2022年单位厨房设备清单？

2022年单位厨房设备清单

在单位厨房设备行业已经摸爬滚打那么多年，什么厂家什么设备什么品质，其实内行业我们一般都看的差不多了，2022年了，依旧是有很多的小白采购是会咨询设备应该采购什么？我怎么知道该采购什么？这些设备多少钱？价格到底多贵？市场上那种设备最好？

今天就以德玛仕的某个工程案例来和大家讲解一下都需要什么设备

德玛仕工程案例

这是一个100人左右的食堂项目

可以看到这个厨房有三个区域，厨房，储物间，和自助餐厅。下面我将分区域讲述这几个区域所用到的设备，型号，价格等，

德玛仕设备清单 具体价格请以官网/店铺为主

具体的价格以及规格请以德玛仕官网为准

100人左右的食堂所需要的设备大致都有这些，当让若是根据每个食堂的饮食需求特点去做搭配的话，有些还可能需要加入烤箱、和面机等设备，一些食堂还有要求清洗需求可能会添置洗碗机等设备。

总而言之，别人的设备清单可以当做参考，不建议全盘照抄照搬，因为每一个厨房的面积，大小，使用人群其实都是不一样的，根据人群的特点德玛仕工程师在设计的时候也会根据其需求去做配套设备的搭配。

另外，厨房设备不只是简单的进行摆放就行，还要进行科学合理的动线设计，德玛仕的厨房在设计过程中都会有资深大厨参与其中，给予设计更好的建议，让厨房的各种设备动线更加顺畅，厨师们在使用的时候不会交差碰撞。

以上就是今天的分享，日后也会经常分享更多的关于单位厨房的知识，感兴趣的伙伴可以把关注点起来~