云南西双版纳当地人吃的竹虫，有几种的做法？

我是云南人，也喜欢吃竹虫，竹虫营养丰富，高蛋白低脂肪。我知道的做法就是油煎和炸；做法简单明了：油适量加热后放入竹虫，先猛火炸至微变色再用小火慢慢煎炸，可根据个人口味炸干或半干起锅；建议炸干品尝，口感香酥，香醇，可配上椒盐或辣椒面作为调料沾着品尝，吃了一口就停不下筷子的。没有吃过的朋友可以尝尝，只要不在意它的形状吃下第一口你就能感受到这道美食的魅力了。