在家做甜点都需要什么？

关键是看你想做些什么甜点？

个人认为家里只能做一些简单的小点心和基础类蛋糕饼干，这些需要的材料和设备以及工具都不复杂，只需要准备一些基础类的设备和工具即可

基础类设备和工具大概是以下一些：烤箱、电动打蛋器、硅胶刮刀、电子秤、打蛋盆、裱花袋裱花嘴、蛋糕模具。

基础类必须的材料有如下一些：低筋面粉（做饼干和蛋糕）、中筋面粉（面点和中式糕点）、高筋面粉（做面包）、细砂糖、糖粉、黄油、奶油、牛奶、植物油、可可粉、抹茶粉、杏仁粉。

有这些的话，像一些简单的曲奇、戚风蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、水果慕斯、裸蛋糕、布丁、蛋挞之类的，就都可以做出来了。

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