怎样看待广东饮茶全国第一？

从广州人的“饮茶”，就可知道广府人海纳百川的胸怀，虽然在广东，喝的是福建的乌龙茶，白茶（寿眉，白牡丹等），广西的六堡茶，云南的普洱茶，安徽的六安茶，湖南的黑茶及等等。

正常啊，广东茶叶消耗量绝对认了第二，无人敢认第一，广东嗜茶之人实在太多了，男人女人基本上无茶不欢，茶楼功夫茶门庭若市，早茶，午饭茶，夜茶总之无茶不欢，珠三角茶市以红茶，普洱，铁观音等消费最多。还有巨量的藏储茶群体，小者藏数千元，多者数百万，估算广东消费及储茶量约占了全国三分一？各位茶大师觉得呢？

从广州人的“饮茶”，就可知道广府人海纳百川的胸怀，虽然在广东，喝的是福建的乌龙茶，白茶（寿眉，白牡丹等），广西的六堡茶，云南的普洱茶，安徽的六安茶，湖南的黑茶及等等。

哪里的人爱喝茶，大都知道福建和广东，这不是啥新鲜事，对于当地的嗜茶，基本上都有耳闻。但要说起有多能喝，在当地住一段时间才知道。

广东的茶叶消费量排在全国第一，据广东省茶业行业协会统计的数据来看，广东省一年茶叶消费了25万吨。当地的茶叶供不应求。

这次说说广东，说广东喝茶，不得不提广东的早茶文化，早茶是广东人生活必不可少的一部分。晨起出门，遇到邻居、朋友，见面的招呼大都是：“饮咗茶未啊?一起吖，行咯。”意思就是：“吃过早茶了吗？一起去吧。”

饮早茶，有吃早饭的意思，但也不全是吃早饭。我国的其他地区，都是单纯的饮茶，偶尔闲聊时，会准备些瓜果。广东人不是这样，在饮茶时，喜欢备上些点心，也就是“茶点”，点心的花样繁多。饮早茶可以填饱肚子，也可以单纯的作为休闲娱乐活动。

饮早茶，是广东可以消费如此多茶叶的主要推动力。

清代时，在咸丰同治年间，茶水铺开遍了广东的大街小巷，这种茶水铺的门口会挂着写有“茶话”的牌子，铺子里装点很简朴，大多都是几张桌椅。可供应的茶水点心也不多，都十分简单。主要是路人歇脚谈话时选择的场所。这种茶水铺也被叫做“二厘馆”。

自然也有高档的“二厘馆”，不过为了区分，被叫做“茶馆”和“茶楼”。这些地方日益专业化，可供应的茶水和茶点越来越多，同样也引进了不少休闲娱乐活动。为了揽到更多的茶客，茶点的种类越来越丰富，甚至超过了茶水，从早茶的配角变成了主角。

就这样，饮早茶风靡了整个广东，形成了现在独具一格的早茶文化。现在去吃早茶，多是冲着点心去的，茶水更像是顺带喝喝。

总的来说，如果喜欢吃，大可搞满一桌粤式美食，当成早餐，吃得津津有味。但在茶友眼中，还是茶水重要，随意挑上两笼茶点，品着茶聊天或者看书，悠闲而惬意。

广东的茶楼随处可见，一条街上好几家，而且茶楼的营业时间很长，从清晨六点左右一直到深夜十一二点。

当地有句俗话：“三茶两饭一夜宵”。“三茶”指的是早茶、下午茶、夜茶。没错，广东不止早茶，还有下午茶和夜茶。下午茶的时间是11点到15点，夜茶的时间是从17点半到22点。下午茶和夜茶的人流不如早茶，但也很热闹，特别是夏季时，茶馆人声鼎沸，十分热闹，喝夜茶也是广东人的一种消暑方式。

如果要去广东旅游，一定要去吃早茶。

办事要按当地的规矩来，在广东同样是这样，做生意，自然有独特的一套规矩。商务茶，是广东人做生意的规矩。

不会喝茶，不进茶楼，在广东的生意场上可混不通。就像内地的酒局好办事一样，广东是饮茶谈生意。所以，在广东的茶楼里，也会有很多雅间，除了平常吃茶、聊天看报的人们，也有西装革履的生意人，提前预定好雅间，打点好，静候客户。茶楼品味高，茶水、茶点对上口，这算是基础印象，要是聊天很投机，那这生意十拿九稳了。

如果要上门约谈，进门发现对方已经将茶局设好，静候你的到来，还没等打招呼，对方先让你喝上一杯茶，饮罢后问你此茶是否对味口，茶的品质如何，这可得好好回答，要类探问打不好，高感度很差的，所以与广东人谈生意，用空去饭馆练酒量，不如多品茶。

以茶待客，是广东人待客的礼数，说来也不奇怪，毕竟以茶待客是中国的礼数，在其他地方，“茶”代指喝的东西，可以用饮料、白开水、酒等代替，但在广东，茶是真茶。广东人家里都会备有成套的茶具，哪怕家中无人喝茶，茶具也是一定要有的，有客来访，便会用精心泡上一壶工夫茶。

甚至于，不是客来，也要先泡上一壶茶，要是上门吵架，也得先喝罢茶再吵。

饮茶时，也有基本规矩，泡茶时需要当着客人的面先行“洗茶”，如果让客人喝头泡茶，不礼貌，算是一种欺辱行为。

茶泡好倒杯，得先等客人端杯后，自己才能端杯，跟饮酒时的“先干为敬”相反。第一杯茶，要先递给左手边的第一位客人，哪怕是个孩子。

在主人给客人续茶时，会有扣手礼，客人会并拢食指与中指，在桌面上叩三下，表示感谢。

在广东，老友之间相距，也多是茶水作伴。广东人的老年人生活节奏很慢，习惯早起，清晨散完步后，拿上几份读物、报纸，慢悠悠的去茶楼饮早茶，一壶茶配上两个茶点，边吃边看。指不定遇上几个老朋友，聚到一桌，边喝边聊，一喝喝到晌午。

社区公园总是最热闹的地方，街坊邻居常聚集在此，干脆就搬几张桌子，泡上一壶茶，下棋聊天。茶刚喝完，转眼被别人填满了，就这样，茶不断，棋不散，一直聊下去。一直到茶也泡完了，茶汤没味了，这帮老友们才起身回家，赶明天又会准备几包茶相聚在这里。

当地有谚语：“清晨一壶茶，不用找医家”。很多广东人的清晨是一泡茶唤醒的，老一辈的人，早晨第一件事就是泡茶醒神。每天茶水不断，闲散时光也会自己跑壶茶，一个人倒也落得清静。

要说有多爱喝茶，甚至于自带茶具和保温壶，随时随地泡茶，扫墓半路休息泡壶茶；高速公路堵车泡壶茶；

如此庞大的消费市场，区区25万吨的茶叶，对老广们来说简直就是小case啦。

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正常了，广东地区大部分早上饮早茶，下午有下午茶，晚上饮夜茶，办公室喝茶，朋友聊天喝茶，在家也是喝茶，外出更是喝茶，不可一日无茶，更有开玩笑形容广东潮汕地区:吵架也要先喝一杯茶，喝完再吵

饮茶最讲究的是粤东汕头市，揭阳市，潮州市，汕尾市，客家地区的人喝茶就不讲究了，是大碗茶，或者是大口盅茶，因为我在韶关客家地区呆了几年，知道一些客家人的习惯。

事实是广东人习惯于饮茶。海南人才是喝茶。海南人的喝茶也有他的乐趣。約上三五好友喝茶聊天，天南地北的。那才是快乐。

饮茶是大家相聚的快乐时光，人文的美传，有吃有喝有聊有相伴，吃完喝完还可出去玩玩散散步，身心都得到娱悦，人是群居的，大家在一起，互相帮助友爱，幸福又健康。

饮茶是大家相聚的快乐时光，人文的美传，有吃有喝有聊有相伴，吃完喝完还可出去玩玩散散步，身心都得到娱悦，人是群居的，大家在一起，互相帮助友爱，幸福又健康。

广东，地处亚热带，常年气温平均较高且湿热。饮茶既能消暑散热，又能平衡身体中的(中医所讲的)凉，热，且茶中的副作用极少，饮茶在老广地区是最好的，自然消费最也就最大了！

广东人当然爱喝茶。我这里茶绝对是不可缺少的。

擂茶。早上喝早茶作为早餐，我这里的早茶是指擂茶，是用茶叶、花生、芝麻等配料打成热茶，然后泡米子或者是跟馒头等一起吃。当然还有有人来了也可以擂茶作为招待。除此之外，冷的擂茶可以解渴，特别是劳动之后。

泡茶。我这里有人来了就泡茶喝，饭后就泡茶喝，吃了油腻的食物泡茶喝，无聊时泡茶喝，看书等闲情逸致时泡茶喝，口渴了泡茶喝……

凉茶。这里的凉茶不是茶叶了，而是一些中草药煲的“茶”。凉茶主要是治疗一些小病了，比如上火，感冒之类的。

当然还有各种饮料茶，这个谁喜欢喝就喝。比如奶茶，贡茶，喜茶……

广东人是以茶为乐，以茶为品。茶叶在广东十分的盛行！！！

广东叹茶(饮茶)是世界上独一无二的，其他地方怎么学都学不会的，也是世界上最好吃的点心，没有之一。

谢邀，不知道啊，从我有记忆开始，爸妈就爱喝茶，爸妈吃完饭要泡一壶茶，吃油腻了要泡一壶茶解腻，家里来客人要泡一壶。我小时候不喜欢喝茶，到老了没事就喜欢喝茶，我也不知道为什么爱喝。

听老一辈的人讲，最早广州人一早去茶居饮茶(一盅二件)是为了生计。每个行业的工人都会聚集在一间茶居方便老板找人做工，顺便医埋个肚。因而老板们也会在茶居聚会交流信息，洽谈生意。从而形成了一种饮茶文化

其实于广东人来说第一与否並不重要，都属于生活的文化与传统，各地有各地特色，将其排名很无聊！

广东相对来说天气严热，就拿今年春节来说都穿短袖衣过年。到夏天就更热了。出汗出得多，要补充回水份，所以煲汤，喝茶就比较多。只喝白开水，难以喝得多，而且茶有利尿，对于容易上火的地区就更是最好不过的饮料了。

广式早茶原本只是当地人的生活习惯。茶品並非是最要的，茶点才是主流。上升为文化也是目前众人喧染的美誉，与中国的茶文化还有很大的距离。粤菜餐馆一日三餐入座必开茶位，这就是习惯，早茶成为文化，中晚餐和宵夜的茶是什么呢？

谢谢邀请

广东茶饮第一，这个是实至名归的，广东人爱喝茶，茶文化深厚，我觉得当得第一

虽然不知道这个第一是谁排出来的，但是我觉的广东人除了喝我们通常意义上的茶以外，又加了两种外省人不怎么喝的茶：早茶、凉茶！他们在喝茶上应该数第一！

广式早茶原本只是当地人的生活习惯。茶品並非是最要的，茶点才是主流。上升为文化也是目前众人喧染的美誉，与中国的茶文化还有很大的距离。粤菜餐馆一日三餐入座必开茶位，这就是习惯，早茶成为文化，中晚餐和宵夜的茶是什么呢？

在广东处处茶楼，连乡村都有，天来亮就一盅两件，珠江三角洲我差不多走完，饮早茶常客，经济实惠，也到过广州家庭作客，入门一杯茶，上台又一杯茶，饭后又一杯茶。多数为红茶。还有那个地方茶比得上广东。一个南宁人经历。

D捞松佬点知乜叫饮茶，其地食早餐好似食猪潲锦

毛泽东也爱喝茶，与柳亚子先生有经典名句“粤海饮茶未能忘，素句俞州叶正黄”。

D捞松佬点知乜叫饮茶，其地食早餐好似食猪潲锦

茶点本来就是广东才有的

在广东处处茶楼，连乡村都有，天来亮就一盅两件，珠江三角洲我差不多走完，饮早茶常客，经济实惠，也到过广州家庭作客，入门一杯茶，上台又一杯茶，饭后又一杯茶。多数为红茶。还有那个地方茶比得上广东。一个南宁人经历。

饮茶点解要配茶点？因为要平衡！用茶去平衡茶点嘅油腻，同斋啡配甜点心有异曲同工之妙！

广东很多事都是第一，各省不服就算了[捂脸]

广东酒水消费也是第一，你这就是比人多，广东是中国人口省份最多的，所以喝茶喝酒都是第一。

人均饮茶都比不上北京。北京其实是中国省级单位人均饮茶最多的地方，虽然西藏统计数据高于北京，但西藏是高原气候，酥油茶是必备生存的东西，所以西藏多饮茶有点被强制的味道。所以公平来说，人均饮茶广东也就中国十名左右。

谢邀！

广州饮早茶历史悠久，一盅两件。排骨饭、叉烧包。而且经常饮茶叶水对人体好处多多。

谢谢您的邀请！实话实说，我没有去过广州，所以没有发言权！对不起，不好意思！

读很多人讲喝茶，其实不然叫饮茶，红茶有红茶饮法，绿茶有绿茶饮法，观音茶有观音茶饮法，早午晚茶各有小小区别。朋友到访清茶一壶聊东又聊西就这样安逸过日子不就好。

应该是饮食习惯吧，南方盛产茶叶，所以相对北方人喝的多一些。

有钱人不天天饮茶，你让穷人怎么活，反正钱又花不完