子。

过年囤的五花肉还可以用来做糟肉，配上甜甜的花卷，和爽口的白萝卜汤。

夏天，天气越来越热啦，这样配上黄瓜丝和胡萝卜丝的凉面最是爽口。

冰镇的百合绿豆汤，是记忆中每个妈妈都会做的夏日家常。

热到没胃口吃饭时，皮蛋拌豆腐就是最好的下饭神菜。

夏日的夜市上，湖南的朋友们一定超爱这个闻起来超臭，可吃起来又超香的臭豆腐。

广东的朋友们，夏天逛街太累了，来到芋圆店点上一碗冰镇的芋圆，浇上炼乳，开吃！

秋天，天气慢慢变得干燥啦。这时候，你可能需要一盅冰糖雪梨来润润嗓子。

桂花一开，满地飘香，正是吃桂花酿汤圆的好时候。

穿上了长衣长裤，不用露肉又可以放肆地大胆吃肉啦。

韩国人大喊啤酒要配炸鸡才过瘾，不好意思，我只爱啤酒配猪蹄。

冬天接踵而至，每个学校的校门口都有一个卖烤红薯的大爷或大妈。香喷喷，热乎乎，这是冬天的记忆。

还有我最爱的糖炒栗子

冷的直哈气的时候，来一碗红油盖卤粉。

或者是街边冒着热气的牛杂小摊。

红油辣子做汤底的毛血旺，可以胃口大开地吃好几碗米饭。

这些，都是常常出现在我们生活中的深夜美食，是中国人脑海里关于食物的记忆。它们真的没气质吗？有时候真的觉得台湾文艺工作者骨子里缺少了对中华文化的自信，这点很可怕。连宣传文化的人都盲目崇拜他国文化了，那国家可怎么办呢 ？蔡岳勋导演在回应服装问题时，也说道觉得日剧里小林熏的服装是最适合的，所以在可以改服装的情况下，他们也决定给黄磊沿用类似日版深夜食堂中小林熏的服装。可是我想说，在中国，厨师真的不这样穿，况且黄磊这么一个脖子短的人，还硬要在脖子上扎一个白毛巾，真的很难看。

不要盲目照搬，我们的国家，有我们自己的信仰。

本文编辑：莹莹不动